Frossen tranebærjuice oppskrift

Oppskriften på tranebærjuice laget av frosne bær vil gjøre det mulig for vertinnen å skjemme bort familien med en velsmakende og sunn delikatesse hele året. Hvis du ikke har frosne tyttebær i fryseren, spiller det ingen rolle. Du kan alltid kjøpe den i butikken.

Hvordan lage frossen tranebærjuice

Morse er elsket av mange for sin fantastiske søte og sure smak og fantastiske farge. Men denne drinken er ikke bare velsmakende, men også sunn. Vitaminer og mineraler i lett assimilert form, antioksidanter og flavonoider, antibakterielle og antibiotiske komponenter - dette er en ufullstendig liste over verdifulle stoffer som kroppen mottar. Men bare under forutsetning av at den er tilberedt riktig.

1. Oppretthold proporsjoner: tranebærjuice bør være minst 1/3.
   Råd! Du bør ikke overdrive det med mengden heller - fruktdrikken vil vise seg å være for sur.
2. Vanligvis er den søte komponenten i den sukker, men den er mye sunnere med honning. Tilsett den når drikken avkjøles til under 40 ° C for å bevare alle de helbredende egenskapene. Det er sant at det er bedre for allergikere å avstå fra et slikt tilsetningsstoff.
3. De frosne bærene lar seg tine ved å legge dem på en sil for å tømme væsken. Den brukes ikke til matlaging.
4. Sitronskall, mynte, rose hofter, sitronmelisse, ingefær, krydder eller krydder vil diversifisere smaken av fruktdrikk og legge fordeler til den. Du kan bruke flere typer bær til tilberedning. Kirsebær eller tyttebær er ideelle følgesvenner.

Den klassiske oppskriften på frossen bærtranebærjuice

Hver tallerken har en klassisk oppskrift, som den ble tilberedt for første gang. Tradisjonene med å lage tyttebærfruktdrink i Russland går tilbake til en fjern fortid, men den klassiske oppskriften har vært uendret.

Produkter:

• vann - 2 l;
• frosne tyttebær - et glass;
• sukker - 5-6 ss. skjeer.

Forberedelse:

1. La bærene tine helt, skyll dem ved å plassere dem i et dørslag.
   
2. Mos i en bolle i potetmos ved hjelp av en trepistle eller blender.
   Råd! Den første er å foretrekke, så flere vitaminer vil bli bevart.
3. Klem saften grundig ved å bruke en fin sikt eller flere lag gasbind. Glassvarer med juice legges i kjøleskapet.
4. Hell tranebærpress med vann, kok opp. Du trenger ikke å lage dem i mer enn 1 minutt. Sukker tilsettes på dette stadiet.
5. La det brygge i omtrent en halv time, og i løpet av den tiden vil det kjøle seg ned.
6. Bland den anstrengte drikken med tranebærjuice, rør.

Frossen tranebærjuice uten matlaging

Varmebehandling ved en temperatur på 100 ° C ødelegger vitamin C. Det er ikke nødvendig å koke pomace. En velsmakende, sunn drikke oppnås med minimal eller ingen varmebehandling.

Tilbered tranebærjuice fra frosne bær i en langsom komfyr

Produkter:

• frosne tyttebær - 1 kg;
• vann - på forespørsel;
• sukker etter smak.

Forberedelse:

1. La tyttebærene tine etter skylling med varmt vann.
2. Klem saften med en juicepresse eller manuelt.
   
3. Den resterende kaken plasseres i en multikookerskål, helles med vann, sukker tilsettes, insisterte i omtrent 3 timer, og innstillingen "Oppvarming".
4. Sil, bland med juice som tidligere ble lagret i kjøleskapet.

Langvarig infusjon fremmer en mer fullstendig overføring av næringsstoffer.

Uten varmebehandling

Produkter:

• 2 liter vann;
• 4-5 st. ss sukker;
• halv liters krukke med frosne tyttebær.

Forberedelse:

1. De tine bærene vaskes med kokt vann.
2. Knust til en tilstand av puré på en hvilken som helst praktisk måte.
3. Hell i vann, oppløs sukker i det.
4. Sil gjennom en fin mesh sikt.

Oppskriften er veldig enkel, det tar ikke mye tid å tilberede. I en slik tyttebærdrink bevares alle fordelene med bærene maksimalt.

Frossen tranebærjuice til et barn

Ernæringseksperter anbefaler ikke å gi fruktdrikk til barn fra 1 til 3 år mer enn 2 ganger i uken. Eldre barn blir ikke berørt av disse begrensningene. For dem tilberedes den i henhold til den klassiske oppskriften. Men først er det bedre å fortynne drikken med kaldt kokt vann.

Opptil et år gir de drikken med forsiktighet, og begynner med en liten mengde hvis babyen ikke ammer. For barn i denne alderen kreves varmebehandling av bær i 5-6 minutter (kokende). De eltes, kokes sammen med vann, filtreres. Saften presses ikke på forhånd. Det er uønsket å gi honning til slike babyer, og i tilfelle allergiske manifestasjoner er det strengt kontraindisert.

Tranebær og ingefærjuice

Ingefær er et utmerket middel mot forkjølelse, det dreper virus, lindrer symptomene. Kombinasjonen av tyttebær og ingefær er det du trenger i vintersesongen for å bekjempe influensa.

Produkter:

• 270 g rørsukker;
• et lite stykke ingefærrot;
• 330 g tyttebær;
• 2,8 liter vann.

Forberedelse:

1. Sukker sirup er tilberedt av vann og rørsukker. Etter at det har kokt, la det avkjøles.
2. Vask frosne tyttebær, la dem tine.
3. Gni ingefærrot, tilsett den i sirupen. Bær blir også satt der. Du trenger ikke å kna dem.
4. Sett oppvasken på komfyren, varm til kokende. Slå av umiddelbart, insister under lokket i 2 timer. De filtrerer.

Tranebærjuice med honning

Honning er et produkt som ikke bare kan erstatte sukker i tyttebærsaft, men også gjøre drikken sunn. Slik at egenskapene ikke går tapt, blir honning bare lagt til det avkjølte produktet. Du kan tilberede den med eller uten varmebehandling.

Produkter:

• frosne tyttebær - et glass;
• vann - 1 l;
• honning - 3-4 ss. l.;
• en halv sitron.

Forberedelse:

1. Tyttebærene er tint og skoldet med kokende vann. Knust til purétilstand.
2. Gropene fjernes fra sitronen, knuses med en blender uten å skrelle.
3. Bland bær og sitronpuré, tilsett honning, la stå i 2 timer.
4. Fortynn med kokt vann oppvarmet til 40 ° C.

Etter anstrengelse kan drikken drikkes.

Tranebærjuice med appelsin og kanel

Denne drinken forfrisker og skaper et godt humør.

Produkter:

• 2 store appelsiner;
• frosne tyttebær - 300 g;
• vann - 1,5 l;
• sukker - 5 ss. l.;
• kanelstang.

Forberedelse:

1. Saft presses ut av skrelte appelsiner. Kaken blir ikke kastet.
2. Tine vasket bær blir omgjort til puré, presset ut av juice.
3. Begge saftene legges i kjøleskapet, og appelsin- og tyttebærkake helles med vann, sukker tilsettes og varmes opp.
4. Når det koker, tilsett kanel, slå det av etter et minutt. La den avkjøles under lokket.
5. Filtrer, tilsett begge juiceene.

Tranebærjuice med gulrøtter

Denne drikken er spesielt nyttig for barn. Kombinasjonen av vitamin C, som er rik på tyttebær, med vitamin A i gulrøtter, er et utmerket verktøy for å øke immuniteten, bekjempe anemi og forbedre synet.

Produkter:

• 0,5 kg gulrøtter;
• et glass frosne tyttebær;
• 1 liter vann;
• sukker eller honning etter smak.

Forberedelse:

1. Bærene er tint og vasket, knust, presset ut av juice.
2. Tinder revet gulrøtter, klem juice også.
3. Saft, kokt vann, sukker blandes.

Tranebærjuice med rose hofter

En slik drink er en ekte vitaminbombe: velsmakende og sunn.

Produkter:

• frosne tyttebær - 0,5 kg;
• tørkede rose hofter - 100 g;
• vann - 2 l;
• sukker - 5 ss. l.

Forberedelse:

1. Dagen før matlaging vaskes nypene, helles i en termos med et glass kokende vann.
2. Saft presses ut av tint, vaskes knuste bær og legges i kulde.
3. Pomaceen kokes med gjenværende vann og sukker i 2-3 minutter.
4. Når buljongen er avkjølt, blir den filtrert, blandet med tranebærjuice og anstrengt hybeninfusjon.

Konklusjon

Oppskriften på tranebærjuice fra frosne bær krever ikke mye koketid og utsøkte ingredienser. Men helsemessige fordeler av denne drinken er enorme. Ulike tilsetningsstoffer vil diversifisere smaken av fruktdrikk, noe som spesielt vil appellere til barn.

Anbefalte bidrag

Hjemmelagde tyttebær i sukker

Tranebær te oppskrifter

Tranebærjuice for blærebetennelse

Tranebærsyltetøy

Tranebærjuice med HB

Tranebærvin - Matlagingsoppskrifter

Koreanske rødbeter for vinteren

Tranebærlikør: hjemmelagde oppskrifter

Pepperrot med rødbeter: oppskrifter for vinteren