Innhold
Tranebærte er en sunn drink med en rik sammensetning og unik smak. Det er kombinert med mat som ingefær, honning, juice, havtorn, kanel. Denne kombinasjonen gir tyttebærte med medisinske egenskaper. En naturlig medisin vil forbedre helsen din uten bruk av medisiner.
De mest populære typene tranebærdrink er klassisk te med tilsetning av ingefær, mynte, sitron, honning. Bær har lavt kaloriinnhold: 100 g av produktet inneholder 26 kcal. Ernæringseksperter anbefaler å bruke fruktene, fordi de inneholder tanniner som bekjemper ekstra pounds.
Produktet høstes fra midten av høsten til den første frosten for å bevare flere vitaminer og næringsstoffer i den. Det er bedre å bruke faste friske bær i oppskrifter, men hvis det ikke er noen, kan de erstattes med frosne, gjennomvåt eller tørket.
Klassisk tyttebærte
Den enkleste oppskriften på drikken vil styrke immunforsvaret, muntre opp, forbedre appetitten og forhindre forekomst av forkjølelse.
Ingredienser:
- tranebær - 20 stk .;
- sukker - 2 ss. l.;
- kokende vann - 250 ml.
Forberedelse:
- De valgte bærene vaskes.
- I en liten beholder knuses nebbet og blandes med sukker.
- Den resulterende blandingen helles med kokende vann.
- Te tilføres i 30 minutter, filtreres. Den helbredende drikken er klar til å drikke.
Den klassiske versjonen av tranebærte kan endres ved å tilsette frukt, urter, juice, honning og andre ingredienser. Mange drikker helst en varm drikke med tyttebær, kanel og nellik.
Ingredienser:
- vann - 500 ml;
- sterk te - 500 ml;
- tyttebær - 200 g;
- kanel - 2 pinner;
- appelsinjuice - 1 ss .;
- nellik - 8 stk .;
- sukker - 200 g
Forberedelse:
- Tyttebærene blir sortert, vasket, gnidd gjennom en sil eller slått med en blender.
- Klem saften med potetmos med gasbind.
- Berry pomace settes i en vannkoker, helles over med vann og kokes.
- Den resulterende buljongen blir filtrert, blandet med sukker, appelsin og tranebærjuice, krydder.
- Sterk te blandes med en drink og serveres varm.
Te med tyttebær og ingefær
Drikken øker kroppens beskyttende funksjoner. For å tilberede, ta fersk ingefærrot, ikke pulver. Drikken har antimikrobielle egenskaper, overrasker med smak og aroma.
Ingredienser:
- tyttebær - 30 g;
- svart te - 2 ss. l.;
- kokende vann - 300 ml;
- kanelstang - 1 stk .;
- sukker, honning - etter smak.
Forberedelse
- Tranebær eltes i en dyp beholder.
- Den resulterende puréen legges i en tekanne.
- Svart te tilsettes tyttebærene.
- Blandingen helles med kokende vann.
- Kanel tilsettes te.
- Drikken insisteres i 20 minutter.
- Serveres med tilsatt sukker og honning.
Te med tyttebær, ingefær og sitron
En sunn drink kan diversifiseres ved å tilsette sitronskiver, aromatiske urter og ingefær.
Ingredienser:
- tyttebær - 120 g;
- revet ingefær - 1 ts;
- sitron - 2 stykker;
- kokende vann - 0,5 l;
- lindeblomst - 1 ts;
- timian - ½ ts
Forberedelse:
- Tranebærene vaskes grundig, males og legges i en tekanne.
- Revet ingefær, sitron, lindeblomstrer, timian tilsettes puréen.
- Alle ingrediensene helles med kokende vann.
- Te tilføres i 15 minutter.
Drikken kan serveres uten sukker, eller du kan bruke et søtningsmiddel i form av flytende honning.
Te med tyttebær, ingefær og honning
En varm drikke vil beskytte deg mot forkjølelse under virale epidemier, med hypotermi. Te med honning og ingefær er et lager av vitaminer.
Ingredienser:
- vann - 200 ml;
- tyttebær - 30 g;
- ingefærrot - 1,5 ts;
- blomsterhonning - 1,5 ts
Forberedelse:
- Tranebær vaskes, males og legges i en kopp.
- Hakket fersk ingefær tilsettes frukten, helles med kokende vann.
- Blandingen blir satt til side i 15 minutter under et lukket lokk.
- Te blir filtrert og avkjølt.
- Flytende blomsterhonning tilsettes før servering.
Vanntemperaturen bør ikke overstige 40 grader før servering. Ellers vil ikke alle de verdifulle egenskapene til honning bli bevart.
Tranebær og mynte te
Når den er varm, hjelper den med å bekjempe forkjølelse, kvalme, kramper og kolikk. Kjølt te er en god tørsteslukker.
Ingredienser:
- svart te - 1 ss. l.;
- mynte - 1 ss. l.;
- vann - 300 ml;
- tranebær - 20 stk .;
- honning, sukker - etter smak.
Forberedelse:
- Mynte og svart te legges i en tekanne.
- Blandingen helles med kokende vann.
- Etter ti minutter, tilsett tyttebær, revet gjennom en sil.
- Alle komponentene insisteres i ytterligere 10 minutter.
- Etter filtrering serveres drikken til bordet, sukker og honning tilsettes etter smak.
Te med tyttebær og mynte aktiverer hjernens aktivitet, forbedrer konsentrasjonen og forbedrer humøret. Det er en annen oppskrift på en sunn drink med tilsetning av grønn te og rose hofter.
Ingredienser:
- tyttebær - 1 ss. l.;
- vann - 600 ml;
- mynte - 1 ss. l.;
- grønn te - 2 ss. l.;
- rosehip - 10 bær;
- honning etter smak.
Forberedelse:
- Grønn te og tørkede rose hofter helles i en tekanne.
- Tranebærene eltes lett slik at bærene sprekker og legges i en tekanne med hakket mynte.
- Alle ingrediensene helles over med varmt vann, dekkes med lokk og pakkes inn i et varmt håndkle i 15 minutter.
- Drikken omrøres, honning tilsettes.
Fordelene med tyttebærte
Tranebæret inneholder sporstoffer, vitaminer i gruppe B, C, E, K1, glukose, fruktose, betain, bioflavonoider. Bæret inneholder eplesyre, sitronsyre, oksalsyre, ursolsyre, kininsyre og oleanolsyre. Disse nyttige komponentene gir bæren slike egenskaper som:
- kampen mot infeksjoner, spesielt med sykdommer i munnhulen;
- behandling av blærebetennelse;
- forebygging av utvikling av trombose, hjerneslag, åreknuter, nyresykdommer, arteriell hypertensjon;
- antioksidant effekt normaliserer stoffskiftet og funksjonen i fordøyelseskanalen;
- styrke immunitet, redusere inflammatoriske prosesser i kroppen;
- på grunn av det høye glukoseinnholdet forbedres hjernefunksjonen;
- brukt i kompleks terapi for fedme, aterosklerose, hypertensjon;
- en tyttebærdrink er tillatt for barn, den slukker tørsten godt;
- forbedrer pasientens tilstand med hoste, sår hals, forkjølelse og leversykdommer;
- vitamin P hjelper til med å lindre tretthet, hodepine og bekjemper søvnproblemer.
Studier har vist at tranebærte øker effekten av antibiotika som tas i behandlingen av pyelonefritt. Drikken anbefales å ta sammen med slike medisiner i nærvær av kvinnelige sykdommer.
Konklusjon
For å mette kroppen med vitamin C i den kalde årstiden, anbefales det å konsumere tyttebærte. Drikken vil takle tap av matlyst, dårlig helse og humør. For enhver sykdom er det nødvendig med en konsultasjon med en lege som vil fastslå årsaken til denne tilstanden og bidra til å eliminere tilstedeværelsen av kontraindikasjoner for bruk av tyttebær.
Når du lager te kan du eksperimentere på egen hånd ved å endre proporsjoner og ingredienser. Svart te er lett å erstatte med grønn eller urtete.Appelsin gir en unik sitrussmak ikke verre enn sitron. Men hovedkomponenten skal forbli en rød bær som et lager av næringsstoffer.
