Innhold
Solbærsyltetøy i en sakte komfyr fra Redmond er en søt godbit som vil appellere til alle familiemedlemmer, uavhengig av kjønn og alder. Og den nyeste teknologien for å lage dessert lar deg bevare nesten alle de fordelaktige egenskapene til bær og frukt.
Hvordan lage solbærsyltetøy i en sakte komfyr
- Modne rips er skilt fra grenene, prøver som har begynt å forverres blir fjernet.
- Bær og frukt vaskes grundig under rennende kaldt vann, og kastes deretter i et dørslag eller legges på et rent håndkle slik at væsken er i glass.
- Bare flaskevann tas.
- Multikookerskålen er omtrent 2/4 full. Når syltetøyet koker, øker det tross alt volumet. Produktet kan strømme over. Av samme grunn må du ikke lukke lokket til multikookeren.
- Under tilberedningen må massen omrøres med jevne mellomrom.
- Skummet som vises øverst er helt fjernet.
- Etter avslutningen av programmet oppbevares syltetøyet i en multikoker i ytterligere en halv time.
- Arbeidsemnet helles i steriliserte beholdere. Det er bedre hvis dette er små glasskrukker.
- Den fylte beholderen er lukket med nylon, polyetylen eller tinnlokk doused med kokende vann.
- Etter at syltetøyet er helt avkjølt, plasseres det på et permanent lagringssted. En kjeller eller et annet rom er egnet der temperaturen ikke stiger over +6 ° C, i så fall vil syltetøyet være brukbart i opptil et år. Hvis temperaturregimet ikke overholdes, halveres holdbarheten - opptil 6 måneder.
Solbærsyltetøyoppskrifter i en treg komfyr
Det er mange alternativer for å lage solbærsyltetøy. Enhver husmor vil kunne tilberede en dessert etter hennes smak. Avhengig av smakspreferanser, kan du bare tilberede en delikatesse fra solbær eller en syltetøy med tilsetning av frukt og andre bær.
En enkel oppskrift på solbærsyltetøy i en treg komfyr
For å lage solbærsyltetøy i en Panasonic multikooker, trenger vertinnen følgende produkter:
- solbær - 1 kg;
- granulert betesukker - 1,4 kg.
Dessert tilberedes på denne måten:
- Fruktene helles i beholderen til et elektrisk apparat. Det er ikke nødvendig å tilsette vann.
- Programmet "Slokking" startes.
- Når fruktene juices begynner de å helle i et glass sand hvert 5. minutt. Etter 1 time vil desserten være klar.
Solbærsyltetøy i langsom komfyr med mynte
Peppermynteblader kan tilsettes bærene. Det viser seg å være et blankt med en original smak og aroma. For å lage det trenger du:
- 3 kopper solbær;
- 5 kopper hvitt sukker
- 0,5 kopper vann;
- en haug med fersk mynte.
Trinnvise instruksjoner for å lage syltetøy:
- Legg frukt og vann i en sakte komfyr.
- Sett "Slokkemodus".
- Etter en halvtime helles sukker.
- Ha mynte 5 minutter før du steker.
- Etter 30-40 minutter etter lydsignalet om slutten av prosessen, blir bladene tatt ut, og syltetøyet overføres til glassene.
Solbærsyltetøy i langsom komfyr med bringebær
Solbærsyltetøy med bringebær tilberedt i en multikoker Polaris er spesielt elsket av barn. For å lage en godbit trenger du:
- solbær - 1 kg;
- friske bringebær - 250 g;
- granulert betesukker - 1,5 kg;
- vann - 1 glass.
Kokemetoden er enkel:
- Dekk bringebær i en bolle med et glass sand, rør og la stå i 1,5 time.
- Ha ripsene i en multikookerskål, tilsett vann.
- Start modusen "Slokking".
- Etter 15 minutter, tilsett bringebær og gjenværende sukker.
- Bare 1,5 time og desserten er klar. De kan nytes umiddelbart etter avkjøling.
Rød og solbær syltetøy i en treg komfyr
I Philips multikooker oppnås fantastisk solbærsyltetøy med tilsetning av rødt. For å forberede det trenger du:
- røde rips (kvister kan ikke fjernes) - 0,5 kg;
- solbær - 0,5 kg;
- rørsukker - 1,5 kg;
- drikkevann - 2 glass.
Steg-for-trinn oppskrift:
- Røde bær legges i en multikookerskål.
- Hell i 1 glass vann, lukk lokket.
- Slå på "Multipovar" -modus (i 7 minutter ved en temperatur på 150 ° C).
- Etter lydsignalet legges fruktene i en sil.
- De maler dem med en forelskelse.
- Restene av skallet og frøene kastes.
- Svarte rips tilsettes den resulterende saften.
- Bærmassen er malt i en blender.
- Hell i sukker, bland alt grundig.
- Produktet helles i en bolle med flere kokere.
- I menyen velger du funksjonen "Multi-cook" (temperatur 170 ° C, 15 minutter).
Emnet kan brukes til å fylle bagels, søte boller. Barn vil ikke gi opp semuljegrøt med tilsetning av bærdessert.
Solbærsyltetøy i langsom komfyr med appelsin
Solbærsyltetøy med tilsetning av appelsin om vinteren blir et utmerket middel for å forhindre forkjølelse. Tross alt inneholder den en enorm mengde vitamin C. Til dessert trenger du:
- solbær - 0,5 kg;
- oransje - 1 stor;
- granulert sukker - 800 g
Å lage syltetøy i henhold til denne oppskriften er veldig enkelt:
- Appelsinen blir kuttet i biter sammen med skallet.
- Bær og frukt legges i en blandeskål.
- Slip innholdet i høy hastighet og dekk det med et lokk.
- Tilsett sand, rør om igjen.
- Massen helles i multikookerskålen.
- Slå på modusen "Slokking".
Solbærsyltetøy i sakte komfyr med jordbær
Du kan lage sort bær og jordbærsyltetøy. Desserten er veldig søt. Oppskriften er enkel, den vil kreve følgende produkter:
- modne jordbær - 0,5 kg;
- solbær - 0,5 kg;
- hvitt sukker - 1 kg.
Tilberedningsmetode:
- Bærene blir malt med en blender i forskjellige beholdere.
- Begge potetmos er kombinert i en bolle med flere kokere. Hvis du kombinerer bærene tidligere, vil smaken av jordbær praktisk talt forsvinne, og syltetøyet blir surt.
- Tilsett sukker, bland alt grundig.
- Sett "Slokking" -funksjonen.
Syltetøyet viser seg å være flott - tykt, aromatisk. Det vil være et flott tillegg til varme pannekaker og pannekaker.
Vilkår for lagring
Det beste stedet å oppbevare arbeidsstykket vil være en kjeller eller et kjøleskap (men ikke en fryser). Om sommeren er temperaturregimet fra 3 til 6 minusgrader, om vinteren er det 1-2 grader høyere. Forskjellen skyldes fuktigheten som vanligvis oppstår innendørs i varmere årstider. Om vinteren er luften tørrere, noe som betyr at miljøpåvirkningen på produktet er mindre.
I gjennomsnitt kan et produkt lagres i 1,5 år. Det viktigste er å forhindre at produktet fryser. Hvis temperaturen synker under null, er det stor risiko for sprekker på banken. Hvis temperaturhoppene er betydelige, vil glasset sprekke og ikke tåle trykket.Det er nødvendig å sikre at direkte sollys ikke faller på bredden, ellers vil temperaturgrensene bli brutt, arbeidsstykket vil forverres.
Konklusjon
Solbærsyltetøy i en Redmond sakte komfyr er en søt godbit som ingen vil nekte. For å skjemme bort husholdningen din, må du bruke tid på å sortere bær og fjerne greiner. Men resultatet vil behage - som et resultat får du en duftende og delikat dessert.
