Innhold
- 1 Enkel Avokado Kyllingsalat
- 2 Avokado og røkt kyllingsalat
- 3 Kylling, ananas og avokadosalat
- 4 Avokado, kylling og ostesalat
- 5 Avokadosalat med kylling og krabbepinner
- 6 Kylling, avokado og mangosalat
- 7 Avokado, kylling og appelsinsalat
- 8 Avokado, kylling og peanøttsalat
- 9 Pære, avokado og kyllingsalat
- 10 Avokado, kylling og potetsalat
- 11 Avokado, kylling og oliven salat
- 12 Salat med avokado, sopp og kylling
- 13 Avokado, kylling og tomatsalat
- 14 Avokado, bønne- og kyllingsalat
- 15 Konklusjon
Salat med avokado og kylling vil dekorere bordet for ankomst av gjester, det vil være en ideell matbit. Du kan tilberede den raskt hvis du tilbereder ingrediensene på forhånd.
Enkel Avokado Kyllingsalat
En eksotisk tallerken til festbord eller en lett middag. Et tilfredsstillende alternativ for de som følger figuren eller følger riktig diett. For matlaging trenger du:
- avokado - 250 g;
- grønt eple - 150 g;
- isfjell - 150 g;
- sitronsaft - 1 ss. l.;
- drivstoffolje;
- salt, pepper - en klype.
Kyllingfilet vaskes godt, legges i kaldt vann. Pannen blir brent. Få beredskap i en halv time. Ta fileten ut av vannet, la den avkjøles, hakk den i terninger. Isbergblader blir revet for hånd, lagt til salatskålen, der kyllingfilet allerede ligger.
Eplet skrelles, kjerner og terninger. For å forhindre at frukten mørkner og beholde sitt appetittvekkende utseende, helles sitronsaft i den. Frukten skrelles og kuttes i biter.
De legger alt i en salatskål. Krydder og olje tilsettes. Rør og server.
Avokado og røkt kyllingsalat
Kombinasjonen av smaker gjør retten festlig og uvanlig. For matlaging trenger vertinnen:
- røkt kyllingfilet - 300-350 g;
- avokado - 1 stor;
- egg - 4 stk .;
- majones - 2 ss. l.;
- sitronsaft - 3 ss. l.;
- sennep og krydder etter smak;
- tomater (kirsebær) - 200 g.
Kan tilberedes i en glass salatskål eller kurver. Brystet kuttes i strimler på langs, deretter over for å få terninger. Hovedfrukten hakkes etter samme metode (skrelles på forhånd).
Cherrytomatene vaskes og skjæres i kvart. Egg kokes til de er møre og tilsettes i en bolle. For dressing, bruk en saus, bland majones, sitronsaft og krydder (sennep, pepper, urter, etc.).
Alt blandes forsiktig i en salatskål og serveres på bordet. Du kan pynte med grønne løkfjær eller olivenringer. Noen oppskrifter antyder at du legger til ost, men dette vil ødelegge smaken.
Kylling, ananas og avokadosalat
Den eksotiske smaken vil glede gjester og kjære, og utseendet kan spilles opp med spiselige dekorasjoner. Du kan tilberede en salat med kylling, ananas og avokado til et festlig stål. Du trenger følgende ingredienser:
- kyllingfilet - 450 g;
- avokado - 1 stor;
- ananas (hermetisk) - 200 g;
- ost (hard) - 150 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- majones eller yoghurt med lite fett uten tilsetningsstoffer - 4 ss. l.;
- tomater (kirsebær) - 3 stk .;
- isbergsalat - 1 haug;
- salt og krydder etter smak;
- sitronsaft - 2 ss. l.
Kyllingfilet vaskes, skrelles og kokes til det er mørt i saltvann i 30-40 minutter. Ananas hakkes og helles i en salatskål til filet. Her tilsettes også hard ost. I den klassiske versjonen, gni på et grovt rivjern.
Frukten blir kuttet, pitted og skrelt. Knust i mellomstore sugerør. Sitronsaft brukes til å forhindre at kjøttet mørkner. Hvitløken knuses med en presse, blandes med majones og tilsettes i en bolle. Legg salatblader på en hvit flat tallerken, legg ingrediensene blandet med majones på toppen. Tynne skiver av cherrytomater brukes som dekor.
Avokado, kylling og ostesalat
Eksotisk frukt er en hyppig gjest på bordet til de som følger dietten og foretrekker mat rik på vitaminer. En deilig oppskrift på en uvanlig salat med eksotisk avokado, kylling og ost er perfekt for en lett og solid middag. Forberede:
- kyllingfilet - 320-350 g;
- stor agurk - 1 stk.
- stor avokado - 1 stk.
- greener - 1 haug;
- fetaost - 1 pakke;
- olivenolje - 5 ss. l.;
- hvitløksfedd;
- eddik - ½ ss. l.;
- salt, pepper - etter smak.
Kjøttet skrelles av skinnet, kokes til det er mørt og lar det avkjøles i buljongen. Frukten blir vasket, skrelt og pitted. Mal i terninger eller sugerør. Skjær agurk og kylling i terninger (du kan fjerne skinnet).
Lag på en lang tallerken: frukt, agurker, kylling, urter, ostebiter, urter. I en separat bolle, bland olivenolje med hvitløk (forhåndspresset gjennom en presse), hell ut eddik. Dressingen er godt blandet og vannet på toppen.
Avokadosalat med kylling og krabbepinner
Krabbepinner gir ømhet og delikat smak. Letthet og appetittvekkende utseende vil være et hyggelig tillegg. Forbered deg på matlaging:
- krabbepinner - 250-300 g;
- avokado - 2 stk .;
- agurker - 2 stk .;
- løk - 2 stk .;
- olivenolje - 3-4 ss l.;
- kyllingfilet - 400 g;
- salt etter smak.
Kjøttet kokes til det er mørt, får avkjøles og hakkes i små biter. Syltede agurker er kuttet i to og fint på tvers, og får halve ringer. Løk hakkes i halve ringer. Frukten fjernes fra skallet og gropene, kuttes ganske fint, som krabbepinner.
Bland alt i en bolle, smak til med olje. Fordel i små salatskåler og dryss med finhakket dill på toppen.
Kylling, avokado og mangosalat
Modifisert oppskrift av Gordon Ramsay. Oppskriften er på 2 porsjoner. For matlaging trenger du følgende produkter:
- kyllingbryst - 1 stk .;
- avokado - 1 stk .;
- mango - 1 stk .;
- salat - 1 haug;
- olivenolje - etter smak;
- sitronsaft - 2 ts
Mango skrelles og legges i lange lag på 2 forskjellige retter. Kokt kyllingbryst hakkes i strimler og legges på toppen. Det neste laget er frukt i skiver (tidligere skrelt). Legg et lysbilde på toppen av salaten, dryss på olje og dryss på juice.
Avokado, kylling og appelsinsalat
Det tar ikke mer enn 20 minutter å tilberede en deilig og original salatoppskrift med avokado, kylling og appelsiner. Det vil overraske gjestene og glede seg over den lyse smaken. Forbered deg på oppskriften:
- salatblanding - 1 pakke (50-70 g);
- kokt kyllingbryst - 200 g;
- oransje - 1 liten;
- avokado - 1 stk .;
- kirsebærtomater - 2 stk .;
- gresskarfrø - 1 ss. l.;
- olivenolje - 1 ss l.;
- appelsinjuice - 1 ss l.
Kokt kyllingbryst stekes i litt olje. I samme panne helles frøene og stekes videre. Skjær tomatene og den skrelte frukten i skiver. Appelsinen skrelles fra huden, venene, frøene. Massa spres sist.
Appelsinjuice blandes med salt og olivenolje - dressingen er klar. Legg salatblader på et fat, legg frukt, tomater, kylling og appelsinskiver på toppen. Dryss med dressing og dryss med frø.
Avokado, kylling og peanøttsalat
En eksotisk ingrediens erstatter de vanlige rettene fra russisk mat; du kan kjøpe den i nesten alle dagligvarebutikker. Nyttig til matlaging:
- kokt kyllingbryst - 300 g;
- avokado - 1 stor;
- egg - 3 stk .;
- bearbeidet ost - 150 g;
- peanøtter - 1 håndfull;
- majones - 5-6 ss. l.;
- salt etter smak.
Kokt kylling hakkes i små terninger. Frukten skrelles og kuttes i samme størrelse. Egg hakkes så lite som mulig. Osten er revet på et grovt rivjern. Peanøtter stekes, skrelles av. Ferdige nøtter er finhakket. Kan males med en blender, men ikke til pulver!
Ha alt i en bolle, tilsett majones og bland grundig. Deilig og rask middagsalternativ.
Pære, avokado og kyllingsalat
Standard oppskrift med pærer. Ulike varianter gir en særegen smak. Til matlaging:
- kyllingbryst - 1 stk .;
- avokado - 1 stor;
- pære - 1 stk .;
- agurker - 3 stk .;
- valnøtter - 150 g;
- salt, pepper - etter smak;
- olivenolje - 2-3 ss l.
Alt er kuttet og lagt ut i forskjellige boller. Soyasaus og valnøtter tilberedes. Legg lagvis i en dyp gjennomsiktig salatskål: kyllingbryst (halv), pære, kyllingbryst (andre halvdel), avokado, agurker. Dryss med hakkede valnøtter etter hvert lag. Topp med soyasaus eller olivenolje.
Avokado, kylling og potetsalat
En utrolig velsmakende og lett å tilberede kylling, avokado og potetsalat oppskrift. Ingrediensene kokes på forhånd for å ta kortere tid. Forberede:
- poteter - 700 g;
- kyllingbryst - 400 g;
- avokado - 2 medium;
- grønne løk - 100 g;
- rømme - 100 g;
- melk - 3 ss. l.;
- majones - 3 ss. l.;
- salt, sennep, pepper - etter smak.
Kok kylling og poteter til de er møre og la dem avkjøles. Skjær begge ingrediensene i terninger. Frukten blir fjernet fra gropene og skallet på baksiden av en stor skje. Skjær i strimler.
Dressingen tilberedes i en egen bolle. Bland melk, rømme, sennep, pepper, majones, salt. Rør og tilsett. Pynt med hakket løk.
Avokado, kylling og oliven salat
En rett med europeisk mat som ofte kan sees på restaurantmenyer Du kan lage mat hjemme. Du bør forberede deg:
- kyllingbryst - 1 stk .;
- avokado - 1 stor;
- salat - 1 haug;
- oliven - 180 g;
- soyasaus - 2 ss l.;
- pepper etter smak;
- vegetabilsk olje - 70 ml.
Kok kyllingbrystet, la stå i buljongen til den avkjøles helt. Trekk ut og skjær i strimler. Stek i vegetabilsk olje i en forvarmet panne i 3-4 minutter. Salaten blir vasket og revet i små biter.
Skrell avokadoen, ta ut gropen og skjær i skiver (hell over sitronsaft for å unngå mørkning). Bland ingrediensene i en salatskål, tilsett oliven og soyasaus.
Salat med avokado, sopp og kylling
En veldig smakfull versjon av salatoppskriften med den populære avokado, kylling og sopp. Forbereder innen en time, for 4 porsjoner. Ingrediensene er valgt på forhånd:
- ferske champignons - 200 g;
- kyllingfilet - 500 g;
- avokado - 2 stk .;
- grønne løk - 3 stilker;
- koriander - 1 haug;
- hvitløk - 2 fedd;
- salt, pepper, olje - etter smak;
- kyllingegg - 8 stk.
Brukt til drivstoff:
- sesamfrø - 2-3 ss. l.;
- honning - 1 ss. l.;
- karri, pepperflak - etter smak;
- soyasaus - 3-4 ss l.;
- balsamico eddik - 4 ss. l.;
- soyaolje etter smak.
Sesam sendes til en forvarmet tørr stekepanne til den er brunet. Kylling og egg kokes til de er møre, får avkjøles. Hakk hvitløken fint. Sopp kuttes i tallerkener og stekes i en panne med olje og hvitløk.
Etter å ha tatt ut soppen dyppes det hakkede kyllingkjøttet i samme panne. Hell dressingen ut av alle ingrediensene blandet sammen. Rør kjøttet slik at det blir dynket med pålegg og stekt.
Balsamico eddik og 100 ml vegetabilsk buljong, olje helles i en panne. Hell kyllingkjøtt, sopp og la det brygge. Legg den skivede avokadoen på en tallerken, dekk med dressing og legg ut ingrediensene. Eggene blir skåret i to og plassert på toppen. Pynt med koriander.
Avokado, kylling og tomatsalat
En tallerken som vil bli en borddekorasjon. En subtil kombinasjon av metthet og letthet. Til matlaging:
- avokado - 500 g;
- kyllingfilet - 300 g;
- tomater - 300 g;
- Bulgarsk pepper - 250 g;
- sitronsaft - 3 ss. l.;
- greener, salt, pepper - etter smak;
- majones til dressing.
Fileter skrelles fra huden, kokes til de er møre. La avkjøles i buljongen. Etter det, ta ut og hakk fint. Paprika og tomater vaskes, hakkes i terninger.
Avokadoen blir vasket, skrelt og pitted. Bland med sitronsaft. De legger alt i en salatskål, tilsett hakkede urter, salt, pepper. Krydre med majones.
Avokado, bønne- og kyllingsalat
En lett vårrett til lunsj eller middag. Lite kalorier og rik på mikronæringsstoffer. Før tilberedning må du forberede:
- kokt filet - 250 g;
- bønner (hermetisert) - 100 g;
- avokado - 80-100 g;
Slik lager du sausen:
- malt rød pepper - 2 g;
- mandler - 15 g;
- olje - 5 g;
- Tabascosaus - 1 ts
Kyllingfilet kuttes så lite som mulig eller rives med fingrene på trådene. Avokado fjernes fra skallet og gropene, kuttes i terninger eller tynne strimler. Hell ut bønnene etter å ha tappet væsken fra boksen.
Bland ingrediensene til sausen og hell i salaten. Det ferdige måltidet kan serveres i hvite keramiske salatboller.
Konklusjon
Avokado kyllingsalat er lett å lage med ingrediensene som er tilgjengelige. Forbered kokt kylling på forhånd, og hele prosessen tar ikke mer enn en halv time. Det er lett å gjøre ditt daglige måltid til en gourmetmiddag.
