Innhold
En solid matbit kan mette kroppen med næringsstoffer og gi et livskraftig løft hele dagen. Avokado toast er perfekt for en deilig frokost. Ulike kombinasjoner av ingredienser tillater alle å tilberede den perfekte retten basert på deres gastronomiske preferanser.
Hvordan lage avokadotoast
Basen på en deilig morgensandwich er sprøtt brød. Det er best å bruke fullkorns firkantet brød, du kan bruke toastversjonen. Biter stekes i brødrister eller skillet til de er sprø uten olje.
En annen obligatorisk egenskap av oppskriften er den mest modne avokadoen. Frukten eltes til en homogen grøt med en gaffel. Hvis ønskelig, kan du bruke skiver i stykker, men massen er mer formbar og det er lettere å spre den jevnt.
Avokado Toast Oppskrifter
På grunn av sin nøytrale smak, kombineres denne frukten lett med en enorm mengde av alle slags ingredienser. Den kan tilberedes som en klassisk versjon av avokado-toastoppskriften uten tilsetningsstoffer, eller du kan tilsette dessertsnacks med yoghurt eller bær - jordbær, kirsebær eller blåbær.
De mest populære tilskuddene er ostemasse og tomater. Du kan også finne mer eksotiske kombinasjoner for elskere av sjømat og solide retter. Disse avocado toastoppskriftene inneholder kaviar, laks og kyllingegg. For elskere av mer komplekse snacks er det et alternativ med tilsetning av hummus - kikertpasta.
Enkel avokado toast til frokost
Det klassiske alternativet er lite kalorier og lett å tilberede. Det lar deg nyte nøyaktig smaken av frukten uten å forstyrre den med andre ingredienser. Til oppskriften trenger du bare en avokado og 2 skiver fullkornsbrød.
Brødskiver stekes i en varm skillet eller med en brødrister. Et lag med hakket fruktpasta er spredt på toppen. Du kan dekorere retten med en kvist dill eller persille.
Skål med avokado og posjert egg
Egg tilfører metthet og kalorier i retten. Det antas at deres regelmessige bruk gir kroppen en stor mengde næringsstoffer. For en oppskrift på toast med avokado og posjert egg trenger du:
- 2 brødskiver;
- 1 moden frukt;
- 2 kyllingegg;
- karri;
- salt og pepper etter smak.
Kok eggene i 1-2 minutter ved å kjøre dem i kokende vann. Etter det blir de tatt ut og avkjølt. Stekte brødskiver fordeles med avokadopasta, egg legges på toppen av dem. Dryss karri, salt og litt sort pepper på den ferdige retten.
Skål med avokado og rød fisk
Tilsetning av lettsaltet laks eller laks til avokadotoasten gir parabolen en subtil smak. Det er nyttig for det høye innholdet av fettsyrer som kreves av kroppen. For oppskriften trenger du:
- 1 avokado
- 2 skåler;
- 100 g rød fisk;
- 1 \ 2 tomater;
- 1 ss. l. sitronsaft;
- 1 ss. l. oliven olje;
- salt etter smak.
Alle ingrediensene i retten er kuttet i små firkanter og blandet med en dressing laget av sitronsaft og olivenolje. Salt tilsettes den ferdige blandingen hvis ønskelig og smør på ristet brød.Avokado og laksetoast er en fin start på en produktiv dag.
Skål med avokado og ost
Valget av ost kan gjøres ut fra dine gastronomiske preferanser. Det skal forstås at et bearbeidet og kremaktig produkt er mer skadelig for kroppen, siden det er mer kaloririkt. Det ideelle valget for en oppskrift er feta, en lett og sunn ost. For oppskriften trenger du:
- 2 skåler;
- masse 1 avokado;
- 100 g fetaost;
- 30 g grønne løk.
Fruktmasse blir malt til grøt og spredt på smørbrød. Osten blir kuttet i små terninger eller hakket med en gaffel, blandet med hakket grønn løk. Ostemassen blandes på en sandwich og serveres.
Skål med avokado og tomat
For å få den mest sunne snacken, tilfører mange tomat til toast. På grunn av det lave kaloriinnholdet er det et utmerket tillegg til en rett som er en klassiker av sunn ernæring. Til oppskriften trenger du brød, 1 moden avokado og 1 tomat.
Frukten knuses og spres på ristede brødbiter. Tomaten skjæres i tynne skiver og fordeles på toppen. For å forsterke smaken kan du dryppe sitronsaft på sandwichen og strø over finhakket persille.
Avokado og yoghurtskål
Det beste valget er naturlig yoghurt uten aromatiske tilsetningsstoffer. Et slikt fermentert melkeprodukt er ekstremt gunstig for helsen og inneholder viktige sporstoffer som er nødvendige for at kroppen skal fungere ordentlig. For matlaging trenger du:
- brød;
- moden avokado;
- 50 ml naturlig yoghurt;
- malt oregano.
På de stekte brødskivene sprer du yoghurt i et ganske tykt lag. Frukten skrelles, gropes og skjæres i tynne skiver. Fordel dem på yoghurt og dryss over hakket tørr oregano.
Skål med avokado og bær
Bær er en fin måte å gjøre en tradisjonell rett til en deilig dessert. Ferske jordbær, bringebær eller aprikoser passer best til retten. Det anbefales ikke å bruke bær som er for vannrike - juicen deres vil hjelpe brødet å bli vått. For matlaging trenger du:
- 1 avokado
- helkornbrød;
- 100 g av favorittbærene dine;
- 50 g Philadelphia cottage cheese.
Frukten skrelles, massen hakkes med en gaffel. Massen spres på ristet brød. Bærene blandes med kremost og smøres over en sandwich.
Skål med avokado og kaviar
Som med laks tilfører tilsetningen av rød kaviar en marine smak til retten. I tillegg lar utseendet deg gjøre en vanlig frokost til et ekte verk av kulinarisk kunst. For oppskriften trenger du:
- brød;
- 50 g rød kaviar;
- 1 avokado
- sitronsaft;
- salt;
- persille;
- oliven olje.
Frukten blir kuttet i små terninger og krydret med en blanding av litt olivenolje og sitronsaft. Dryss lett over fint salt om ønskelig. Rød kaviar blir spredt oppå retten og dekorert med persilleblader.
Skål med avokado og hummus
Hummus er et uvanlig tilfredsstillende og kaloririkt supplement. Inkluderingen i frokosten lar deg mette kroppen med en stor mengde næringsstoffer og holde deg mett i lang tid. Hummus kan lages uavhengig, eller du kan bruke et kjøpt alternativ som vil redusere tiden brukt betydelig.
Stekte brødskiver fordeles med et tykt lag hummus. På toppen av den lå avokado kuttet i biter. Drypp med litt sitronsaft eller olivenolje på fatet om ønskelig.
Kaloriinnhold i avokadotoast
Til tross for det relativt høye kaloriinnholdet er retten en av de mest anerkjente oppskriftene blant ernæringseksperter. Den inneholder en stor mengde lett fordøyelig fett, nyttig for at nervesystemet fungerer som det skal.Mengde næringsstoffer per 100 g produkt:
- proteiner - 1,97 g;
- fett - 7,7 g;
- karbohydrater - 10,07 g;
- kaloriinnhold - 113,75 kcal.
De gitte indikatorene er bare typiske for det klassiske tilberedningsalternativet. Inkluderingen i en rekke kosttilskudd kan endre næringsforholdene. Egg øker for eksempel mengden protein i avokadotoast, mens tomater reduserer det totale kaloriinnholdet i retten med 100 g.
Konklusjon
Avokado toast er en enkel og sunn rett. Et bredt utvalg av forskjellige tilsetningsstoffer vil tillate alle å velge den perfekte balansen mellom smaker for seg selv. Disse smørbrødene er ideelle til frokost med riktig ernæring.
