Innhold
Roinggran refererer til uspiselige sopp. Den har en ubehagelig smak og aroma, så mange soppplukkere anser det som giftig. Masseutseendet er spilt inn i slutten av august og fortsetter til de siste dagene i oktober.
Der det vokser granrader
Navnet gran oppstod på grunn av at ryadovka velger barskog og furuskog for habitat. Sopp finnes i små grupper, men danner oftere enorme kolonier. Fuktige barskoger, mosekull - alt dette skaper optimale forhold for vekst av en granrekke.
Hvordan granrader ser ut
Et bilde av en granrekke, samt en beskrivelse av soppen, vil bidra til å identifisere prøver som er potensielt farlige for menneskelivet.
Sopphetten er klokkeformet. Fargen er brunaktig, glans er notert på overflaten. Diameteren varierer i et bredt spekter: fra 3 til 10 cm. Ved nærmere undersøkelse kan det sees radiale striper og liten skalering på hetten. Platene er ikke plassert for ofte inne i hetten. Med alderen kan du merke mørke flekker på dem. I eldre eksemplarer begynner hettene å sprekke og utsetter det lette, vannrike kjøttet.
Benet er tynt, langt, godt synlig på jordens overflate. Det er nesten alltid en liten bøyning på toppen. Når det blir kuttet, viser det seg at beinet er hul inni.
Er det mulig å spise granrader
På grunn av bitterhet og ubehagelig lukt er ryadovka klassifisert som en uspiselig art. Når det konsumeres, kan det være tegn på matforgiftning. Å spise sopp av barn og eldre er spesielt farlig. Voksende og svekkede organismer er ikke alltid i stand til å takle soppforgiftning.
Hvordan skille granrader
Granvarianten av ryadovka kan forveksles med andre sopp:
- klump litt som en ryadovka, men hatten er jevnere, og skyggen er grågrønn. Brune flekker er tydelig synlige på hetten. Når det regner, blir overflaten glatt. Hovedforskjellen er at når vekten kuttes, dukker det opp melkeaktig juice, mens granraden ikke gjør det. Melkesopp betraktes som spiselig, men på grunn av den bitre melkeaktige juice krever de foreløpig bløtlegging og koking. Melkesopp danner mycorrhiza med bjørker, derfor observeres hovedakkumuleringen i løvskog eller blandede skoger, og granroer foretrekker nåletrærområder. Melkesopp vokser bedre på solrike enger, og roere vokser bedre på skyggefulle steder med høyt fuktighetsnivå;
- grønn te (grønn ryadovka) skiller seg ut ved at beinet er nesten usynlig. Hatten er grønn eller grønn-gul i fargen. Smaken er svak, lukten minner om aromaen av mel. Zelenushka er en betinget spiselig representant for soppriket. Det bør bemerkes at når en stor mengde av produktet forbrukes, øker risikoen for trombose, hjerteinfarkt, siden sammensetningen inneholder stoffer som bidrar til blodfortykning.
Tegn på soppforgiftning
Selv betinget spiselige prøver kan forgiftes hvis de ikke er klargjort riktig. Det er bedre å nekte å samle uspiselige, så vel som mistenkelige eller tvilsomme representanter for soppriket.
Hvis det oppstår ubehagelige symptomer etter måltidet, er det nødvendig å vaske magen og besøke sykehuset. Hvis offeret er bevisstløs, kan oppkast ikke induseres, siden.det kan kveles.
De første symptomene på forgiftning:
- kvalme og svimmelhet
- oppkast;
- smerter i magen, tarmene, ledsaget av kramper trang til å gjøre avføring;
- diaré (løs avføring som oppstår 10-15 ganger om dagen);
- varme;
- sjelden, dårlig håndgripelig puls;
- kalde ekstremiteter
- i noen tilfeller er hallusinasjoner mulig.
Du bør ikke risikere helsen din. Uten medisinsk hjelp kan mild ubehag til og med ende med døden.
Du kan bli forgiftet av hermetisk sopp hvis en uspiselig prøve kom i krukken eller varmebehandlingen av vinterhøstingen ble gjort i strid med teknologien. De første tegnene på botulisme ligner på matforgiftning.
Forebygging av soppforgiftning
For ikke å lide av matforgiftning, må du følge følgende regler:
- ikke plukk sopp som er i tvil;
- ikke ta overmodne prøver med tegn på ødeleggelse i kurven;
- det er nødvendig å lage soppretter umiddelbart etter henting;
- det anbefales å oppbevare avlinger og konservering på et kjølig sted.
Konklusjon
Roinggran er en sopp med en ubehagelig lukt og en skarp smak. Det blir ikke spist, det er klassifisert som et uspiselig eksemplar.
