Innhold
Alle varianter av sopp er i høy etterspørsel på grunn av deres allsidighet i bearbeiding og smak. Melkesopp i Chelyabinsk-regionen vokser i nesten alle skogsområder, de høstes vinteren for personlig bruk og for kommersielle formål.
Sopp vokser under et tykt lag med bladsøppel og danner små knoller over overflaten
Vokser melkesopp i Chelyabinsk-regionen
Klimaet og det økologiske systemet i Chelyabinsk-regionen gjør det mulig å samle rikelig med høst av forskjellige typer sopp. Denne regionen er rik på skog. Dets kontinentale klimatiske forhold med varm regnfull høst er et gunstig miljø for soppfrukting.
Saltmelksopp i Chelyabinsk er en integrert del av det russiske kjøkkenet. Det er blanke for vinteren i nesten alle familier. Med rikelig innhøsting blir bearbeidede melkesopp en god økonomisk støtte for familiens budsjett. For ikke å komme tomhendt ut av skogen, må du vite stedene for den viktigste opphopningen av sopp og metoden for vekst:
- Sopp vokser ikke alene, slektninger er alltid i nærheten, du bør se nærmere på dem.
- De kan bare eksistere i symbiose med visse treslag. I utgangspunktet lager de mycorrhiza med eik og bjørk, preferansen avhenger av sorten.
- Du kan også ta en god høst fra taiga-skogene. Det er flere arter som bare bærer frukt i symbiose med bartrær.
Melkesopp i Chelyabinsk-regionen finnes i hele territoriet okkupert av skog, uavhengig av retning og type massiver.
Når skal du samle melkesopp i Chelyabinsk-regionen
Det er ingen bestemt startdato for sesongen i soppfisket. Sopp høstes avhengig av art og værforhold. For normal vekst trenger fruktlegemer en passende temperatur i området 15-20 0C og stabil nedbør. I varmt og tørt vær vil det ikke bli høsting, så vel som i kaldt, altfor regnvær. Du kan fokusere på gjennomsnittsfrekvensen for begynnelsen av fruktingen og vekststedet.
Navnet på melken | Hvilke raser er i symbiose med | Begynnelsen av sesongen |
Tilstede | bjørketre | Slutten av juli, begynnelsen av august |
Det svarte | Bjørk, osp | Midt i juli |
Blåaktig | Gran, sjeldnere pil | Slutten av august |
Gul | Gran, gran | juli |
Pepper | Blandet løvfellende, ingen preferanse for en bestemt type tre | juli |
Eik | Bøk, hassel, eik | Slutten av juli |
rødbrun | Eik, gran, hassel | Tidlig i juli |
Fiolinist | Alle tresorter | Tidlig i august |
Frynset | Osp, eik, bjørk, hassel, hornbjelke. | juli |
Fra juli, i hvilken som helst skog i Chelyabinsk-regionen, kan du samle mange sopp av en eller annen type.
Hvor lang er sesongen med sopp i Chelyabinsk-regionen
Varigheten av fruktingen avhenger også av arten og værforholdene. Den lengste samlingen er fra en sopp med frynser, de siste fruktlegemene blir funnet under den første frosten i Chelyabinsk-regionen - dette er midten eller andre halvdel av oktober.
Sesongen varer innen 30-45 dager.
Hvor melkesopp blir samlet i Chelyabinsk-regionen
Soppsteder i Chelyabinsk, hvor du kan samle en god sopphøst, ligger i nesten alle regionale skoger.De mest populære stedene blant soppplukkere er Sosnovsky District og massivene av blandede løvfellende arter ved siden av Bolshoi Kremenkul Lake. Ashinsky-distriktet er 80% okkupert av skog, dette er stedet hvor mesteparten av soppplukkere kommer hvert år.
Sopp plasserer kart over Chelyabinsk
Ganske gode soppsteder i distriktene Argayash og Krasnoarmeisky. I Chelyabinsk-regionen er hovedstrømmen av soppplukkere rettet til bosetningene:
- Norkino;
- Sargazy;
- Skog;
- Bayramgulovo;
- Rustikk.
Et godt sted å plukke sopp er Taktybay-landsbyen Chebarkul-regionen og nærhet til Lake Arakul, som ligger i Kasli-regionen. Lokalbefolkningen anbefaler å besøke Ilmensky naturreservat.
I nærheten av Chelyabinsk: Butaki, Lake Kasargi. Mot den vestlige grensen til Chelyabinsk-regionen langs den føderale motorveien M5 mot Ufa:
- En blandet skog i nærheten av innsjøen Kisegach, omtrent 100 km fra det regionale sentrum.
- Skogsteppen i Chebarkul-regionen ligger 90 km fra Chelyabinsk.
- Varlamovsky furuskog er populær blant soppplukkere.
- Taganay nasjonalpark.
Disse stedene i Chelyabinsk-regionen er ikke bare kjent for sopp, men også for hvite soppsorter.
Regler for innsamling av sopp i Chelyabinsk-regionen
Chelyabinsk-regionen ligger sør i Ural, skoger finnes hovedsakelig i steppe og fjellområder. Tette, ufremkommelige områder kompliserer fjelllandskapet, så det er farlig for uerfarne soppplukkere å gå alene. I tilfelle tap av orientering er det nødvendig å ha med seg et kommunikasjonsmiddel og en liten tilførsel av mat og vann.
De høster ikke i økologisk ugunstige områder. Fruktlegemer absorberer og akkumulerer giftige forbindelser fra atmosfæren og jorda, som kanskje ikke forråtner selv etter varmebehandling. Steder med "stille jakt" i nærheten av bensinstasjoner, høyhastighetsveier, industribedrifter og bydeponier blir ikke vurdert.
Bare ungmelkesopp blir tatt. Sopp inneholder en høy konsentrasjon av protein, som brytes ned under aldring og frigjør giftstoffer. Overmodne prøver kan forårsake forgiftning. Ikke ta sopp som er skadet av insekter. Det anbefales å kutte fruktlegemene med en kniv for ikke å skade myceliet. Melkesopp bærer frukt på samme sted i flere år, og øker det okkuperte territoriet hvert år.
Konklusjon
Melkesopp i Chelyabinsk-regionen høstes i stor skala. Værforholdene gir god avling i løpet av sesongen. Sopp vokser i alle typer skoger som ligger i regionen. Høstesesongen starter i juli og fortsetter til oktober.
