Innhold
Flere og flere nye planter vises på våre nettsteder. Erfarne gartnere er hele tiden på utkikk etter noe nytt for å teste styrken og diversifisere hagearbeidslivet. En av disse plantene, som ikke er veldig vanlige i hagene våre, er bønner. Dette er selvfølgelig et enormt tilsyn fordi dette anlegget har så mange fordeler.
Beskrivelse av sorten
Modning vilkår: denne sorten er veldig tidlig, bare 55 dager fra spiring til første høst.
Plante størrelse: Disse aspargesbønnene vokser til en busk med en høyde på 45 cm til 60 cm.
Smak kvaliteter: det er ikke for ingenting at denne sorten fikk et så velsmakende navn, belgene og frøene er veldig søte og saftige.
Voksetid: Karamellbønner vokser i perioden fra mai til juli, hvoretter de høstes i 2,5-3 måneder.
Variasjon: Karamell tilhører aspargesorter. Dette antyder at slike bønner spises sammen med belgene.
Landing
Denne kulturen er plantet med slutten av returfrost. Avhengig av geografiske og klimatiske forhold, er denne perioden fra midten av mai til begynnelsen av juni. Plantedybden til karamellfrø er 6-7 cm. Et viktig mål er plantestedet: plassering i et opplyst område, ikke utsatt for sterk vind, med lett fruktbar jord. Plott etter dyrking av poteter, kål eller tomater er egnet.
Karamell aspargesbønner er en forsvarsløs plante mot lave temperaturer.
Dyrking og stell
Aspargesbønner er en veldig lite krevende plante. Omsorg for det består av de vanlige aktivitetene: moderat vanning, løsne, hvis jorden blir slått ned eller dekket med en skorpe, luker ugress.
Separat vil jeg si om påkledning. Siden aspargesbønnen er en raskt voksende, lang og fruktbar plante, er det naturlig at den krever betydelig ernæring. Dette er imidlertid ikke vanskelig. Etter fremveksten av frøplanter, den 10.-12. Dag, vil gjødsling med nitrogengjødsel være veldig bra. Dette kan være en løsning av fugleskitt eller mullein. Fosfat-kaliumgjødsel vil hjelpe i begynnelsen av blomstringen.
Høsting
Når du arbeider med denne grønnsaksavlingen, blir høsting den mest arbeidskrevende prosessen. Så snart den aller første pod er moden, er det nødvendig å kontrollere plantingen for modenhet hver dag. Overmoden asparges grov og mister smaken. Det er også viktig å bestemme lagring. Aspargesbønner er enten hermetiske eller frosne, ellers tørker de rett og slett. Høsting av modne belger stimulerer veksten av en ny avlingsbølge.
Hvorfor er aspargesbønner nyttige?
Alle vet at grønnsaker gir enorme helsemessige fordeler.
Hvorfor er denne kulturen verdifull:
- Belgfrukter, inkludert aspargesbønner, er verdensrekordinnehaverne for proteininnhold. For vegetarianere er det en flott erstatning for kjøtt og fisk. Protein er et forbruksmateriale for forskjellige prosesser i menneskekroppen.
- Sammensetningen inneholder et stort antall nyttige stoffer. Blant dem er forskjellige sporstoffer som er nødvendige for kroppen, vitaminer og aminosyrer.
- Denne grønnsakskulturen anbefales for dietternæring hos mennesker med forskjellige sykdommer i nyrene, blæren, leveren etc., da den har en vanndrivende effekt.
- Bruk av bønner, ikke bare av denne sorten, vil bidra til å gå ned i vekt og rense kroppen.
- Stoffene i den støtter funksjonen til nervesystemet og virker beroligende.
- Aspargesbønner har høye kosmetiske egenskaper. Huden etter at den blir glatt. Huden er jevn og lettere. Ansiktets konturer strammes.
- Denne varianten av aspargesbønner har utmerket smak og vil bidra til å diversifisere dietten. Det er et stort antall retter med denne ingrediensen.
