Innhold
Bønner er ikke en veldig vanlig hagekultur for landet vårt. Selv om mange mennesker spiser det, er det bare noen få som tenker på å vokse. Årsaken til denne utelatelsen er mangelen på informasjon om denne vakre belgfrukter.
Nyttige egenskaper til bønner
Å tenke på å starte en seng med bønner i hagen din, vil informasjon om dens nyttige egenskaper, som ikke er så få, hjelpe:
- Denne planten, når det gjelder innholdet av proteiner og aminosyrer, er veldig nær sammensetningen av kjøtt og fisk. Dette faktum kan være veldig nyttig for vegetarianere, så vel som mennesker som lever en sunn livsstil, der en rekke vegetabilske matvarer er viktige.
- Vitamininnhold: A, C, B-vitaminer, karoten. Sporstoffer: jern, svovel, sink, klor, natrium, magnesium, fosfor, kalium. Ulike aminosyrer, som allerede er nevnt, kan også tilsettes nyttige stoffer.
- På grunn av det høye fiberinnholdet, renser bruken av bønner tarmene, og bidrar til at den fungerer korrekt.
- Det har en vanndrivende effekt, derfor brukes den i ernæring for visse leversykdommer, nyrer, blære etc.
- Å spise det i mat har en gunstig effekt på nervesystemet, noe som gir en antidepressiv effekt.
- Ifølge noen forskere har den antitumoregenskaper.
- Fremmer vekttap.
Alle disse fordelaktige egenskapene har funnet anvendelse i kosmetologi. Masker med denne ingrediensen nærer, bleker, strammer og renser. Samtidig er de egnet for alle hudtyper og forårsaker ikke allergi.
Slike hyggelige og nyttige egenskaper øker utvilsomt verdien av denne dyrkede planten som et produkt av sunn mat og kosthold.
Dette skyldes det faktum at når du kommer inn i tarmene, fører det til økt gassproduksjon.
Kornbønner "Royal"
Sortvarianter er delt inn i hovedtyper:
- Asparges (sukker) - belgene deres er ømme, og frøene er små, så de blir spist direkte i belgene.
- Universal (semi-sukker) - de spises både som belg og bønner.
- Korn (avskalling) - spis bare modne frø som er større. Belgene til disse variantene er bare egnet for dyrefôr.
Det er de sistnevnte variantene som, som navnet antyder, kongelige kornbønner.
Sen modning (ca. 72 dager). Planten av denne sorten har veldig store belger, ca 12-14 cm lange, så vel som de største bønner (det er bare 3-4 av dem i en belg) av hvit farge. I form tilhører denne sorten klatreplanter. Vippens lengde når 3,5 meter.
De gunstige egenskapene til en plante av denne sorten er direkte proporsjonal med størrelsen på fruktene.
Under blomstringen kan kongebønner dekorere området de ligger på.
Kongebønner vokser veldig raskt og produserer en rikelig høykvalitetsavling som høstes konsekvent når de modnes.
Kongebønner er ikke motstandsdyktige mot frost, så de plantes ved en jevn temperatur på 12-15 grader Celsius, i et permanent habitat.
Vokser
Landing
Når du planter en kraftig plante av denne sorten, er det viktig å tenke over plantestedet.Kanskje det vil være en slags original støtte, eller de kongelige bønnene vil dekorere gjerdet. Jorda på plantestedet skal være lett. Leirjord eller jord med stillestående vann er ikke egnet for kongebønner.
Før plantingen i bakken må bønnene bli gjennomvåt før de klekker.
Kongebønner plantes i fuktig jord til en dybde på 5 cm, med en avstand mellom hullene på minst 15 cm.
Unge planter av denne sorten må beskyttes mot mulig frost og gi dem et pålitelig ly.
Omsorg
Royal bean care består av de vanlige aktivitetene som gjelder for alle planter:
- Regelmessig luking og løsing av jorda. Røttene må motta oksygen;
- Fôringsordningen er vanlig. I perioden med voksende grønn masse - nitrogengjødsel. Blomstring og begynnelse av frukting er fosfor-kalium. Planter av denne sorten, som vokser raskt og bærer frukt rikelig, har stort behov for ekstra ernæring;
- Vanning avhenger av værforholdene. Kongebønnene selv krever fuktighet. Derfor, i løpet av den tørre perioden, trenger den rikelig med vanning, spesielt på tidspunktet for avling.
- Hvis en plante av denne sorten blir rammet av en sopp eller annen infeksjon, er det nødvendig å behandle plantingen med kobberpreparater (Bordeaux væske, oxych, etc.).
Kongebønner er grønn gjødsel, det vil si at de metter jorden med nitrogen i løpet av livet.
Høsting og lagring
Modning av kornvarianter bestemmes av den tørre og gule belgen, som er lett å åpne.
Det vil være mer ømt og beholde de gunstige egenskapene bedre. Belgene modnes gradvis, derfor høstes de så snart de er klare, og ikke på en gang.
Etter høsting tørkes kongebønnene litt, skrelles og lagres.
Ellers vil skadedyr ødelegge det meste av bestandene om vinteren. For å forhindre dette problemet er det to veier ut: Forvarm bønnene i ovnen før du lagrer dem, eller oppbevar dem i en hermetisk lukket beholder uten tilgang til luft. Insekter som klekker fra de berørte bønnene, vil dø av oksygenmangel.
Konklusjon
Kornbønner av sorten "Korolevskaya" fikk et slikt navn av en grunn. Dens avkastning og nyttige egenskaper gir ingen tvil. Den tar liten plass, vokser raskt, gir rekordhøsting på kort tid, og forbedrer til og med jorden. Det er mange retter som inneholder bønner, så det er mulig å finne en måte å bruke den for enhver smak.
