Innhold
Ikke alle har sett gulrøtter med runde frukter, men du kan ikke bare se på det, men også dyrke det selv og smake på det. Disse fantastiske fruktene er uvanlig velsmakende, de vil dekorere hvilket som helst bord, og vil også bli akseptert med glede selv av de barna som kategorisk nekter å spise denne nyttige rotgrønnsaken.
Kort beskrivelse
"Orange reddik" - som noen barn kaller det. Imidlertid, når man ser slike gulrøtter på bildet, vil noen sommerboere tro at:
- hun kan ikke vokse opp slik;
- den ble skapt av mestere innen genteknikk.
Dette er alle vanlige misforståelser. Slike gulrøtter har vært kjent i veldig lang tid, i begynnelsen av forrige århundre ble de møtt i sengene til noen utenlandske landsbyer og byer. Selvfølgelig skylder vi oppdrettere mye nå som de utvikler nye varianter designet for våre vekstforhold, for å øke avlingene og sikre motstand mot farlige virus og sykdommer. De fleste hybrider og varianter som du ser i hyllene til hagebutikkene i dag, er oppdrettere.
Som regel alle varianter av runde gulrøtter tidlig modning, smaken er høy. Selvfølgelig kan den ikke lagres lenge, siden den dyrkes direkte for fersk forbruk.
Historie referanse
De mest kjente runde gulrotvarianter fra fortiden, som ikke lenger dyrkes i dag, er Grelo (Tyskland), Khibinskaya Greenhouse (Russland) og Davantur (Frankrike). De ble plantet i drivhus. Frøplanter var redde for kaldt vær, så hvis de ble plantet i åpen bakke, så bare etter at jorden varmet opp til +15 grader Celsius.
Men med et overskudd av nitrogeninnhold, stopper veksten av rotavlingen, og toppen begynner å vokse. Selv lange varianter av gulrøtter kan bli runde og stygge.
Russiske oppdrettere har utviklet flere varianter av runde eller nesten runde gulrøtter basert på Karotel-sorten, som har fått bred popularitet.
Runde gulrotvarianter
Siden i Russland er oransje sylindriske gulrøtter veldig populære, kan man ikke unngå å legge merke til at noen varianter av en uvanlig form eller farge erverves med en viss forsiktighet. Ofte uttrykker sommerboerne tvil om den enkle dyrking og avling. La oss snakke om alt mer detaljert, etter å ha vurdert flere varianter og hybrider. Blant de mest populære i dag er:
- "Parisisk";
- "Parisian Market";
- "Rondo";
- Polar tranebær;
- Parmex;
- Round Baby;
- "Barnebarn".
La oss vurdere hver av dem i detalj for å finne ut om det er lønnsomt å dyrke slike rotvekster, eller om sommerboeren bare skal ledes av hans egen interesse.
"Barnebarn"
Runde gulrøtter av sorten "Vnuchka" har vært kjent for ikke så lenge siden. Hun har utmerket smak: saftighet, massetetthet. Fruktene er runde i form, skinnet er ganske glatt. En rotavling av denne formen er liten nok, dyrket for hermetisering og fersk forbruk. Som barn. Noe som utvilsomt er et pluss: fruktene er justert, motstandsdyktige mot blomstring.
Noen ganger ser det ut til at det er lite bruk i slik dyrking, men i hermetisk form ser rotavlingen veldig imponerende ut. Hvis vertinnen ønsker å overraske gjester, er denne varianten perfekt. Modning tidlig, 80-90 dager er nok.Ideell for utendørs bruk, standard vekstforhold.
Parmex
Denne tidlig modne varianten er ikke bare krevende for sola og løshet på jorden, men også for den relative "friheten" i sengene.
Den runde frukten er øm og god til steking da den mangler tilstrekkelig fuktighet. Generelt er formålet med denne varianten av gulrøtter universell. Den kan stekes, hermetiseres, konsumeres fersk, legges på juice og puré. Av alt som vil bli presentert i dag, er denne sorten mindre søt. Noen ganger er dette viktig for de som er usunne med sukker. Modner på 100 dager og er kresen mot solen og løsheten på jorden.
"Rondo"
De lyse oransje fruktene vil glede alle som smaker dem for første gang. Fargen indikerer at sammensetningen inneholder en stor mengde karoten. Runde varianter av gulrøtter kan med rette betraktes som de mest nyttige, siden innholdet av vitaminer i hver av dem er veldig høyt.
Fruktene er små, som alle de andre. I diameter når de bare 3-5 centimeter, og når de er modne, er plantene vennlige og fruktene blir jevnet. Hybriden i seg selv ble avlet av tsjekkiske oppdrettere og er ideell for åpen mark. Såing gjøres som standard i april og mai, avhengig av værforholdene i regionen. Motstandsdyktig mot skyting, fra det øyeblikket de første skuddene ser ut til teknisk modning, går det 85 dager. Dette er nok til å plante denne runde gulroten i det sentrale Russland.
"Parisisk"
Runde gulrotvarianter varierer ikke i størrelse. Kanskje oppdretterne ikke satte seg som mål å lage nye produkter for å øke avlingene. Her spiller andre punkter en rolle: etableringen av et interessant utvalg av gulrøtter som vil dekorere ethvert bord. "Parisian" er like liten, i diameter overstiger den ikke 5 centimeter.
Det kalles ofte "Parisian round", det vokser godt både på lette løse jordarter og på vanskelige under forhold som er kategorisk uegnet for denne kulturen. Saken er at fruktene ikke trenger å vokse nedover, slik det er karakteristisk for rotvekster, på grunn av dette mister de ikke formen. Sorten er ultra-tidlig modning, modning under optimale forhold oppstår etter 75-85 dager. Samtidig knekker ikke gulrøtter, de brukes både ferske og til bearbeiding.
"Rund baby"
Ofte finnes denne sorten under navnet "Romeo baby". Faktisk er de begge representert av samme plante: små, avrundede gulrøtter. I Vesten kalles slike frukter vanligvis for barn, derav navnet. Det tilbys til frokost til den yngre generasjonen i familien. Som regel er alle små gulrøtter saftige og søte.
Huden til denne rotgrønnsaken er ikke glatt, har tuberkler, gulrøtter er upretensiøse i dyrking og kan modnes selv i tunge jordarter. Massaens tekstur er øm. Modner veldig raskt, sprekker ikke.
Dette er en importert hybrid, den finnes ikke i butikkene våre. Imidlertid blir de ofte bestilt fra nettbutikker.
"Parisisk marked"
En nederlandsk variant som krever jordens varme og løshet. Du kan prøve å dyrke disse runde gulrøttene under tøffere forhold, mens du tar vare på dem riktig. Skinnet til denne rotgrønnsaken er glatt, kjøttet er veldig delikat, farget i en lys oransje farge.
Fruktene av denne sorten når bare 3-4 centimeter i diameter, modnes på kort tid (til teknisk modenhet bare 75 dager), er motstandsdyktige mot et stort antall standardsykdommer. Sprekker ikke, har en søt smak, saftig. Den kan plantes i bakken i april-mai på et sted som er godt opplyst av sollys.
"Polar tranebær"
En av de russiske variantene av runde gulrøtter, laget spesielt for de nordlige regionene i Russland, hvor sommeren er veldig kort. Runde gulrøtter er små, så de modner raskt. I tillegg kan den vokse under vanskelige forhold, der andre røtter av denne arten vil vokse skjemmende. Ultremodne gulrøtter, Polar Cranberries, modnes på bare 65 dager. Frø blir sådd i bakken, avhengig av værforholdene i regionen, fra april til mai.Ikke bekymre deg, for allerede i juli kan du høste.
Planteordningen for denne sorten er standard. Det som er spesielt viktig for Ural og Sibir: frø spiser ved en temperatur på + 3-4 grader, noe som anses som ekstremt lave temperaturer for gulrøtter. Massen inneholder mye karoten, så den er lys oransje. Den inneholder også en stor mengde sukker. Frukten av gulrøtter vil ikke ligge lenge, men de kan konserveres fullstendig, brukes i salater, supper eller til steking.
Voksende forhold for tidlig modne varianter
La oss snakke om å vokse. La oss ta hensyn til den tidlige modenheten til runde små gulrøtter. Hun er ikke veldig krevende på jordens løshet, men elsker solrike områder. Noen varianter er ganske passende, som vi har lagt merke til, for dyrking nord i landet, og dette er veldig viktig.
Krav til mineralsammensetningen av jorden
Ovenfor har vi allerede berørt temaet mineral gjødsel for gulrøtter... Hun elsker dem veldig godt. Så det er verdt å lage gjødsling i en slik mengde:
- kalsium - 4 gram;
- kalium - 5 gram;
- fosfor - 1,3 gram;
- nitrogen - 3,2 gram.
Gjødsel påføres på forhånd basert på minimumsutbyttet av gulrotssorten som er planlagt å dyrkes. Ikke overdriv det med nitrogen. Ikke bruk organisk gjødsel, spesielt gjødsel, fordi det gjør jorden tyngre, noe som gjør fruktene stygge.
Vanningskrav til gulrøtter
Denne kulturen elsker fuktighet og tåler ikke tørrhet. Du må imidlertid være forsiktig her, fordi overdreven fuktighet vil ødelegge planten. Overholdelse av vanningshastigheten, spesielt i fuktige klimaer, er nøkkelen til en rik høst.
Gulrøtter vokser i dybden, som alle rotvekster. Der, i bakken, søker hun fuktighet. Hvis det er nok vann og overflødig vann på overflaten, vil veksten stoppe. Dette gjelder ikke runde gulrøtter, men det er bedre å ikke risikere det. På stadium av fruktdannelse er dette strengt forbudt. Ikke glem sykdommer og virus.
Noen flere tips presenteres i videoen nedenfor:
Konklusjon
Runde gulrøtter ser bra ut i en krukke når de er i hermetikk, i hele salater, når de er stekt og stuet, og i supper. Den eneste ulempen med slike gulrøtter er utbyttet. På grunn av den lille størrelsen i denne parameteren, vil den alltid være dårligere enn lange varianter.
