De beste variantene av gulrøtter til Ural: beskrivelse med bilde

I hver region råder visse klimatiske forhold, og for å få en god høst av grønnsaker er det nødvendig å velge riktig frømateriale. Været kan være så forskjellig at en avlingssort ikke kan dyrkes selv i nærliggende områder. Dette problemet gjelder også gulrøtter. Oppdretterne utvikler stadig nye varianter og hybrider akklimatisert til bestemte områder. I dag vil vi snakke om de beste sortene av gulrøtter til Ural, og lære noen hemmeligheter om riktig bevaring av den høstede avlingen.

Sonering av varianter og funksjoner av voksende gulrøtter i Ural

I Ural såes gulrøtter, som i alle andre regioner, på våren eller senhøsten før vinteren. Jordens sammensetning kan være forskjellig, men alltid løs. Det anbefales å gjødsle jorden med gjødsel før plantingen. Når du planter om våren, de første 45 dagene, utvikler gulrøtter seg dårlig, toppene blir veldig ømme. For ikke å ødelegge kulturen og øke veksten, er det nødvendig å holde hagesengen ren fra ugresssamt skadedyrbekjempelse. Gulrøtter elsker fuktighet, men innenfor rimelige grenser, så vanningsfrekvensen må overholdes.

Råd! Når du velger en tomt i hagen til en hage med gulrøtter, bør du foretrekke stedet der tomater, kål eller agurker vokste i fjor. Det anbefales å plante minst litt løk i nærheten. De grønne fjærene beskytter toppen av rotavlingen mot gulrotfluer.

Når det gjelder sonering av gulrøtter, vokser nesten alle sibiriske varianter og hybrider godt i Ural. Mer presist er klimaet i den sørlige delen av Ural mye gunstigere. Varianter beregnet på midtbanen vil slå rot perfekt her. I de nordlige og sentrale delene av Ural er klimatiske forhold vanskelig. Her er det bedre å foretrekke kaldresistente varianter tilpasset dårlig vær.

Landbrukets agroteknikk består av flere trinn:

Tomten som er tildelt hagen er gravd opp om høsten. Det er viktig å legge til gjødsel fra gjødsel.
Hvis såing utføres om høsten før vinteren, blir ikke frømaterialet gjennomvåt, men sådd tørt. Det er bedre å suge kornene under vårsåing.
Når skudd vises om våren, fjernes overflødige planter, det vil si at tynning er gjort. Gulrøtter elsker løs jord og er redd for å skare på den, så jorden må pløyes hele tiden. Det er viktig å ikke glemme vanlig vanning.

Råd! I byer kan du fremdeles finne stasjoner for grønnsaksdyrking som spesialiserer seg på dyrking av hageavlinger. Ved å kontakte dem kan du få viktige råd om valg av riktige varianter for et bestemt område.

Gulrøtter betraktes som en upretensiøs avling, og mange av dens varianter er egnet for dyrking i Ural. Kornene begynner å klekke når jordtemperaturen når +5^OmC. I mange nordlige regioner skjer dette rundt begynnelsen av juni.

En kort, ofte kjølig sommer tillater ikke sene varianter å modnes utendørs, noe som gir en høst på omtrent 140 dager. Bedre å foretrekke tidlige gulrøtter, egnet for forbruk etter 70-100 dager.

Det er viktig å ta i betraktning her at alle tidlige varianter av gulrøtter ikke er egnet for lagring, og det vil ikke fungere å fylle på rotavlinger om vinteren. Derfor kan man ikke gjøre uten å så varianter mellom modning og sent modning.Slike gulrøtter kan lagres til neste høst, de er utmerkede for bearbeiding og konservering.

Viktig! Voksende gulrøtter, som andre avlinger, utføres i åpen og lukket bakke. Det er under drivhusforhold at mellomstore og sene varianter får tid til å modnes.

Tidlige varianter for Urals

Så vi vil starte vår gjennomgang med de tidlige varianter av gulrøtter som er egnet for fersk forbruk.

Amsterdam

Avlingen modnes på omtrent 90 dager. Gulrøtter vokser medium i størrelse med en avrundet ende på maksimalt 17 cm. Moden frukt veier ca 150 g. Kjøttet med et veldig tynt hjerte er sprøtt og ømt. Rotavlingen er helt nedsenket i bakken, noe som sparer sin øvre del nær toppen fra landskapsarbeid. Denne sorten elsker god pleie, som den vil takke et sjenerøst utbytte på ca 6 kg / m²... Gulrøtter er ikke redd for en regnfull sommer og knekker ikke med overflødig fuktighet.

Victoria F1

Gulrøtter regnes som fullmodne etter 80 dager. Hvis du trenger bunter, kan de fås på 70 dager. Sorten er preget av sin kraftige topper. Gulrøtter blir korte, alle like store med en avrundet spiss. Maksimal lengde på rotavlingen er 20 cm, men jo tettere såingen er, desto mindre blir frukten. Massen med en tynn kjerne har en rødlig fargetone. Grønnsaken kaster sjelden ut piler, den tar godt rot på tung jord. Som beregnet, går fruktene godt til foredling og fersk forbruk.

Nastena

Modning skjer på 80 dager, men det kan ta opptil 3,5 måneder. Gulrøtter vokser glatt med en glatt hud, avrundet ende. Med sin maksimale lengde veier grønnsaken ca 150 g. Frøene av denne sorten er egnet for vår- og høstplanting i bakken. Avlingen kan lagres i kort tid. Fra 1 m² sengene samler ca 6,5 kg gulrøtter. Vårsåing i Ural begynner ikke før i mai, når nattfrost stopper. Før du sår kornet, anbefales det å behandle det med et vekststimulerende middel.

Alenka

En fullmoden avling vurderes på 70–80 dager, og rotavlingen brukes til bjelkeproduksjon ved femti dager. Gulrøtter vokser middels store, jevne, med en maksimal lengde på 12 cm. Kjøttet er sprøtt, søtt.

Belgien White

Sorten er ikke for alle, siden den gir hvite gulrøtter. Rotgrønnsaken brukes oftere som krydder for varme retter. Den rå massen er praktisk talt luktfri. En spesiell aroma dukker opp etter varmebehandling.

Bangor F1

Denne hybriden produserer smakfulle gulrøtter, og selv om de er tidlige, kan innhøstingen vare lenge i kjelleren. Rotavlingen blir lang og tynn, men den har en imponerende vekt på opptil 200 g.

Drage

Et bestemt utvalg av gulrøtter med lilla frukter. Imidlertid er det bare huden som har en slik farge, og selve kjøttet og kjernen er tradisjonelt oransje. Grønnsaken er mer egnet for tilberedning av varme retter, siden den uvanlige lukten av en rå rotavling forlater under varmebehandling.

Fargelegging F1

Fruktene av denne hybriden er veldig populære blant barn og er bare egnet for ferskt forbruk. Gulrøtter blir middels store, veier omtrent 200 g, huden er glatt. Rotavlingen er helt nedsenket i bakken, noe som eliminerer behovet for landskapsarbeid.

Finhor

Modne gulrøtter vurderes etter 80 dager. Sorten er veldig høyytende, fruktene er ganske store og veier omtrent 150 g. Rotavlinger vokser selv med en glatt skinn, slutten er avrundet. Det sprø kjøttet er veldig søtt, kjernen er tynn. Gulrøtter vokser helt nedgravd i bakken, så toppen nær toppen blir ikke grønn. Den høstede avlingen er ikke lagret på lang tid.

Medium varianter for Ural

Modningsperioden for mellomstore varianter er 3–3,5 måneder. Gulrøtter brukes ikke bare til fersk forbruk, men også til lagring, konservering, prosessering.

Vitamin 6

Gulrøtter kan høstes etter ca. 100 dager. Grønnsaken blir ikke mer enn 15 cm lang, den avrundede enden er litt tykkere. Huden er glatt, øynene er lett synlige på overflaten. Kjernen er veldig tynn og opptar ca. 20% av massetykkelsen.En moden grønnsak veier omtrent 165 g. Utbyttene under forskjellige vekstforhold varierer fra 3 til 7 kg / m²... Sorten tar godt rot på drenerte torvmyrer, kaster ikke ut piler, men selve rotavlingen kan sprekke.

Altai forkortet

Et veldig høytytende utvalg bærer korte, tykke frukter som veier ca 150 g. Kjøttet er saftig, søtt, dekket med en glatt hud. Rotavlinger kan høstes manuelt eller mekanisk. Gulrøtter holder seg godt lenge. Grønnsaken er egnet for alle typer foredling og fersk forbruk.

Callisto F1

Hybriden er ment for dyrking i åpne senger. Gulrøtter regnes som modne etter 3–3,5 måneder. Toppen er dypgrønn i fargen, kraftig. Rød masse med en tynn kjerne dekket av glatt hud. Gulrøtter blir opp til 22 cm lange, mens de er helt nedgravd i bakken. En moden grønnsak veier ca 135 g. Avlingen kan lagres til våren, den er ikke redd for lang transport.

Rød kjempe

Modning av rotvekster skjer om 100 dager. Gulrøtter blir lange, maksimalt 25 cm, veier 150 g. Det søte kjøttet er dekket av en glatt hud. Rotavlingen liker ikke tett planting, derfor må den tynnes ut. Regelmessig vanning er veldig viktig.

For å

Høstingen av denne gulrotvarianten begynner etter 110 dager. Frukt vokser opp til maksimalt 20 cm i lengden, selv med en avrundet ende. Massen har en rødlig fargetone, metning med sukker og juice. Sorten mister ikke sitt høye utbytte selv på tung jord. Gulrøtter dyrkes for lagring, foredling og bare for å spise.

Nantes 4

Gulrøtter modner etter 3–3,5 måneder. Formen på grønnsaken er jevn, litt avsmalnet mot den avrundede enden. Med en maksimal lengde på 18 cm veier rotgrønnsaken opptil 170 g. Den søte massen er dekket av en glatt hud med litt synlige øyne. Avlingen brukes til vinterlagring og prosessering. Deilig fersk grønnsak.

Sene varianter for Ural

Å dyrke sene varianter er berettiget for langvarig lagring. Visse varianter av gulrøtter kan overleve til den nye våravlingen høstes.

Totem F1

De kjegleformede gulrøttene blir ganske lange med en skarp spiss. Hybriden regnes som en høyytende hybrid. En moden grønnsak veier ikke mer enn 150 g. Saftig rød masse og samme kjerne. Grønnsaken er beregnet på høsting, bearbeiding, perfekt bevart til våren.

Shantane 2461

Den ferdige høsten kan forventes tidligst om 130 dager. Gulrøtter vokser opp til maksimalt 15 cm og veier opptil 250 g. Frukt avtar litt mot den avrundede enden. Rotavlingen er helt nedgravd i bakken, slik at huden ikke blir grønn ved basen. I utseende virker massen rødlig, og kjernen er mer utsatt for gulhet. Små øyne vises litt på den glatte huden. Ulempen med denne sorten er dens tykke og grove kjerne. Utbyttet varierer mellom 3-8 kg / m²... Fruktene sprekker ikke og oppbevares lenge i kjelleren.

Tinga F1

Hybriden produserer lange, avsmalnende rotvekster med en skarp spiss. En moden grønnsak veier ca 120 g. Den saftige massen er dekket av en jevn hud, fargen er rød og den oransje fargen dominerer i selve kjernen. Hybriden anses å være høyytende, de høstede røttene er i stand til å vedvare hele vinteren.

Yellowstone

Formen på disse gulrøttene er litt som en spindel. Frukt er jevn, glatt, med en skarp ende. En moden grønnsak veier maksimalt 200 g. Utbyttet av sorten er veldig høyt. Gulrøttene er deilige, men den gule fargen på masse og kjerne definerer denne grønnsaken mer i kulinarisk retning.

Høstdronning

Høstingen begynner etter 130 dager. Gulrøtter blir store og lange, maksimalt 22 cm. Massen til en moden rotavling når 160 g. Inne i den knasende massen er det en dyp rød kjerne. Gulrøtter er jevne, glatte, noe som indikerer deres gode presentasjon. Innhøstingen er perfekt bevart hele vinteren, går til foredling og konservering.Såing av frø av denne sorten kan gjøres om våren eller sent på høsten før vinteren.

Keiseren

En avling med veldig sterke topper og store mørkegrønne blader. Gulrøttene er lange med en avrundet base helt nedsenket i bakken. En moden grønnsak veier omtrent 160 g, men den kan vokse enda mer. En tynn kjerne er skjult inne i den knasende søte massen. Sorten har god innhøsting i alle regioner og knekker ikke frukten. Gulrøtter brukes til lagring, bearbeiding og bare å spise.

Råd! Når man velger varianter, må man først og fremst bestemme formålet med den fremtidige høsten.

Hvis de dyrkede gulrøttene selges, bør importerte hybrider foretrekkes. For hjemmebruk, spesielt vinterpreparater, er varianter av innenlandske valg mer passende. Disse avlingene er bedre tilpasset det lokale klimaet, og den resulterende innhøstingen lagres lengst.

Hemmeligheter for å bevare den høstede avlingen

Få mennesker tenker på det faktum at modningen av gulrøtter påvirker varigheten av lagringen. Disse to indikatorene har direkte en sterk forbindelse med hverandre. Den vegetative perioden med tidlige varianter er veldig kort, og en slik grønnsak vil ikke lagres lenge. For vinteren må du fylle på midt på sesongen, og bedre sent gulrøtter. Men hvis de lagres feil, kan selv disse røttene bli mugne og råtne. Noen tips kan bidra til å unngå tap av avling:

Helt fra begynnelsen er det nødvendig å velge riktig frømateriale. Hovedegenskapene er skrevet på emballasjen. Det er nødvendig å kjøpe varianter som er akklimatisert til klimaet i en bestemt region, og også slik at den resulterende høsten blir lagret.
Etter høsting må røttene sorteres nøye ut. Selv hele frukter blir igjen til lagring. Alle gulrøtter med mekanisk skade og tilstedeværelse av flekker sendes for behandling.
Rotvekster må tørkes godt før de plasseres i kjelleren. Forresten, alle umodne gulrøtter skal kastes, siden de ikke blir lagret.
Hver pakke indikerer vanligvis den tillatte lagringstiden for grønnsaken. Det er lite sannsynlig at det vil være mulig å overvinne denne gangen.
Gulrøtter kan lagres i sand eller PET-poser. I det første tilfellet helles tørr sand i en hvilken som helst beholder med ventilasjonshull. Dette kan være pappesker, lommebøker osv. Når du oppbevarer frukt i poser, er det nødvendig å gi lufttilgang.
Det er viktig å holde samme fuktighet og temperatur i kjelleren gjennom hele lagringsperioden.

Hvis det er mulig, bør lagrede rotvekster vurderes med jevne mellomrom. Det blir lettere å gjøre dette i pakker. Frukt med tegn på råte eller mugg må fjernes umiddelbart, ellers vil sunne gulrøtter forsvinne fra dem.

Videoen forteller om reglene for lagring av gulrøtter:

Hver produsent velger de riktige sortene av gulrøtter for seg selv, men det er bedre å holde seg til et bestemt utvalg. Det er bra hvis gulrøtter med forskjellige modningstider vokser i hagen. Dette vil tillate deg å bruke avlingen rasjonelt.

Gulrotvarianter for Ural