Voksende dragon (dragon) fra frø

Når ordet “dragon” brukes, forestiller mange seg automatisk en forfriskende drink med lysegrønn farge med en bestemt smak. Imidlertid vet ikke alle om egenskapene til en flerårig aromatisk plante som drikken skylder navnet sitt på. Også kjent som dragon, har denne uvanlige urt blitt brukt med suksess innen matlaging og medisin. Derfor er dyrking og stell av dragon i det åpne feltet i dag av genuin interesse, planteoppdrettere hekker gjerne opp i sine private tomter.

Hvordan velge riktig sort

Estragon inkluderer mange underarter, som hver har sine unike egenskaper. Blant dem er de mest populære følgende varianter:

1. Goodwin... Denne estragonsorten passer både til potteoppdrett og utendørs dyrking. Gir en høst for 2. året. Den er preget av en rik krydret bitter smak.
   
2. Gribovsky... En veldig frostbestandig plante, praktisk talt ikke utsatt for sykdom, og det er derfor den har fått stor popularitet. Kunne vokse på ett sted uten å miste smak i 15 år på rad. Avlingen vises det andre dyrkingsåret.
   
3. fransk... Denne varianten av estragon er også kaldtålig. Den har et estetisk utseende, derfor brukes den ofte i landskapsdesign, men er ikke egnet for dyrking fra frø i de nordlige regionene.
   
4. Meksikansk azteker... I utseende ligner denne planten en busk opp til 1,5 m i høyden. Den tåler forhøyede temperaturer bedre enn andre varianter. Den vokser på ett sted i 7 år på rad. Har en lys anis aroma.
   
5. Dobrynya... Sammenlignet med andre varianter av dragon inneholder den en rekke nyttige stoffer, inkludert essensiell olje. Den tåler kulde og tørke godt, dvalemodus uten problemer. Kultivasjonsperioden på samme sted er opptil 10 år.
   

Uansett sort kan alle estragonunderarter brukes til mat og har medisinske egenskaper. I tillegg kan noen av de ovennevnte estragonsortene dyrkes hjemme.

Hvordan dyrke dragon hjemme

Enkelheten til dragon og dens kompakte jordstengler gjør det mulig å dyrke den selv i en liten gryte eller beholder. Samtidig er prosessen med å dyrke estragon ikke vanskelig.

Enhver godt opplyst vinduskarm er egnet for dyrking. Estragon vil føles spesielt komfortabel på sørsiden av huset.

Siden dragon ikke liker for våt jord, bør drenering av høy kvalitet plasseres på bunnen av beholderen, for eksempel vermikulitt eller perlit. Gryten i seg selv skal være av middels størrelse, siden estragonen vokser fra 30 til 60 cm hjemme. Jorda for å dyrke planten kan tilberedes fra en blanding av sand, torv og humus i like store mengder.

Etter å ha forberedt jorden for dyrking, kan du begynne å så dragonfrø. De plasseres 1 cm dypt i jorden og drysses deretter med jorden.Et improvisert drivhus er et godt alternativ for vellykket dyrking av dragon fra frø. For å gjøre dette dekkes planteplanter med glass eller film og fukter jorden jevnlig fra en sprayflaske, samtidig som temperaturen holdes på 18 - 20 ^oC. De første skuddene vises 3-4 uker.

Ytterligere pleie for dragon, som i tilfelle å vokse i det åpne feltet, reduseres til periodisk vanning og luking av planter. Fra det andre året kan du årlig mate planten med mineralgjødsel.

Planting og stell av dragon utendørs

Estragon er en ganske upretensiøs urt, og derfor krever dyrking av estragon, spesielt å plante og ta vare på den, ikke mye innsats. For at planten skal behage med en rikelig høst og mindre sannsynlig å skade, er det imidlertid verdt å studere anbefalingene for å dyrke den i det åpne feltet.

Hvor skal du plante dragon

For å dyrke dragon i din egen dacha, bør du ta en ansvarlig tilnærming til å velge et plantested. Det beste valget for dyrking av dragon er et uskygget område med rikelig sollys. Til tross for at estragon er lite krevende for jordens kvalitet og kan vokse nesten overalt, bør du foretrekke jord med nøytral eller høy surhet - fra 6 til 7 pH. Estron roter ikke veldig godt i tunge leirejord. Spesiell oppmerksomhet bør tas på nitrogennivået i jorden. For høyt innhold av nitrogenholdige forbindelser kan fremkalle rust eller andre sykdommer i planten.

Etter å ha funnet et egnet sted for dyrking, er det nødvendig å rengjøre ugress, spesielt fra hvetegress, siden dragon ikke kan vokse med det i samme territorium. På høsten er det nødvendig å utføre en dyp graving av stedet på forhånd, hvis det er nødvendig, innføre organisk gjødsel i jorden. Om våren, like før du planter jorda, er det nok å løsne jorden.

Hvordan plante dragonfrø

Såing av dragonfrø i bakken begynner som regel i april-mai. Det er best å gjøre dette i et drivhus og plante plantene på et permanent sted etter at de har modnet. Før det, om høsten, blir organisk og mineralgjødsel introdusert i jorden for pløying. Rett før såing dekkes vekstområdet med en jordblanding av humus, torv og lett leirjord i forholdet 1: 1: 1. Det er igjen en avstand på minst 20 cm mellom sengene.

Plantingen av estragon utføres i henhold til en ordning som ligner på å dyrke den hjemme:

1. Estragonfrø blir sådd i bakken ikke dypere enn 1 cm, drysset med jord.
2. Før plantene spirer, bør jorden holdes litt fuktig, og temperaturen i drivhuset er litt høyere enn romtemperaturen - ca 20 ^oC.
3. Frøplanter må ha et godt ventilasjonsregime.

Med riktig tilnærming vil estragonskudd spire innen 3. uke. Etter ytterligere 10 - 14 dager må de allerede utviklede unge plantene tynnes ut og flyttes til et permanent sted.

Hvordan dyrke dragon utendørs

Å være en lite krevende plante, er dragon ideell for dyrking i sommerhus for de som ønsker å få erfaring med plantevekst.

Estragon trenger ikke mye fuktighet, selv ikke i tørt vær. Det er nok å vanne planten en gang hver 2. til 3. uke; i regnvær kan du øke intervallene mellom vanningene.

Fra våren av det andre dyrkingsåret skal man mate estragon med mineralgjødsel en gang - etter den første luken eller før begynnelsen av blomstringstiden.For disse formål har en mineralblanding av 20 g ammoniumsulfat, 20 g kaliumsalt og 30 g superfosfater, fortynnet i 10 liter vann, vist seg godt.

Jevnlig bør jorden løsnes for bedre lufttilførsel til estragonrøttene, samt luking fra ugress.

Tarragon care om høsten

Nøkkelen til vellykket dyrking av dragon er rettidig forberedelse for vinteren. Dette innebærer vanligvis beskjæring og å gi ly for planten. Som regel beskjæres dragon om høsten før ankomsten av kaldt vær, tidlig eller midten av november. Hvis planten er ung, er den ikke helt avskåret, og etterlater minst 20 cm fra stammen slik at den kan komme seg om våren. Eldre planter kan kuttes mer grundig, slik at bare den lignified delen av stammen blir igjen.

I midtfeltet og nordlige regioner om vinteren er estragon dekket av filler, grangrener eller humus. I de sørlige regionene er det ikke nødvendig med ly for denne planten.

Skadedyrkontroll og sykdomsbekjempelse

Selv om dragon har en veldig høy motstand mot sykdommer og skadedyr, kan særegenheter ved klimaet, jordssammensetningen og utilstrekkelig overholdelse av dyrkningsreglene provosere utviklingen av noen plager i dragon:

1. Rust er den vanligste sykdommen som påvirker dragon. Hovedsymptomet er utseendet på uestetiske brune flekker på plantens blader. Hvis ubehandlet, tørker bladplatene raskt og faller av. Rust er vanligvis en indikator på at planten får for mye nitrogen, eller at det ikke er nok plass til at den kan vokse normalt på grunn av for tette frøplanter. For å eliminere dette problemet under dyrking, er det verdt å tynne ut sengene med estragon i tide og observere modusen for innføring av mineralgjødsling av planten.
2. Ofte blir estragonen invadert av wireworm. For å forhindre angrep av dette skadedyret, bør du være spesielt oppmerksom på å løsne sengene og prøve å berøre de dypere lagene av jorden under prosedyren. Vekstområdet kan også behandles med kalk.
3. Et slikt beryktet hageskadedyr, som bladlus, av og til, men bekymrer fortsatt dragonoppdrettere. Du kan bli kvitt den ved å sprøyte dragon med naturlige insektmidler. Av disse anses tobakksinfusjon, løkskall og ryllik som spesielt effektive.

Hvordan kan estragon forplantes

Å avle estragon hjemme er ganske i kraft av ikke bare profesjonelle produsenter, men også amatørgartnere. Det viktigste i denne saken er å velge riktig metode for avl av dragon:

• seminal;
• dele bushen;
• ved stiklinger.

Dyrking av dragon fra frø hjemme regnes som en tidkrevende metode, som heller ikke er egnet for alle plantesorter. Imidlertid er plantene mer sykdomsresistente og seige.

En ganske enkel og effektiv avlsmetode er delingen av bushen. Den produseres oftest på våren, tidlig i april. For dette:

1. Luftdelen av planten er forkortet, og røttene er delt inn i 2 identiske deler. Videre skal hver av dem ha 1-2 nyrer.
2. Estragon er plantet på et permanent sted til en dybde på 8 cm og helles 1 liter vann i hvert hull.

For å forplante estragon med stiklinger, bør du fylle på emner fra ung vekst på forhånd. Det er bedre å gjøre dette i løpet av plantens spirende periode, i slutten av juni:

1. Unge stammer av dragon kuttes diagonalt med en skarp kniv for å lage 10-15 cm biter med flere sunne knopper.
2. Plantestiklinger plasseres i vann eller Kornevins løsning i 3 til 4 timer, og plantes deretter i bokser med løs jord blandet i to med sand til en dybde på 4 cm.
3. Deretter er estraguttene dekket av folie, slik at de luftes daglig. Det er viktig at jorden som er forberedt på plantene, har romtemperatur og regelmessig fuktes, og at det er god ventilasjon i rommet.
4. I slutten av september, når estragonplantene tar rot, kan de flyttes utendørs.

Når skal du høste dragon

Høsting av dragon har som regel ikke en klar tidsbegrensning, siden det avhenger av plantens alder og de klimatiske forholdene den dyrkes i. Så det første året begynner de å lagre anlegget fra august, i de påfølgende årene, tiden for å samle dragonskift til mai-juni og fortsetter til oktober.

Innhøsting anbefales i varmt, tørt vær. Stilkene på planten kuttes forsiktig med en skarp kniv og etterlater en lengde på 15 - 20 cm fra røttene. Fra 1 m dragonplanter per sesong kan du samle opptil 2 kg plantematerialer.

Før høsting for vinteren, er det verdt å undersøke delene av planten nøyaktig for skader og insekter. Skadet av skadedyr, tørre eller gamle dragonblader skal kastes umiddelbart, og etterlater bare saftige og sunne.

Hvordan holde estragon om vinteren

Du kan nyte estragons unike gastronomiske egenskaper, ikke bare om sommeren, men også om vinteren, hvis planten er skikkelig forberedt. Avhengig av formålet med videre bruk kan dragon fryses, kokes i form av syltetøy, eller en sunn naturlig sirup kan tilberedes.

Estragon er frossen fersk. For dette:

1. Bladene og stilkene på planten blir undersøkt, de skadede kastes og vaskes i kaldt vann.
2. Etter det får estragonen tørke, finhakket og legges i poser.
3. Posene plasseres i fryseren.

På denne måten høstes ikke bare dragon, men også mange andre krydder. Holdbarheten til frossen dragon er 12 måneder.

Et ganske eksotisk alternativ for høsting av dragon til vinteren er tilberedning av sirup:

1. Planteråvarer vaskes, bladene skilles fra stilkene og finhakkes.
2. Hell dragon med kaldt vann i forholdet 1: 3.
3. Skjær 1 sitron i skiver og tilsett i urtene.
4. Legg kjelen med arbeidsstykket i et vannbad og kok på svak varme i 1 time.
5. Kaken blir presset ut av den resulterende blandingen, væsken blir filtrert.
6. Tilsett 3 ss. l. sukker og 1 ts. sitronsyre.
7. Fortsett å simre til det er tykkere.
8. Den ferdige sirupen helles i glassbeholdere, vrides tett og fjernes til et kjølig, mørkt sted.

Hjemmelaget estragonsirup er et godt pålegg for bakverk eller iskrem, den kan tilsettes kaffe og gløgg, eller den kan brukes til å lage en forfriskende vitamindrink med noen skjeer brusvann.

Søte elskere vil elske estragonsyltetøy:

1. Det vaskede råmaterialet kuttes, hvorpå det krølles for hånd eller med visp til planten slipper juice.
2. Deretter helles estragon i 1 liter kokende vann, dekkes med lokk og blir liggende på et varmt sted i 10 - 12 timer.
3. Deretter helles 1 kg sukker i blandingen og tilberedes på lav varme i 2-3 timer, og venter på at syltetøyet tykner.
4. Det ferdige produktet helles i glassbeholdere og forsegles tett.

Hvordan tørke dragon om vinteren

Den enkleste måten å høste dragon på er tørking, noe som kan gjøres uten problemer, selv i urbane forhold. For at estragon skal beholde sine gunstige egenskaper og aroma i lang tid, fungerer de som følger:

1. Stilkene på planten kuttes, skadede blader fjernes og vaskes grundig i rennende vann.
2. Vegetabilske råvarer er finhakket og lagt ut på avisen i et tynt jevnt lag.
3. Deretter lar du estrenken tørke i et lyst rom med god ventilasjon, uten direkte sollys.
4. Når gresset er helt tørt, helles det forsiktig i en glassbeholder og forsegles med lokk.

I denne formen kan dragon lagres fra 12 til 24 måneder uten frykt for at den mister smaken.

Konklusjon

Som du kan se, er det ikke vanskelig å dyrke og ta vare på dragon i det åpne felt, så vel som hjemme. Med forbehold om anbefalingene, vil ikke de mest erfarne gartnerne kunne skaffe seg denne planten hjemme, og det vil glede eierne i lang tid med utseende og aroma.

Anbefalte bidrag

Påføring av Tarhun urt

Anis lofant: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, dyrking

Apple mynte: beskrivelse, anmeldelser, bilder, nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Svart mynte: bilde, beskrivelse

Hvordan dyrke pastinakk fra frø gjennom frøplanter og direkte såing i åpen bakke

Jordbærspinat: dyrking, nyttige egenskaper, oppskrifter

Dill Kibray: anmeldelser, bilder, utbytte

Hvordan dyrke vill hvitløk fra frø: lagdeling, planting før vinteren

Selleri juice: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner