Innhold
De gunstige egenskapene til chaga te brukes vanligvis til å behandle plager eller bare for forebygging. Du kan drikke en verdifull drink på nesten konstant basis, men før det, bør du studere dens egenskaper og metoder for tilberedning.
Kan du drikke chaga som te?
Sunn chaga-te er unik ved at den kan drikkes nesten konstant hvis ønskelig. Hvis det ikke er veldig sterkt å brygge bjørkechaga som te og overholder de anbefalte dosene, kan den erstattes med en vanlig drink laget av svarte eller grønne teblader. Når det gjelder smak, er infusjonen ikke dårligere enn vanlig te, og den kjemiske sammensetningen er mye rikere. Soppdrikken til bjørkeskind inneholder:
- vitaminer og mineralforbindelser;
- glykosider og en liten mengde alkaloider;
- pektiner og enzymer;
- organiske syrer og saponiner;
- tanniner.
Hvorfor er chaga te nyttig?
Te laget med bjørkesopp har mange helsemessige fordeler. Ved regelmessig bruk er den i stand til:
- forbedre fordøyelsesprosesser, regulere stoffskiftet og eliminere ubehag i magen;
- ha en foryngende effekt på kroppen - chaga te har god effekt på tilstanden til hud og hår, hjelper til med å forhindre tidlige rynker;
- normalisere blodsukkernivået og redusere dårlige kolesterolnivåer;
- fjerne skadelige stoffer, slagger, giftstoffer og spor av tungmetaller fra vev og celler;
- å hjelpe i kampen mot allergier;
- juster blodtrykk og hjertefrekvens;
- øke immunforsvaret og beskytte mot virus- og bakterieinfeksjoner.
Birch chaga te brukes ofte til behandling av mage- og leddplager, for forebygging av forkjølelse og for generell styrking av kroppen. Birkesvamp anses å være et effektivt naturlig middel mot kreft og har vist seg å forhindre utvikling av kreft og hemme veksten av ondartede celler.
Fordelene med chaga te for kvinner er de gunstige effektene på reproduksjonssystemet og nervene. Drikken har beroligende egenskaper, hjelper til med å justere hormoner og forbedrer den månedlige syklusen.
Hvordan lage chaga te
Som oftest tilberedes en klassisk tedrikk fra en bjørkesvampesopp uten tilleggsingredienser. Oppskriften ser slik ut:
- en liten mengde tørket eller hakket sopp helles med varmt vann i en keramisk bolle, proporsjonene skal være 1 til 5;
- insister under lokket i minst 2 timer, og filtrer deretter;
- en sterk drink blir fortynnet med ferskt varmt vann i like store mengder og drukket som vanlig te.
Det er også en rask oppskrift på brygging, den kalles også en marsjerende. I dette tilfellet plasseres flere biter av chaga eller knust bjørkesvamp i en tekanne, helles til toppen med kokende vann, og teen tilføres te i bare 10 minutter.
Etter tilberedning forblir de medisinske egenskapene til chaga te i 4 dager. Følgelig er det bedre å brygge bjørkesvamp i små volum og lage fersk te oftere, siden den ikke kan lagres på lang tid.
Chaga te oppskrifter
I tillegg til den klassiske matlagingsoppskriften, er det andre måter å brygge bjørkesvamp på. Noen av dem innebærer bruk av gunstige tilsetningsstoffer, mens andre kan forkorte forberedelsestiden.
Chaga og timian te
Fordelen med chaga te med timian er at drikken toner og beroliger godt, og hjelper også med forverring av magesykdommer. Forbered drikken som følger:
- tørket timian og hakket chaga blandes i like store mengder, vanligvis 1 stor skje;
- råvarer helles i en keramisk tekanne og helles med varmt vann;
- te tilføres i ca. 6 minutter, hvorpå den filtreres gjennom osteklær eller en sil og helles i kopper.
I dette tilfellet vil mer verdifulle stoffer i sammensetningen av chaga og timian bli bevart, siden vitaminer ikke vil bli ødelagt under påvirkning av høye temperaturer.
Chaga te med havtorn
Chaga-te med havtorn har uttalt kuldeegenskaper - friske eller tørkede appelsinbær styrker immunforsvaret og bekjemper betennelse. Å lage te er enkelt, for dette trenger du:
- bland 2 store ss hakket chaga med 1 ss havtornbær;
- i en keramisk bolle, hell ingrediensene med varmt vann i 10-15 minutter;
- sil chagadrikken siles gjennom en sil eller brettet gasbind og hell i kopper.
Å drikke drikken er nyttig for forebygging av ARVI og ved de første symptomene på forkjølelse, og det er best å drikke den om kvelden.
Chaga te med honning og propolis
Chaga te med biprodukter har en god antibakteriell og forsterkende effekt. For å forberede det trenger du:
- Bland 1 stor skje hakket chaga med 2 små skjeer honning;
- tilsett 2-3 små kuler propolis til ingrediensene;
- fyll komponentene med varmt vann ved ca. 60 ° C;
- insister i en termos i 6 timer.
Det er nødvendig å tilberede en slik drink lenger enn vanlig, men det gir betydelige fordeler og hjelper med forkjølelse, mage og inflammatoriske plager. Du kan også drikke chaga med honning for å gå ned i vekt, de verdifulle egenskapene til drikken hjelper til med å fjerne giftstoffer fra kroppen, og hjelper dermed til å bli kvitt overflødig vekt.
Te med chaga, linfrø og dillfrø
Oppskriften på å brygge bjørkesvamp til magen er veldig populær. Du kan kjøpe en te drikke chaga te på et apotek, eller du kan lage en samling selv i henhold til følgende algoritme:
- 2 store spiseskjeer hakket chaga blandes med en klype linfrø;
- legg til en annen klype dillfrø;
- legg 2-3 mynteblader i samlingen og fyll ingrediensene med varmt vann.
Gastrisk te med chaga tilføres i 7-10 minutter, hvoretter den brukes til å forbedre fordøyelsen og lindre forstoppelse.
Hvordan drikke chaga te ordentlig
Å drikke te fra bjørkesvampsopp er tillatt 2-4 ganger om dagen, en sunn drink har sjelden en negativ effekt på kroppen.
Regler:
- Det er best å drikke chagadrikk før du spiser, på tom mage.
- Du kan ta en drink etter et måltid, i så fall må du vente en halv time.
- En enkelt dose for chaga te er 1 kopp. Hvis bjørkesvampen har blitt tilført i flere timer, er det bedre å fortynne den med ferskt varmt vann før bruk for å redusere konsentrasjonen.
Teoretisk sett kan du konsumere svak chaga-te kontinuerlig. Men i praksis drikkes drikken ofte på kurs på 5-7 måneder med ukentlige pauser. Det er veldig nyttig å kombinere teinntak med et sunt kosthold, hvis du fjerner salt, krydret, fet mat fra kosten og reduserer mengden kjøtt og søtsaker, vil chaga gi maksimal effekt.
Kontraindikasjoner mot chaga te
De gunstige egenskapene og bruken av chaga te har noen begrensninger. Forbud mot bruk av medisinsk drikke inkluderer:
- dysenteri og tarmkolitt;
- kronisk nyresykdom og en tendens til ødem, chaga er et kraftig vanndrivende middel;
- økt nervøsitet og alvorlige sykdommer i nervesystemet - den toniske effekten av chaga kan være skadelig.
Å ta te fra bjørkesvamp anbefales ikke til gravide; du må også nekte drikken når du ammer. Chaga skal ikke være full samtidig med å ta antibiotika eller ta glukosepreparater. For sterk chaga te kan forårsake skade - en konsentrert drink kan forårsake søvnløshet og hodepine.
Konklusjon
De gunstige egenskapene til chaga te er høyt ansett av fans av sunn mat. Når den konsumeres regelmessig i henhold til oppskrifter, forbedrer chagadrikken det generelle velvære, bidrar til å beskytte mot plager og lindrer løpet av kroniske sykdommer.