Tranebærjuice

Fordelene og skadene med tranebærjuice har vært kjent i lang tid og brukes aktivt til personlige formål. Denne drikken har blitt kjent for sine mange positive egenskaper og helbredende egenskaper, og brukes ofte til å forebygge og fullstendig kurere mange sykdommer.

Den kjemiske sammensetningen av tranebærjuice

Tranebærjuice inneholder en stor mengde vitale biologisk aktive stoffer, på grunn av hvilke produktet har mange nyttige egenskaper. Den inneholder mange organiske syrer. De viktigste er:

• sitron (303,8 ppm);
• eple (190 ppm);
• cinchona (311,7 ppm);
• askorbisk (9,6 ppm).

Kjemisk oppbygning:

Tranebærjuice er anerkjent av ernæringseksperter som en av de mest fordelaktige forbindelsene som kan takle overflødig fett og samtidig mette kroppen med mer ekstra energi og et antall vitaminer som vil bidra til å styrke immunforsvaret.

Gunstige funksjoner

Tranebærjuice har vist seg godt og brukes aktivt i mange bransjer, nemlig innen medisin, matlaging og kosmetologi. På grunn av det store antallet nyttige egenskaper har drikken blitt gjenstand for forskning som interesserte mange spesialister innen forskjellige felt.

Med diabetes

Personer med diabetes klager ofte over aterosklerose, men publiserte positive eksperimentelle resultater fra 12 ukers forskning viser at den virkelige måten å kvitte seg med sykdommen er å konsumere tyttebærsaft regelmessig. Det reduserer unødvendig kolesterolnivå i blodet betydelig og forhindrer utvikling av hjertesykdom og vaskulære blokkeringer.

Forskere ved University of Massachusetts undersøkte effekten av drikken på blodsukkernivået. Det viste seg at etter påføring av tranebærjuice, reduserte absorpsjonen av karbon i cellene med opptil 40%.

For helsen til hjertet og blodårene

Forskere har bevist at tranebærjuice er i stand til å begrense blodkarene og redusere blodstrømmen. Dette skyldes effekten av tranebærekstrakt på det humane humorsystemet, og spesielt på syntesen av vasokonstriktorendotelin, som er ansvarlig for blodstrømningshastigheten.

For tannhelse

Forskere ved Rochester Medical Center undersøkte tannråte og konkluderte med at tranebærjuice fjerner bakteriell plakk fra tennene og dermed eliminerer tannråte. Men det må tas i betraktning at saftens sammensetning inneholder et stoff som sitronsyre, som påvirker helsen til tennene negativt og ødelegger det beskyttende laget av tennemaljen.

Med halsbrann

Hovedårsaken til vedvarende halsbrann er en svekket lukkemuskel som sitter mellom magen og spiserøret. I fravær av avvik tillater det ikke fordøyelsessaften å passere inn i spiserøret. Halsbrann forekommer oftest i tilfelle graviditet eller fedme, det kan være en konsekvens av røyking, brokk, oppkast, samt å ta medisiner.

Halsbrann er ganske vanlig hos personer med lav surhet. Dette kan provosere dårlig fordøyd mat i tarmene, noe som forårsaker aktiv gjæring og frigjøring av hydrogen. Gass påvirker sphincterens arbeid negativt, forstyrrer dets arbeid.

Hvis årsaken til halsbrann er langsom fordøyelse av mat, er tranebærjuice et godt alternativ for å øke surheten og øke hastigheten på fordøyelsesorganene.

Men med økt surhet i magen, forverrer ekstra sur mat bare sphincterens arbeid, derfor må tranebærjuice og andre produkter som også påvirker menneskekroppen forlates eller konsumeres i begrensede mengder.

For kviser

Fett og røkt mat, ubalansert og uregelmessig ernæring er de viktigste årsakene til betennelse. Kviser er et av symptomene på betennelse i kroppen. Etter et interessant eksperiment ble det kjent at en av komponentene i tranebærjuice - resveratrol - kan bli kvitt kviser på ganske kort tid. Når du bruker et kosmetisk middel basert på denne komponenten, ble det registrert at antall kviser reduseres med mer enn 50%.

For urinveisinfeksjoner

En ganske vanlig komplikasjon etter de fleste sykdommer er blæreinfeksjoner. Tranebærjuice har en positiv effekt på kroppens immunsystem og kan motstå infeksjon i de tidlige stadiene, men hvis sykdommen er startet, vil drikken være til liten nytte, her må du allerede ty til hjelp av medisiner.

Kontraindikasjoner

Seriøst overskridelse av den daglige dosen med tranebærjuice vil ha en ekstremt negativ effekt på kroppen. Å drikke mer enn 3 liter av drikken per dag kan føre til fordøyelsesbesvær eller diaré. I tillegg inneholder produktet stoffer som fremkaller avsetning av oksalater i nyrene.

Vanligvis dyrkes tranebær på ugunstige steder, hvor de kan absorbere mer enn 10 typer plantevernmidler i massen. Dette kan påvirke trivselen til en person negativt og forårsake utvikling av mange sykdommer. Derfor bør du kun kjøpe bær som oppfyller sikkerhetskrav, eller tilberede saften selv.

Hvordan lage tyttebærsaft

Å lage tyttebærsaft hjemme krever ikke mye innsats. Den eneste ulempen er de høye kostnadene med tyttebær, mange mener at det er billigere å kjøpe tyttebærsaft med en gang. Men butikkprodukter inneholder erstatninger og smaker, og når du har tilberedt en drink på egen hånd, kan du ikke tvile på kvaliteten.

Ingrediensliste:

• 450 g tyttebær;
• 1 liter vann;
• 450 g epler (så små som mulig);
• sukker og kanel etter smak.

Trinnvis oppskrift:

1. Vask frukten grundig.
2. Skjær eplene i små biter.
3. Kok vann og hell all frukten i den.
4. La småkoke i 10 minutter, til bærene er sprukket.
5. Tilsett søtningsmiddel og ønsket krydder, ta ut av ovnen og la det brygge.
6. Mal massen med en blender.
7. Filtrer alt gjennom en sil og kjølig.

En annen tilberedningsmetode:

Tranebærjuice med brus

Naturlig tranebæreliksir kan kombineres med brus for å skape en sunn og deilig cocktail.Hvis ønskelig, kan du legge til litt mer rom for å forbedre pikanten og smaken av drikken.

Ingrediensliste:

• 400 g tyttebær;
• 50 ml brus;
• søtningsmidler etter smak.

Trinnvis oppskrift:

1. Kok opp vann, tilsett tranebær og kok i ikke mer enn 10 minutter.
2. Søt og kjølig.
3. Mal i en blender og filtrer med en sil.
4. Tilsett brus etter avkjøling.

Tranebær Sitronsaft

Kombinasjonen av tyttebær med sitron er ganske vellykket, siden smakens egenskaper til dette produktet overgår alle forventninger. Raffinert smak med moderat syre og utmerket aroma vil imponere alle.

Ingrediensliste:

• 3 ss. tranebær;
• 1 sitron
• sukker etter smak.

Trinnvis oppskrift:

1. Vask tyttebærene, rasp sitronskall og press ut all saften.
2. Kok opp vann, tilsett bær, sitronskall og kok i 5 minutter.
3. Tilsett sukker og fjern fra ovnen.
4. Hell i sitronsaft, la avkjøles og mal i en blender.
5. Sil og avkjøl.

Konklusjon

Fordelene og skadene med tranebærjuice er nyttig informasjon for alle som elsker denne bæren. Bruken av den kan positivt påvirke helsa og generelle velvære til en person og gi alle viktige stoffer.

Anbefalte bidrag

Tranebær for trykk: øker eller reduserer hvordan du tar

Gresskarjuice med gulrøtter til vinteren

Gresskarjuice for vinteren

Hvordan ta betejuice for kreft

Gresskar og eplejuice til vinteren

Blackberry juice: med epler, med appelsin

Når skal du høste bjørkesaft i 2021

Hvordan fryse bjørkesaft i plastflasker

Ferskenjuice hjemme om vinteren