Innhold
Vodka med lime er en hjemmelaget likør med en søt og sur smak og en behagelig grønnaktig farge, hvor tilstedeværelsen av alkohol praktisk talt ikke føles. Det vil ligne Mojito, siden mynte vil bli brukt i alle oppskrifter. Plusset er at de tilsatte produktene har mange helbredende egenskaper. Alle nyanser av å lage hjemme vil bli diskutert nedenfor.
Nyttige egenskaper ved kalkinfusjoner
Folk har brukt kalk tinkturer i lang tid. Frukten er foran sitronen når det gjelder kjemisk sammensetning som er nyttig for menneskekroppen.
Helbredende drikke kalles av følgende grunner:
- Styrker immunforsvaret.
- Fremskynder helingsprosessen for forkjølelse. Den påføres inne og ute.
- Forbedrer appetitten og fordøyelseskanalen, maten absorberes raskere.
- Tinktur av moden kalk og mynte normaliserer nervesystemet, hvis ikke overforbruk.
- Frukten er rik på vitaminer som lagres i drikken når den er tilberedt på riktig måte.
- Hjemmelaget vodka, infundert med kaffirkalkblader, anbefales i folkemedisinen å bruke mot anemi, smerter under menstruasjonen og å gjenopprette hormonnivåene. Behandler også hudforhold.
Tinkturen gro ikke. Alle tiltak er bare forebyggende, og med misbruk kan du ikke bare tjene hodepine.
Kalk tinktur oppskrifter
Lime vodka er et flott alternativ til enkle alkoholholdige drikker. Du kan også bruke den i sin rene form, men sitrusfrukter vil avlaste deg fra negative aspekter. Vodkaen vil vise seg å være myk og delikat, og smaken vil være nesten umerkelig. For hele tiden har mange oppskrifter blitt utviklet, og hver har sin egen smak.
Vodka tinktur med kalk og mynte
Du kan velge hvilken som helst slags frukt til denne sterke drikken. Hvis smaken virker veldig syrlig etter prøvetaking, søt den.
Ingredienser:
- vodka (45%) - 0,5 l;
- granulert sukker - 1 ss. l.;
- kalk - 3 stk .;
- fersk mynte - 5 blader.
En detaljert beskrivelse av oppskriften på vodka med moden kalk:
- Først må du vaske frukten grundig. Hell kokende vann over med en børste for å fjerne voks og konserveringsmidler. Tørk av.
- Fjern den grønne fargen med et rivjern, uten å berøre den hvite delen, noe som kan gi bitterhet.
- Ha sammen med rene mynteblader i en glassbolle, tilsett sukker og ferskpresset juice av en lime.
- Hell i vodka, rist godt og tett godt. Sett på et mørkt sted i en uke, rist noen ganger.
- For å forhindre at smaken av mynte forstyrrer sitrus, må den fjernes fra skjær etter 3 dager.
- Et tegn på beredskap vil være den glød som har falt i sedimentet. Filtrering er påkrevd.
Hell vodka i flasker med kork for ikke å miste kalksmaken.
Måneskinn med kalk og mynte
Det vil ikke ta så mye krefter å lage en tinktur av måneskin, men man bør huske på at det er bedre å ta en alkoholholdig drink etter andre løpetur med høy styrke (over 50%). Bare ved bruk av fersk mynte er det mulig å senke terskelen.
Et sett med produkter:
- kalk - 4 stk .;
- sterk måneskin - 500 ml;
- mynte (tørket) - 1 ss. l.;
- granulert sukker - 3 ss. l.
Trinnvis guide:
- Hell mynte med varmt vann (ikke kokende vann) og legg i et vannbad for å dampe i et kvarter.
- Fjern det grønne skallet fra frukten etter å ha skylt grundig under springen med en børste. Klem saften fra massen.
- Bland i en praktisk beholder (helst glass- eller emaljebelagt) måneskin med tilberedt mynte sammen med infusjon, kalk og granulert sukker.
- Insister på et sted beskyttet mot sollys i 3 dager.
- Rengjør med et filterpapir eller et stykke osteklut foldet flere ganger.
Du kan umiddelbart begynne å smake på kjøleboksen.
Kalk tinktur på alkohol
Dette er en spesiell måte å lage aromatisk vodka hjemme, som også er egnet for å gni kroppen med forkjølelse.
Sammensetning:
- middels kalk - 1 stk .;
- alkohol (70%) - 350 ml;
- honning - 1 ts;
- vann 200 ml.
Kok ved å gjenta alle trinnene:
- Fjern parafinfilmen fra kalk med varmt vann og en børste.
- Hell alkohol i en 1 liters krukke. Heng frukten ved å gjennombore toppen med en nål og tråd slik at den ikke berører væsken.
- Sett på et mørkt sted i en uke. På denne tiden vil den sterke drikken ganske enkelt trekke ut alle aromaene fra kalk, og vodkaen blir lysegrønn.
- Tapp av alkohol, sil om nødvendig.
- Tilsett kokt avkjølt vann med honning. En opaliserende effekt vil oppstå når vodkaen blir overskyet.
Sett flasken på et kjølig sted i noen dager, tinkturen blir litt mer gjennomsiktig.
Tinktur med kaffirkalk
Faktum er at denne kalkvarianten ikke spises på vanlig måte på grunn av sitt lave juiceinnhold og veldig syrlige smak. Men innen matlaging og medisin fant de bruk for det. I oppskrifter for skjær brukes ikke bare frukt, men også blader.
Ingredienser:
- kalkblader - 20 stk .;
- sukker - 350 g;
- vann - 2,5 ss .;
- vodka - 500 ml.
Trinnvis forberedelse av skjæret:
- Skyll kalkblader under springen og tørk av servietter.
- Ha i en flaske god vodka og sett den på baksiden av skapet i 1 måned.
- Sil infusjonen gjennom 4 lag gasbind.
- Løs opp granulert sukker separat i vann og kok opp væsken. Avkjøl til romtemperatur.
- Bland sirup med vodka.
Etter noen dager vil smaken mykne, men du kan smake på den med en gang.
Ginger Lime Tincture
Denne kalkoppskriften lar deg lage en tinktur av måneskin på en halv time på grunn av ingefærens evne til raskt å overføre en skarp ettersmak. Men ikke bare dette faktum tillot ham å bli populær. En viss pikant vises i vodka.
Produktsett:
- kalk - 1 stk .;
- honning - 1 ts;
- salt - en klype;
- måneskin - 0,5 l;
- ingefær - 20 g.
Handlingsalgoritme:
- Vask kalken grundig fra voks med varmt vann, fjern bare den grønne skallet med en vegetabilskreller, press saften fra massen i samme fat.
- Skrell ingefæren, hakk den med et rivjern.
- Bland alt sammen med salt og la stå.
- Tilsett honning og måneskin etter 5 minutter. Rist godt og la stå ved romtemperatur i 20 minutter.
- Legg et stykke bomullsull i osteklut og filtrer den aromatiske vodkaen.
Best servert kjølt.
Tinktur på tørket kalk
Denne likøren på vodka med kalk og mynte kalles "Limoncello" av "moonshiners".
Forberede:
- mynte - 5 ark;
- vodka - 500 ml;
- vann - 200 ml;
- kalk - 1 kg.
Trinnvis instruksjon:
- Som med alle oppskrifter, skyll kalken med varmt vann. Tørk av med et håndkle.
- Fjern den grønne delen av huden fra en frukt. Klem massen, og bland saften med sukker, skall og vann.
- Kok sirupen og avkjøl.
- Fjern skallet fra de resterende limene med et rivjern, og kutt av den hvite huden og kast den.
- Del fileten i biter, legg i en krukke, hell sirupen og vodkaen i den.
- Det er bedre å insistere på et kjølig sted i et par dager.
- Litt gjæring er mulig, så bruk hanske i stedet for lokk.
- Dekk dørslagene med gasbind og sil tinkturen ved å presse limesaften.
En deilig alkoholholdig drikke er klar.
Vodka-cocktail med lime
Hvis det absolutt ikke er tid til å vente på at vodkaen skal tilføres, kan du lage en enkel Mojito-cocktail hjemme.
Sammensetning:
- sukker - 3 ss. l.;
- kalk - ½ stk .;
- vodka - 30 ml;
- mynteblader - 4 stk .;
- brus - 60 ml;
- isbiter - 100 g.
Cocktailen tilberedes som følger:
- Legg rene mynteblader på bunnen av serveringsglasset, som må gnides. Knus litt.
- Tilsett juice fra halvparten av lime og dekk med is.
- Hell i vodka og rist.
- Fyll på brus.
Pynt med en fruktkile.
Hvordan ta det riktig
Denne blokken beskriver ikke drikking ved festbordet, noe som også er tillatt.
Kjente metoder fra tradisjonell medisin:
- Som en profylakse av sykdommer faller 20 opp til 3 ganger om dagen. For rengjøring av blodkar er ordningen annerledes.
- Du kan tørke av huden med vodka med kalk hjemme. Prosessen vil bidra til å fjerne foreldede celler ved å etterligne peeling.
- Noen lager hårmasker for å bekjempe flass ved å fortynne med litt varmt vann.
- Den blandede blandingen med revet vaskesåpe brukes i form av kompresser for leddgikt.
Dette beviser at skjær har en helbredende effekt.
Kontraindikasjoner for bruk
I tillegg til de gunstige egenskapene, er det også kontraindikasjoner for bruk av vodka eldet med kalk.
Disse inkluderer:
- graviditet i alle stadier og ammingsperioder;
- gastrointestinale sykdommer;
- barndom;
- i tilfelle hjertesykdommer, bør rengjøring utføres under tilsyn av en kardiolog.
Alkoholmisbruk kan forårsake forgiftning.
Vilkår for lagring
Oppbevar infusjonert vodka ikke mer enn ett år i glassflasker, hermetisk forseglet. Videre begynner sammensetningen å miste nyttige egenskaper og smak. For ikke å bli forvirret, er det nødvendig å legge ned produksjonsdatoen.
Det er bedre å oppbevare mynte- og kalktinktur på vodka, måneskinn eller alkohol på et kjølig sted utilgjengelig for barn og mennesker med alkoholavhengighet.
Konklusjon
Vodka med kalk vil hjelpe folk som ønsker å forbedre helsen sin litt eller bare ha en hyggelig kveld. Mange oppskrifter vil være nyttige for samlingen av måneskyer som ønsker å forbedre smaken på produktet.
