Soppsesongen for safranmelkhetter varer fra juli til september. Disse soppene har den ledende posisjonen i ernæringsverdi blant rørformede varianter. Utbyttet av safranmelkhetter er veldig høyt, sopp vokser ikke alene, men danner kolonier som dekker store områder. Det meste av Perm er dekket av barskog og blandede skoger, som regnes som ideelle steder for soppvekst. Ryzhiks i Perm-territoriet samles i store mengder for vinterhøsting og for kommersielle formål.
Hvor sopp vokser i Perm-regionen
Ryzhiks kan deles inn i to betingede grupper, en er i symbiose med furu, og den andre med gran. Sopp vises i små skoger ved siden av unge bartrær, hvis høyde ikke overstiger 5 m. De vokser i store og små grupper, oftere kan de bli funnet på nordsiden av treet. De foretrekker sandjord. Hovedakkumuleringen observeres på mose eller nåletråd. Kolonien kan bli funnet blant lavt gress i kanten eller i en skogssolskinn. Ofte er det vanskelig å se unge eksemplarer blant gresset; soppplukkere anbefaler å ta hensyn til små hauger, under hvilke røde hatter er synlige. Også sopp vokser i åkre med sjeldne unge furuer.
Du bør ikke kaste bort tid på å lete etter safranmelkhetter i en barskog på skyggefulle og fuktige steder: de vil ikke være i slike områder, siden fruktlegemer trenger god belysning og tørr jord.
De mest kjente soppstedene i Perm ligger i vestlig retning til grensen til Udmurtia. Soppregioner vest for Perm-territoriet:
- Sivinsky;
- Bolshesosnovsky;
- Vereshchaginsky;
- Karagai;
- Nytvensky.
I vestlig retning av Perm-territoriet går elektriske tog fra jernbanestasjonen II i Perm. En time senere - den første stasjonen, der soppstedene til Shabunichi begynner. Du kan gå av på følgende stasjoner:
- Vereshchagino;
- Grigorievskaya;
- Mendeleevo.
Eller på slutten av Balezino, som grenser til Udmurtia. Med buss eller lett transport for sopp går du i retning Kazan. Turen til Perm-territoriet i denne retningen tar ikke mer enn 2,5 timer.
I den nordlige retningen av Perm-territoriet kan du komme dit alene med bil eller skyttelbuss. Populære stasjoner blant soppplukkere:
- Nyroba;
- Klatre;
- Solikamsk;
- Dobryanka;
- Cherdyn;
- Berezniki;
- Krasnovishersk.
I dette området er skogene dårlig krysset og grenser til taigaen, så denne retningen er ikke egnet for nybegynnere soppplukkere.
Øst for Perm-territoriet ligger soppsteder i Gornozavodsky-distriktet på territoriet:
- Lysva;
- Kizela;
- Chusov;
- Lepper;
- Gremyachinsk.
Elektriske tog går fra to jernbanestasjoner i Perm i denne retningen. Stasjoner langs ruten, der soppen blir samlet massivt:
- Strålende;
- Varmt fjell;
- Chusovskaya;
- Ugleuralskaya;
- Side.
Med transittbuss eller med endepunktet på ruten:
- Gornozavodsk;
- Gremyachinsk;
- Chusovoy;
- Lipakha.
Med personlig transport langs motorveien Perm - Chusovoy.
I den østlige delen av Perm-territoriet, fjellterreng og blandede skoger. Her samler soppplukkere med mange års erfaring sopp. Innhøstingen er ikke så rikelig som i den vestlige delen av Perm-regionen. Ryzhiks vokser i ett område hver sesong, myceliet øker, og stedet forblir uendret. De soppplukkerne som kjenner disse områdene, høster en god høst.
I den sørlige og sørvestlige delen av Perm-territoriet blandes løvskoger med bartrær. Det er optimale forhold for safranmelkhetter: tørt åpent område og furutrær.Denne retningen er egnet for uerfarne soppplukkere, stedet er godt synlig, det er vanskelig å gå seg vill og høsten er anstendig. Den sørlige delen av Perm inkluderer Kungur- og Osinsky-soppregionene.
Du kan nå målet med tog som følger til bosetninger:
- Cordon;
- Kungura;
- Kisherty;
- Sjal.
På en vanlig buss som går i retning av bosetninger:
- Nigella;
- Veps;
- Kueda;
- Horde;
- Barda.
Turen på egen transport tar 1-2,5 timer. Bevegelsesretningen er mot Sverdlovsk-regionen.
Når skal du samle sopp i Perm
Begynnelsen av soppplukkingssesongen i Perm avhenger av sommerværet. I den varme sesongen høstes den første avlingen i juli. Massesamling faller i august og første halvdel av september. Hvis høsten er varm, finnes det også sopp i oktober, men det er få av dem. Det anbefales å plukke bare unge prøver, mer modne blir vanligvis skadet av insektlarver.
Hovedsammensetningen til sopp er protein, sene prøver eldes raskt, og når proteinet spaltes, frigjør det giftstoffer. Erfarne soppplukkere anbefaler også å hoppe over den første tidlige bølgen. Produktiviteten i denne perioden er ubetydelig. Juli i Perm kommer sjelden med kraftig regn, så sopp akkumulerer giftige stoffer fra jord og luft. På slutten av sommeren vil det regne og soppen fra den andre bølgen blir helt trygg.
Konklusjon
Ryzhiks i Perm-territoriet vokser i barskog eller blandeskog. Hovedbelastningen observeres i åpne, tørre områder nær unge furuer. Myceliet er plassert på mose, blant gresset, på løv- eller nåletråd. Ryzhiks vokser sjelden enkeltvis, de finnes hovedsakelig i familier på samme sted.
