Innhold
Golden Gigrofor er en lamell sopp av Gigroforov-familien. Denne arten vokser i små grupper og danner mycorrhiza med forskjellige trær. I andre kilder kan det bli funnet under navnet den gyllentannede hygroforen. I vitenskapelige miljøer er den oppført som Hygrophorus chrysodon.
Hvordan ser den gyldne hygroforen ut?
Fruktkroppen til denne arten er av den klassiske typen. Hatten har opprinnelig en konveks klokkeformet form med en konkav kant nedover. Når den modner, retter den seg ut, men en liten tuberkel forblir i sentrum. Overflaten er glatt, klebrig, dekket med tynne skalaer nærmere kanten. I unge prøver er fargen på den øvre delen hvitaktig, men senere blir den gylden gul. Hettens diameter når fra 2 til 6 cm.
Massen er vannaktig, myk. Den er preget av en lys nyanse og endres ikke når den blir kuttet. Lukten er mild, nøytral.
På baksiden av hetten er det sjeldne brede plater som faller ned til pedicle. Hymenoforen har opprinnelig en hvitaktig fargetone, og blir deretter gul. Den gyldne hygroforen har hvite elliptiske sporer med en glatt overflate. Størrelsen er 7,5-11 x 3,5-4,5 mikron.
Benet er sylindrisk, smalt i underlaget, noen ganger litt buet. Lengden når 5-6 cm, og bredden er 1-2 cm. I unge frukter er den tett, og så dukker det opp et hulrom. Overflaten er klebrig, hvit, med et lett fluff nærmere hetten og gule skalaer i hele lengden.
Hvor vokser den gyldne hygroforen
Denne soppen er vanlig, men den vokser enkeltvis eller i små grupper. Foretrekker bartrær og løvskog med humusrik jord. Danner mycorrhiza med eik, lind, furu. Fruktingsperioden begynner i midten av august og fortsetter gjennom det andre tiåret i oktober.
Den gyldne hygroforen er utbredt i Europa og Nord-Amerika. På Russlands territorium finnes det overalt.
Er det mulig å spise en gylden hygrofor
Denne soppen regnes som spiselig. Men den har ikke høy smak, derfor tilhører den den fjerde kategorien.
Falske dobler
I begynnelsen av utviklingen er gigrofor gylden på mange måter som slektningene. Derfor, for å unngå feil, er det nødvendig å studere de karakteristiske forskjellene hos tvillinger.
Lignende arter:
- Duftende gigrofor... Den har en uttalt mandelduft, og i regnvær kan den spre seg i flere meter rundt. Du kan også skille den med den grå-gule nyansen på hatten. Denne soppen anses som betinget spiselig og er preget av en søtlig massesmak. Det offisielle navnet er Hygrophorus agathosmus.
- Gigrofor gulhvit... Fruktkroppen er middels stor. Hovedfargen er hvit. Et særtrekk er at når det gnides, kjennes det voks på fingrene. Soppen er spiselig, dens offisielle navn er Hygrophorus eburneus.
Innsamlingsregler og bruk
Soppplukking skal gjøres med en skarp kniv, og kutte fruktkroppen ved foten. Dette vil forhindre skade på myceliet.
Skogfrukt må rengjøres for søppel og jordpartikler før bruk. Skyll deretter soppen grundig. Den kan konsumeres fersk og bearbeides.
Konklusjon
Gigrofor golden tilhører kategorien upopulære, men spiselige sopp. Dette skyldes den dårlige fruktingen, noe som gjør innhøstingen vanskelig, og den nøytrale smaken. Derfor omgår de fleste soppplukkere det. Siden i fruktingsperioden kan mer verdifulle arter høstes.
