Innhold
Parasittisk volvariella (Volvariella surrecta), også kalt stigende eller stigende, tilhører familien Pluteyev. Tilhører slekten Volvariella, når store størrelser. Et karakteristisk trekk ved denne arten er at sporene begynner å utvikle seg bare i fruktlegemene til andre typer sopp.
Hvordan ser Volvariella parasitic ut?
Unge eksemplarer har pene sfæriske hetter av nesten hvit farge med en skjellete kant, tørre. Når de vokser, retter de seg, blir ovale, og deretter umbellate, utstrakte. Diameteren er fra 2,5 til 8 cm. Kantene er jevne, litt krøllet innover. Med alderen blir fargen mørkere til en kremaktig gråaktig og sølvbrun. Toppen av den voksne fruktkroppen er nesten svart, mot kantene skifter den til lys grå. Kantens langsgående skalaer er bevart. Massen er sprø, saftig, ganske kjøttfull. I pausen får den en gråaktig fargetone.
Sterke ben, til og med gjennom, litt avsmalnende oppover. De langsgående sporene er dekket med en delikat fløyelsaktig dun. Lengde fra 2 cm i ung sopp til 10 cm i de største prøvene. Farge fra gråhvit til litt rosa.
Ringen er fraværende, hvite eller sølvfargede gjenstår ved roten, restene av en fløyelsaktig slørulv som blir svart når den vokser.
Platene er ofte ordnet, tynne, med takkete flassete kanter. I en ung sopp er de ren hvite, hvoretter de blir mørkere til en rosa-brun fargetone. Lysrosa sporpulver.
Hvor vokser Volvariella parasittisk
Volvariella stigende vokser på råtnende rester av andre sopp, hovedsakelig av Clitocybe nebularis-arten. Noen ganger velger andre fruktlegemer. Det ligner den betinget spiselige Silky Volvariella, men i motsetning til den vokser den i store og små grupper, som ligger nær hverandre.
Myceliet begynner å bære frukt etter hvert som overgrodde og råtne fruktbærere dukker opp, fra august til november. Eierne av familien Ryadkov foretrekker løvskog og barskog, nitrogen og humusrik jord, dynger av fallne blader, plante- og treavfall i hager og grønnsakshager.
Denne typen fruktlegemer er ganske sjelden. I Russland vokser den bare i Amur-regionen, i Mukhinka skogstrakt. Distribuert i Nord-Amerika, India, Kina, Korea, New Zealand. Finnes også i Nord-Afrika og Europa.
Er det mulig å spise parasittisk Volvariella
Massen er hvit, tynn, øm, med en behagelig sopparoma og søtlig smak.Den er klassifisert som en uspiselig variant, siden den ikke har noen næringsverdi. Det er ikke giftig. Parasittisk Volvariella har ingen giftige tvillinger. På grunn av sitt karakteristiske utseende og habitat er det lett gjenkjennelig og vanskelig å forveksle med andre arter.
Konklusjon
Den parasittiske volvariellaen er veldig vakker. Ingen giftige stoffer ble funnet i den, men de brukes ikke til matlaging på grunn av deres lave næringsverdi. Myceliet utvikler seg i fruktlegemene til snakkere, hovedsakelig i fuktige løv- og barskoger, humusrike underlag. En truet art på Russlands territorium vokser i beskyttede reserver. Det finnes i andre land på den nordlige halvkule, i Østen og i New Zealand.
