Innhold
Menza-kål tilhører hvite varianter fra midten av sesongen. Den har veldig høy avling, og det er derfor den har blitt populær blant mange sommerboere. Denne sorten er resultatet av mange års arbeid fra nederlandske oppdrettere. Hybriden ble offisielt registrert i 1960, så den har lenge blitt tradisjonell i arsenalet av gartnere. Egnet for dyrking i alle regioner i landet.
Beskrivelse av Menza-kål
Kål er klassifisert som en midt-sesongsort med god motstand mot forskjellige klimatiske forhold.
De viktigste egenskapene til Menza-sorten:
- formen på grønnsaken er rund;
- bladet er grønt med en grå fargetone;
- tett kålhode;
- minimumsvekten på ett kålhode er 3 kg;
- de største prøvene - 9 kg;
- klassisk smak uten bitterhet;
- liten stubbe;
- kjernen på kuttet er hvit.
Grønnsaken av denne sorten har en søtlig smak, massen er veldig saftig. Den er allsidig i bruk: deilige konserver, friske salater og andre retter er hentet fra den. Kål tåler transport og lagring godt, uten å miste saftighet. Avlingen er motstandsdyktig mot tørke og lave temperaturer. Den dyrkes i frøplanter.
Fordeler og ulemper
Som enhver avling har Menza-kål fordeler og ulemper. Gartnere inkluderer de åpenbare fordelene med en grønnsak:
- utmerket smak, saftighet, mangel på bitterhet;
- motstand mot tørke, frost;
- tåler transport godt og har en langsiktig "holdekvalitet";
- har ikke en tendens til å knekke hoder;
- utviklet immunitet mot sykdommer;
- evnen til å utvikle seg i forskjellige klimasoner;
- viser et stabilt avkastning i industriell skala;
- den ytre stubben er veldig kort, noe som gjør det mulig å strø avlingen sjelden.
Til tross for slike positive egenskaper krever kål litt forsiktighet. Dette kan knapt tilskrives ulemper, siden alle varianter krever regelmessig vanning under utvikling, fjerning av ugress i tide og arbeid for å beskytte mot skadedyr. Ingen alvorlige mangler ble funnet i Menza-sorten.
Menza-kålutbytte f1
Utbyttet av Menza-kål er ganske høyt, men underlagt kompetent avling. I gjennomsnitt høstes opptil 48 tonn fra 1 hektar, mens salgbare kvaliteter utgjør opptil 95% av kålhodene ved høsting.
Plantering og stell av Menza-kål
For å oppnå høye avlinger må du gi kål alle nødvendige forhold for riktig vekst og utvikling. Først og fremst er det nødvendig å tilberede en jordblanding fra like deler av jorden og humus. Planteaske bør også tilsettes. Bedre å gjøre dette om høsten.
Plantekål Menza krever forsiktig og forsiktig holdning
I mars kan du så frøplanter i trekasser eller plastbeholdere. Frø må fordypes 1 cm i fuktig jord. Forsikre deg om at romtemperaturen er rundt 23-24 ° C. De første skuddene begynner å vises en uke etter såing. Fra dette tidspunktet bør temperaturen ikke være høyere enn 17-18 ° C, og plantene bør flyttes til et godt opplyst sted. For overskyede dager kreves en ekstra lyskilde. Vanning er nødvendig når jorden tørker ut.
Cirka 2 uker før planting i åpen mark, bør kål herdes: først settes i frisk luft i en time, og deretter gradvis øke tiden.Det er viktig å sikre at plantene ikke utsettes for sollys.
For å lande i åpen bakke, må du velge riktig sted. Det er viktig å ta hensyn til jorda - den må være med en viss pH. Det anbefales å velge et solrikt sted, fordi kål er lysfilm, men samtidig er det bedre å plassere mais eller solsikker i nærheten.
Frøplanter er klare for planting hvis de har 4-5 blader og jordtemperaturen har varmet opp til 10 ° C. Røttene skal utdypes med 5 cm, og avstanden mellom plantene skal være minst 50 cm.
For å gi et godt utbytte, bør Menza-kål gis:
- rettidig daglig vanning, og etter at kålen vokser, blir vann gitt opptil 2 ganger på 7 dager;
- dressing to ganger i sesongen;
- regelmessig luke og løsne;
- forebygging av sykdommer og skadedyr.
Menza tilhører varianter fra midt i sesongen, så hele utviklingssyklusen er 110 dager. Avlingen høstes ved å kutte med en skarp kniv, og etterlate ca 5 cm fra fruktstammen.
Sykdommer og skadedyr
Kål er ganske motstandsdyktig mot sykdommer, og fra insekt skadedyr kan det lide av snegler, snegler, korsblomster, kål. For å bekjempe disse skadedyrene brukes medisiner Akarin, Prestige, Decis. Gartnere bruker ofte folkeoppskrifter basert på blandinger av bitre urter og vaskesåpe.
applikasjon
Selv etter varmebehandling beholder kål mange vitaminer og mineraler
På grunn av sin gode smak kan Menza-kål brukes til å tilberede enhver rett. Kålblad er bra for fylte kålruller. Den syltes og gjæres. På grunn av mangel på bitterhet, som er iboende i mange varianter og hybrider, er kål egnet for å tilberede ferske salater.
Konklusjon
Menza-kål er upretensiøs i pleie, motstandsdyktig mot sprekker, sykdom og har høyt utbytte. Henviser til varianter med middels sen modningstid. Føles bra og utvikler seg i forskjellige klimasoner i Russland. Menza anbefales til dyrking i sommerhus og i industriell målestokk.
