Innhold
Kål er en allment kjent grønnsak i lang tid. Den dyrkes i forskjellige deler av verden. Det er mange varianter av denne grønnsaksavlingen. Brokkoli, blomkål, Pekingkål, hvitkål, rosenkål, japansk kål - dette er ikke en fullstendig liste over kålarter som dyrkes, inkludert i Ural. Klimaet i denne regionen dikterer sine egne forhold og regler til gartnere. Så det anbefales å dyrke kål ved bruk av frøplantemetoden og så frø tidlig på våren. Samtidig er det nødvendig å velge varianter som er mest passende for regionen, som vil få tid til å modnes før begynnelsen av tidlig vinter. For å hjelpe nybegynnere av gartnere, vil vi prøve å fortelle mer detaljert om når du skal plante kål for frøplanter i Ural, hvilke varianter som er best for dette og hvordan du skal ta vare på planter for å få en god høst.
Såtid av frø avhengig av sorten
Dette gjør at grønnsaken kan bindes i tide og modnes før vinterkulda begynner. Denne tilstanden gjelder alle typer grønnsaker. Så, basert på bøndernes erfaring, vil vi prøve å velge de beste variantene for denne regionen og bestemme tiden, når man skal så kål for frøplanter.
hvit kål
Denne typen kål er tradisjonell for Russland. Den dyrkes av det absolutte flertallet av gartnere, og velger selv de beste variantene med høy avling og god smak. Så, for dyrking i Ural, anbefales det å gi preferanse til følgende tidlig modne varianter: Juni, Zarya, Dumas f1, Transfer f1, Kazachok f1... Kålhoder av disse artene er klare til kutting innen 3 måneder etter såing av frøet. Utbyttet av disse avlingene er ganske høyt: fra 6 til 10 kg / m2... Såing av frø av disse variantene til frøplanter bør være i mars. Den optimale datoen faller på 10. dag i måneden. Stupe kålplanter i bakken med en slik vekstplan skal være i mai, i en alder av 50-60 dager.
Blant varianter med en gjennomsnittlig modningsperiode, bør kål skilles ut Dietmarscher Fruer, Aigul, Bolikor F1, Golden Hectare, Copenhagen Market... Disse variantene er gode for Urals klima og har tid til å modnes før vinteren begynner.
For vinterhøsting og legging av kål for langvarig lagring, bør du være oppmerksom på slike varianter som Amager 611, Valentina, Zimovka, Stone Head. Perioden med dyrking er ganske lang, det er 150-160 dager. Såing av frø av disse variantene til frøplanter i februar, og dykking av plantene i bakken i slutten av mai i en alder av 80-90 dager, kan du få en utmerket høst av vinterkål, egnet for beising, beising, lagring.
Når du velger et utvalg av hvitkål, bør du definitivt være oppmerksom på modningstiden: for sesongbruk bør du velge tidlige eller midtlige varianter; for høsting av grønnsaker til vinteren anbefales det å plante varianter med lengre modningstid. Det er verdt å merke seg at alle varianter oppført ovenfor er inkludert i TOPP-best.Deres smak og agrotekniske egenskaper ble verdsatt av landets bønder.
Blomkål
Blomkål dyrkes selvfølgelig sjeldnere enn hvitkål, men samtidig har den mange nyttige mikroelementer og fortjener oppmerksomhet. Flere varianter av denne avlingen kan dyrkes i Urals klima. Så, tidlige modningsvarianter er populære blant bønder i regionen. Koza-Dereza, Bruce f1, Alpha, Nemo f1... De kjennetegnes av en kort modningsperiode: fra såing av frø til kutting av hodet, må 80-90 dager passere.
Foruten sesongforbruk, kan blomkål fryses ned om vinteren. For disse formålene bør du velge en av de spesielle variantene: "Marvel 4 sesonger", "Summer resident", "Amerigo f1". Modningsperioden for disse variantene er lang, 110-120 dager, derfor bør frø sås til frøplanter i slutten av februar eller i begynnelsen av mars. Det er nødvendig å dykke frøplanter i jorden i mai.
Gartnere i Urals bør være spesielt oppmerksomme på blomkål. Når du planter varianter med sent modning, bør du ikke bekymre deg for mye om tidspunktet for modningen, for med begynnelsen av kaldt vær kan grønnsaken dyrkes kunstig. For å gjøre dette må du grave opp planten med roten og plassere den på et mørkt sted med en gunstig temperatur.
Brokkoli
Denne fantastiske kålen er opprinnelig fra Italia. I lang tid ble den bare dyrket og konsumert i denne Middelhavsregionen. I dag har kulturen spredt seg over hele verden.
Ural-klimaet er bra for dyrking av denne grønnsaken. Du kan så brokkolifrø direkte i bakken eller på frøplanter. Såtiden for frøet avhenger av sortens tidlige modenhet. Så, varianter med en tidlig modningsperiode, som "Vyarus", "Lord f1", "Montop f1" blir sådd i midten av april. Sent modne varianter (Beaumond, Belstar) bør sås til frøplanter i mars. Voksne planter bør dykkes i åpen mark i slutten av mai - begynnelsen av juni. Tiden for å plante kål i et drivhus eller drivhus kan planlegges 2-3 uker tidligere.
Dyr brokkoli i åpen mark og drivhus er det mulig ved direkte såing av frø. Så såing av avlinger i Urals klima bør utføres fra 15. mai til 20. juni. Det anbefales å bruke varianter av tidlig modning for å vokse fra frø.
kinakål
Pekingkål er på mange måter bedre enn vanlig hvitkål. Bladene er mer saftige, inneholder ikke grove fibre og bitterhet. Dyrking av Peking-grønnsaken i Russland begynte relativt nylig, men både i sørlige og nordlige regioner kan man finne bønder med positiv og trist dyrkingserfaring. Saken er at grønnsaken ikke binder seg godt i nærvær av en lang lysperiode. Derfor anbefales det å så avlingsfrø til frøplanter tidlig nok, omtrent 60 dager før forventet plukking.
Tidlige varianter av kinakål ("Alyonushka", "Hydra", "Kustar f1") blir sådd på frøplanter i slutten av mars, og i juni blir de plantet i åpen mark. En slik voksende tidsplan lar deg dykke allerede voksne planter som ikke strekker seg fra varmen og allerede har dannet eggstokker.
Ovenfor er varianter av forskjellige grønnsakstyper som kan dyrkes i Ural. Såningsdagene for disse avlingene er merket som rådgivende, siden det i hvert tilfelle er verdt å ta individuelle hensyn til temperaturindikatorene og vekstforholdene (åpen bakke, drivhus, drivhus).
Andre typer kål
Det er verdt å merke seg at rødkål, når det gjelder såtid for frøplanter, tilsvarer den hvite kålarten. Spirer, kålrabi, japansk kål er heller et under for gartnere.Den dyrkes sjelden, men for referanse trenger eksperimentelle gartnere å vite:
- rosenkål tidlig modning ("Merry Company", "Commander", "Sapphire") bør sås for frøplanter i slutten av april og dykke ned i bakken i en alder av 30-35 dager. Sene varianter ("Sanda", "Pihant", "Curl") modnes 170-180 dager fra spiringsdagen, så frøene må sås i begynnelsen av februar.
- Du kan vokse i Ural og kålrabi kål... For å gjøre dette, bør du foretrekke variantene "Pikant", "Moravia", "Sonata f1", "Modrava". Disse variantene modnes på bare 65-70 dager. Såing av frøene til frøplanter bør være i april. Senvarianter av kålrabi ("Cartago f1", "Eder P3", "Madonna") anbefales ikke å dyrkes i Ural.
- Japansk kål er et tynt, grønt blad. Denne kulturen er bra for menneskekroppen. Den brukes i salater. Å dyrke en plante er slett ikke vanskelig ved å så frøet direkte i bakken. Den tekniske modenheten til den japanske "salaten" kommer på 30-40 dager fra dagen for såing av frøene.
Dermed, ved å velge de beste variantene av kål, kan du få en høst selv under de mest alvorlige forholdene i Ural. Samtidig må du vite hvordan du skal tilberede kålfrø og så dem riktig på frøplanter. Omsorg for unge planter hjemme spiller også en viktig rolle i dyrkingsprosessen. Du kan se frøplanter av forskjellige grønnsakstyper og høre gartnerens kommentarer på videoen:
Forberedelse av frø
Etter å ha bestemt deg for variasjonen og tiden for såing av frø, kan du begynne å forberede dem. Så før kålkornssåing anbefales det å varme opp: legg på et bakeplate og legg i en ovn som er forvarmet til 500Fra i 15 minutter. Etter slik oppvarming, kjøle frøene under rennende vann og suge i en mikronæringsoppløsning i 12 timer. En slik termisk prosedyre vil bidra til å herde kålen, gjøre den mer produktiv, og også eliminere mulige skadedyr og deres larver fra overflaten av kornene. Et eksempel på slik varmebehandling er vist i videoen:
.
Det er verdt å merke seg at noen produsenter i en industriell setting behandler frø med næringsstoffer og vekstakseleratorer. Informasjon om dette må finnes på emballasjen.
Så frø i bakken
For å dyrke kålplanter, må du fylle på næringsrik jord. For å gjøre dette kan du blande fruktbar jord med torv og sand i like store proporsjoner. Den tilberedte blandingen kan desinfiseres ved oppvarming eller ved å søle med en løsning av kaliumpermanganat.
Kålfrø til frøplanter kan sås i en stor beholder eller i separate beholdere. Den første metoden vil kreve et mellomliggende plukk av planter, noe som vil redusere veksten av kål og ta litt tid. Det er mye mer praktisk å så kålfrø direkte i isolerte beholdere. Så i hvert glass til en dybde på 1-, 15 cm, må 2 frø forsegles. Etter spiring må en spire fjernes, og etterlate en sterkere prøve.
Stell av unge planter
For å vokse sterke, sunne frøplanter, er det nødvendig å observere de optimale temperatur- og fuktighetsforholdene. Så før fremveksten av frøplanter, skal beholdere med avlinger plasseres i forhold med en temperatur på + 20- + 250C. Med fremveksten bør imidlertid forholdene endres for å unngå overdreven strekking av plantene. Den optimale temperaturen for dyrking av kålplanter er +170C. Om natten kan denne indikatoren synke til +140C. Noen dager før du dykker i bakken, må plantene herdes ved å ta beholderne ut.
Vanning av plantene skal utføres når jorden tørker. I dette tilfellet bør vannet avsettes ved romtemperatur. Det er verdt å merke seg at for fuktig jord er uønsket for kål, da det kan føre til utvikling av svartbein.
Det er nødvendig å mate kålplanter tre ganger.Så utfør den første fôringen forsiktig når du lager 3-4 ekte ark. Som gjødsel anbefales det å bruke universelle formuleringer med nitrogen, fosfor og kalium. Gjødslingsplanen skal planlegges på en slik måte at det tredje stadiet av gjødsling faller i tide før frøplanterne dykker i bakken.
Du må plante kålplanter i forhåndsberedte, fuktede brønner. Det er nødvendig å lukke plantene i jorden til en dybde av sårblader. Avstanden mellom frøplanter bør være mer enn 30 cm når du planter i åpen bakke, og mer enn 20-25 cm når du dykker ned i et drivhus.
Konklusjon
Det er ikke vanskelig å dyrke kål med frøplante i Ural, hvis du vet nøyaktig på hvilket tidspunkt du skal så frøene, hvordan du skal forberede dem til såing og hvordan du skal ta vare på unge planter. Det er å bruke din egen kunnskap og erfaring fra andre bønder at du kan få en utmerket høsting selv i et relativt ugunstig klima. På samme tid, ikke vær redd for å eksperimentere, fordi et bredt utvalg av grønnsakstyper lar deg få produkter som er forskjellige i smak og mikroelementsammensetning. Så selv i Ural kan du med hell dyrke kålrabi, japansk eller rosenkål til andres overraskelse.
