Innhold
Brokkoli begynte å vokse IV-V århundrer f.Kr. i Middelhavet. Italienske grønnsaksdyrkere har klart å få et utvalg dyrket som en årlig avling. I dag finnes det over 200 varianter av brokkoli.
I Russland begynte denne typen kål å bli dyrket for ikke så lenge siden, så mange gartnere er interessert i hvordan man kan plante brokkolikål hjemme for frøplanter. Reglene og funksjonene for å dyrke denne grønnsaken fra frø vil bli diskutert i artikkelen. Vi håper at materialet vil være nyttig, ikke bare for nybegynnere.
Om fordelene med en grønnsak
Brokkoli er den mest verdifulle grønnsaken fordi den inneholder en stor mengde mineraler og vitaminer. For dette anbefaler leger det for forskjellige sykdommer. For eksempel:
- takket være vitamin U, gro sår raskere;
- kalium fjerner salter;
- magnesium er viktig for hjertemuskelen;
- kalsium - viktig for helsen til hår, negler;
- selen fjerner radionuklider;
- natrium er nødvendig for stabil funksjon av nerveceller;
- sink, kobber, magnesium - delta i prosessen med hematopoiesis;
- betakaroten - forbedrer synet, helbreder nervesystemet, forbedrer hudens tilstand.
Ofte foreskriver leger kål som et vedlikeholdsdiett etter komplekse operasjoner. Barneleger anbefaler brokkoli for å mate babyer.
Arter og sortmangfold
Visninger
Hvis du lager mat om brokkoli-typene, er det tre av dem:
- De kalambriske blomsterstandene er avrundede eller koniske i grønt, lilla eller hvitt.
- Rød ligner på blomkål.
- Stammen er liten i størrelse. Skiller seg i sprø stilker.
Populære varianter
Brokkoli varierer modningsbetingelser, så du må plante kål til forskjellige tidspunkter.
Tidlige varianter, fra såing av frøplanter til teknisk modenhet 60-100 dager:
- Batavia;
- Linda;
- Lord F1;
- Monaco F1;
- Tone.
Midtsesong 105-130 dager:
- Ironman F1;
- Dverg.
Sent 130-145:
- Agassi F1 "
- Maraton F1;
- Parthenon F1.
Hvordan modningsdatoer er relatert til såing av frø
For å dyrke sunne kålplanter hjemme, må du ta hensyn til tidspunktet for vekstsesongen. Hvis du ønsker å få verdifulle produkter kontinuerlig, bør brokkolifrø sås med intervaller på minst to uker, med tanke på modningstiden.
Når skal du plante brokkolifrø for frøplanter i 2019 i henhold til månekalenderen:
- Februar - 5-8, 19-22.
- Mars - 7, 8, 18, 20, 21.
- April - 4-6, 8-10, 20-23.
- Mai - 8-12, 19-24.
Når du bestemmer deg for når du skal plante brokkoli til frøplanter, må du huske at frøplanter må plantes i bakken til de vokser ut. Hvis våren er langvarig, blir tidspunktet for å plante brokkoli kålfrø for frøplanter utsatt i to uker.
Forarbeid
Du kan dyrke brokkoli hjemme ved å sette frøplanter eller så frø direkte i bakken. Grønnsakshagere anbefaler å bruke frøplanter, peker på fordelene:
- Mulighet for å få tidlige grønnsaker.
- Kostnadene ved å kjøpe frømateriale reduseres, siden plantene ikke trenger å tynnes ut.
- Frøplanter er lettere å ta vare på enn utendørs.
- Etter avstigning til et fast sted er han mindre syk.
Forberedelse av frø
Før du planter brokkoli til frøplanter, må du ta vare på frøene:
- Sortering... Først og fremst blir kålfrø sortert ut, små og dårlige blir fjernet.
- For akselerert fremvekst, frø varme opp... Det tilberedes en løsning av treaske (en liter vann opp til 50 grader + en stor skje med aske). Fremgangsmåten utføres praktisk i en lerretpose, og dypper den i en varm løsning i en tredjedel av en time. Etter det helles den i kaldt vann i 2 minutter. Umodne frø vil flyte opp, de blir kastet.
- Slik at brokkoli ikke lider av forskjellige sykdommer, frøene sylteagurk i en løsning av kaliumpermanganat eller borsyre.
- Soak frø i askeløsning - en nødvendig prosedyre, varer 5 timer.
- Så frø for en dag, før du planter i jorden, herdet i kjøleskapet. Bruk klut eller gasbind for å pakke inn. Etter en dag tas inokulatet ut, tørket til en frittflytende tilstand.
Det er viktig ikke bare å vite hvordan man skal plante brokkolifrø til frøplanter, men også å ta tiltak for å forhindre soppsykdommer.
Forbereder jorden
Mens frøet behandles, må du forberede jorden. Å plante brokkolifrø til frøplanter vil kreve næringsrik, pustende jord. Sodjord blandes med kompost, treaske tilsettes. Det forhindrer ikke bare soppsykdommer, men nøytraliserer også jorda.
En liten mengde sand vil ikke skade: med det utvikler røttene seg bedre. Hvis du forbereder jorda for brokkoliplanter hjemme, velger du et område der selve kålen og dens andre stammefolk - korsblomster - ikke vokste for ikke å bringe sykdom.
Jorden kan tilberedes på forskjellige måter:
- dampende i ovnen;
- søl med kokende vann, med oppløst kaliumpermanganat, Gamair, Alirin-B, Fundazol. Forberedelser blir utvannet, med tanke på anbefalingene på pakken.
Du kan bruke ferdig jord til grønnsaksplanter. De er fulle av næringsstoffer. Det kan også søles med varmrosa kaliumpermanganatoppløsning før du sår brokkolifrø.
Voksende video av brokkoli:
Klargjøring av containere
Brokkoliplanter dyrkes i forskjellige beholdere: bokser, kassetter, potter, torvtabletter, det viktigste er at dybden er minst 5 cm.
Hvis beholderen er ny, er det nok å helle kokende vann over den. Hvis den har blitt brukt før, må du desinfisere den ved å tilsette kaliumpermanganat i vannet (løsningen må være mettet).
Funksjoner ved å plante frøplanter
Og nå om hvordan du skal plante brokkoli hjemme.
Vi legger i bokser
Hvis du bruker bokser for dyrking av brokkoliplanter (høyden skal være minst 5-7 cm), helles jord i dem, spor blir laget - et trinn på 3-4 cm. Frøene legges ut i en avstand på kl. minst 3 cm for å plante plantene i bakken med mindre tap av frøplanter. Innbyggingsdybden er minst 1 cm.
Hvordan dyrke brokkoli uten å plukke
Denne typen grønnsaker reagerer negativt på plukking. Derfor er det best å bruke beholdere der kålplanter av forskjellige varianter av brokkoli dyrkes før de plantes i bakken.
- Torvtabletter er et utmerket alternativ, siden diameteren (4 cm) er tilstrekkelig for vekst av sterke frøplanter. Tablettene er dynket i vann, kvitt overflødig vann. Du må så 2 frø i fordypningen, dryss torv 1 cm.
- Hvis grønnsaksprodusenter velger kassetter eller potter for å dyrke frøplanter, bør høyden være minst 7 cm, diameter 4-5 cm.Ha 2 frø i hver beholder.
Overflødig frøplante blir kuttet av på bakken. Du kan ikke trekke den ut.
Beholderne plasseres på et godt opplyst varmt sted (fra +18 til +20 grader), dekket med glass eller cellofan på toppen til skudd vises.
Vi skaper forhold
Selv om brokkoli ikke er en kresen grønnsak, må forholdene for å dyrke frøplanter skapes.
Temperatur og lysforhold
Brokkoliplanter strekker seg ved for høy temperatur og lite lys og blir ikke livskraftige. Derfor, når de første spirene dukker opp, plasseres beholderne på en opplyst vinduskarm, hvor temperaturen ikke stiger over 17 grader på dagtid og 12 om natten. For å dyrke sterke frøplanter, må brokkoli-frøplanter fremheves, siden sommertid er mindre enn 15 timer.
Funksjoner av vanning og fôring
Alle typer kål elsker fuktighet, men ikke overflødig fuktighet. Vann derfor brokkoli sparsomt for ikke å provosere utviklingen av en kjøl eller et svart ben.
Kålplantene blir matet med kaliumgjødsel. Du kan bruke en rosa løsning av kaliumpermanganat eller ovnaske.
Herding
Før du planter frøplanter i åpen mark, må de være forberedt. Om to uker åpner de vinduet. Først i en halv time, deretter økes tiden for luftprosedyrer til 4-5 timer.
Hvis det er en balkong eller loggia, kan beholderne tas ut, men bare når plantene er herdet.
Hvis du følger alle reglene, vil plantene av brokkolikål, som du vokste selv, på tidspunktet for planting i bakken se ut som på bildet: 6-8 ekte blader og et sterkt rotsystem.
La oss oppsummere
Hvis du liker brokkolikål, er det ikke så vanskelig å dyrke det selv.
Det er viktig å huske at du må så frø en og en halv måned før du planter i bakken.
Tidlig modne varianter av brokkolikål om sommeren kan sås med frø direkte i bakken, så snart jorden er tint og klar. Hvis det er et drivhus, plantes frøplanter tidligere, så vil den første høsten modnes raskt.
