Koreanske tomater: de beste og raskeste oppskriftene

Koreansk mat blir mer og mer populær hver dag, og hver vertinne ønsker å glede familien med noe raffinert og originalt. Det er verdt å velge krydder riktig, og til og med en vanlig grønnsak vil få en helt ny, uvanlig smak. Korte tomater i koreansk stil er en utmerket rett som vil bli verdsatt både ved festbordet og til en familiemiddag.

Hvordan lage koreanske tomater raskt

Tidligere ble tilberedningen av en forrett strengt klassifisert. Det var mulig å prøve salaten bare i markedene i Sentral-Asia, når man passerte benkene, kunne man bli gal med lukten av et bredt utvalg av krydder og krydder. Nå er det mange tolkninger av denne oppskriften, som blir stadig mer populær i mange land.

Det tilberedes veldig raskt, men det tilføres i omtrent en dag. Det er veldig viktig at salaten trekker godt sammen med alle krydderne. Grønnsaker og urter må velges nøye. De må være friske og av god kvalitet, da bruk av en råtten, bortskjemt frukt vil ødelegge smaken av hele retten. Maten må vaskes og tørkes godt før skiver. Når du skjærer tomater, anbefales det å fjerne den uspiselige delen som stilken var festet til.

Tomater i koreansk stil raskt og velsmakende

Koreansk mat tilbyr en fantastisk snackoppskrift som du kan lage selv enkelt og deilig. Øyeblikkelig koreansk tomatoppskrift i videoen:

Liste over komponenter:

• 1 kg tomater;
• 2 paprika;
• 1 chili pepper;
• 6 g koriander;
• 6 g malt pepper;
• 1 hvitløk;
• 25 g salt;
• 50 g sukker;
• 50 g solsikkeolje;
• 30 g eddiksyre.

Steg for steg oppskrift:

1. Bland hakket hvitløk og pepper med hakkede urter.
2. Tilsett alle krydder, salt, sukker, raffinert olje, eddik og bland grundig. Du kan legge til mer av den siste ingrediensen for å gjøre den varmere.
3. Legg flere skiver tomater på bunnen av krukken og tilsett blandingen, alternative lag.
4. Legg glasset opp ned på en tallerken og avkjøl over natten.

En rask koreansk tomatoppskrift med koriander og paprika

For å forbedre salatens smak eksperimenterer mange husmødre med krydder og urter. Hvis du vil forvandle den vanlige klassiske oppskriften, kan du prøve å lage en forrett med tilsetning av paprika og koriander.

Liste over komponenter:

• 1 kg tomater;
• 2 paprika;
• 4 mellomstore hvitløksfedd
• 1 ss. l. eddiksyre;
• 3 ss. l. solsikkeolje;
• 12 g salt;
• 20 g sukker;
• 11 g koriander;
• paprika, persille, dill.

Steg for steg oppskrift:

1. Hakk urtene og mal med paprika med en blender.
2. Tilsett eddik, revet hvitløk, olje og krydder, bland.
3. Vask tomatene og skjær i skiver.
4. Ha hakkede grønnsaker og saus lagvis i en krukke.
5. Dekk til med plastlokk og snu.
6. Server en dag senere.

Rask matlaging koreanske tomater i en krukke

Å lage emner tar alltid mye tid og krever mye innsats, men koreanske tomater kan tilberedes ikke bare deilig, men også ganske enkelt, noe som tiltrekker seg mange husmødre. En øyeblikkelig koreansk tomatoppskrift med et bilde vil hjelpe deg med å nøye studere alle aspekter og finesser ved retten og gjøre den uvanlig velsmakende og deilig.

Liste over komponenter:

• 2 kg tomater;
• 2 stk. søt pepper;
• 2 stk. hvitløk;
• 1 chili pepper;
• greener valgfritt;
• 100 ml eddiksyre (6%);
• 100 ml solsikkeolje;
• 4 ss. l. Sahara;
• 2 ss. l. salt.

Steg for steg oppskrift:

1. Vask alle grønnsaker, la det tørke, og smør det forsiktig på et tørt håndkle. Hakk urtene fint. Legg de skallede paprikaene i en blender og mal.
   
2. Kombiner alt i en beholder, smak til med olje, tilsett sukker og salt. Rør forsiktig og tilsett eddik. For å forbedre smaken og aromaen kan du erstatte oljen ved å bruke olivenolje.
   
3. Skjær tomatene i skiver eller skiver. Ha flere grønnsaker i en krukke og hell over den tilberedte massen. Fortsett lagdeling.
   
4. Stram med en skruehett og legg opp ned i et kaldt rom over natten slik at alle lag er godt mettet. Vend den om morgenen og hold den til kvelden. Allerede etter slutten av dagen kan du servere forretten på bordet.
   

De raskeste koreanske tomatene med basilikum

En av de raskeste basilikumsalatene har lenge vært brukt av erfarne husmødre for å overraske familie og venner i løpet av høytiden og middagen. En slik rett er enkel å tilberede og vil spare tid.

Liste over komponenter:

• 1 kg tomater;
• 2 stk. søt pepper;
• 2 hoder av hvitløk;
• 45 ml solsikkeolje;
• 45 ml eddiksyre;
• ½ chili pepper;
• 20 g salt;
• 50 g sukker;
• en haug med basilikum og dill.

Steg for steg oppskrift:

1. Skjær paprika i skiver, hakk urtene, skrell hvitløken.
2. Plasser alt det ovennevnte i en blender og få en homogenitet.
3. Tilsett eddik, olje, krydder og pisk blandingen igjen.
4. Vask tomatene og skjær dem i skiver eller skiver.
5. Legg lagvis i en plastbeholder og avkjøl over natten.

Hurtigmat koreanske krydret tomater

Forrettens skarphet kan justeres med krydder og eddik. Jo mer konsentrasjon, desto skarpere blir retten.

Liste over komponenter:

• 1 kg tomater;
• 2 hvitløk;
• 1 paprika;
• 2 gulrøtter;
• 50 ml solsikkeolje;
• 50 ml eddiksyre (9%);
• 50 g dill;
• 50 g sukker;
• Rød pepper.

Steg for steg oppskrift:

1. Mal pepper og hvitløk med en blender til det er glatt.
2. Riv gulrøttene og hakk urtene med et rivjern.
3. Vask tomatene, skjær i to og legg i en beholder.
4. Legg pepper og hvitløk på toppen og dryss med krydder.
5. Hell gulrøttene med en blanding av olje og eddik, tilsett urter, salt og sukker.
6. Hell marinaden over tomatene og oppbevar i kjøleskapet i 6-7 timer for å suge.

Raske koreanske tomater med soyasaus

Du kan legge til soyasaus for å forbedre smaken på snacken din. En slik oppskrift er enkel, men til tross for dette preges den av originalitet og pikant.

Liste over komponenter:

• 1 kg tomater;
• 1 hvitløk;
• 1 paprika;
• 1 chili pepper;
• 70 g solsikkeolje;
• 70 g eddiksyre (9%);
• 2 ts soyasaus;
• 80 g sukker;
• 12 g salt;
• persille dill.

Steg for steg oppskrift:

1. Vask grønnsaker, kutt i kiler.
2. Ha den skallede hvitløken, hakkede urter sammen med to typer pepper i en blender.
3. Etter å ha tilsatt alle de flytende ingrediensene, må du male det.
4. Tilsett deretter krydder, rør og mal igjen til det er glatt.
5. I en dyp beholder kombinerer du den tilberedte massen med tomatene og dekker med lokk.
6. Kjøl i 12 timer.

Hvordan lage raske og smakfulle koreanske tomater i en pose

Tomater i koreansk stil er et flott alternativ for en deilig matbit. Vanligvis tilberedes de i en krukke eller plastbeholder, men bruk av posen fremskynder prosedyren betydelig og gjør det lettere.

Liste over komponenter:

• 1 kg tomater;
• ½ hvitløk;
• ½ varm pepper;
• 2 stk. søt pepper;
• 5-6 stk. allehånde;
• 25 g salt;
• 1 ss. l. Sahara;
• 3 ss. l. eddiksyre (6%);
• 50 ml solsikkeolje;
• urter valgfritt.

Steg for steg oppskrift:

1. Hakk urtene, knus hvitløk og legg i en dyp beholder.
2. Tilsett alle krydder, eddik og olje og rør.
3. Skjær pepper i halve ringer og bland med urter.
4. Del tomatene i to og hell over til massen.
5. Bland alt grundig og overfør til posen.
6. Kjøl over natten.

Raske koreanske tomater med gulrotkrydder

Krydder for å lage koreanske gulrøtter vil fylle parabolen med en behagelig krydderi og en fantastisk søtlig tone. Å legge til denne ingrediensen i forretten din er en god idé å øke prosessen.

Liste over komponenter:

• 7-8 stk. tomater;
• 1 hvitløk;
• krydder for koreanske gulrøtter;
• 1 ss. l. sitronsaft;
• 3-4 st. l. oliven olje;
• ½ ts Sahara;
• 12 g salt;
• en haug med dill og basilikum;
• krydder etter ønske.

Steg for steg oppskrift:

1. Skjær de vasket tomatene i to deler.
2. Kombiner hakket hvitløk og urter med olje, sitronsaft, krydder og krydder til gulrøtter.
3. Legg mat i en plastbeholder.
4. Sett i kjøleskapet over natten, og lukk glasset tett.

Raske koreanske syltede tomater på 2 timer

Den største fordelen med denne snacken er at den sparer tid. For å tilberede en så deilig salat på 2 timer, trenger du bare å studere kokemetoden nøye.

Liste over komponenter:

• 1 kg tomater;
• 2 stk. søt pepper;
• 1 chili pepper;
• 1 hvitløk;
• 50 ml eddiksyre (6%)
• 50 ml solsikkeolje;
• 2 ss. l. Sahara;
• 1 ss. l. salt;
• dill, persille, koriander og andre krydder etter smak.

Steg for steg oppskrift:

1. Hakk tomater på noen måte og sted.
2. Før hvitløken gjennom en press og skjær paprika i sirkler, hakk urtene.
3. Legg alt i en pose, tilsett krydder, olje og eddik, og legg i kjøleskapet.
4. Innholdet skal ristes innimellom.
5. Etter to timer kan snacksen serveres.

Oppskriften på den raskeste tilberedningen av koreanske tomater med sennep

Denne oppskriften har skarpt og sterkt koreansk mat. En rask matbit som koreansk tomat med sennep vil imponere enhver krydret matelsker.

Liste over komponenter:

• 1 kg tomater;
• 1 gulrot;
• 1 paprika;
• 1 hvitløk;
• 80 ml eddiksyre;
• 60 ml solsikkeolje;
• 40 g sukker;
• 10 g sennep;
• greener etter smak.

Steg for steg oppskrift:

1. Mal skrellet pepper og hvitløk med en blender.
2. Etter å ha tilsatt granulert sukker, olje, eddik, urter og sennep, pisk igjen.
3. Riv gulrøttene, skjær tomatene i kiler og overfør til en plastbeholder.
4. Dekk grønnsaker med ferdig marinade og la stå i kjøleskapet over natten.

De raskeste og mest smakfulle koreanske tomatene uten eddik

Retten kan uansett krydres ved å tilsette mer eddik. Etter denne oppskriften kan du lage en krydret matbit uten å bruke den.

Liste over komponenter:

• 1 kg tomater;
• 120 ml tomatjuice;
• 300 g gulrøtter;
• 300 g løk;
• 170 g solsikkeolje;
• 35 g salt;
• krydder etter smak.

Steg for steg oppskrift:

1. Skyll grønnsaker og skrell. Skjær tomatene i to, løkene i ringer, og rasp gulrøttene, som brukes til å lage koreanske gulrøtter.
2. Legg tilberedt mat i en dyp beholder og bland med olje og tomatjuice.
3. Hold på lav varme i ca 1 time, og husk å røre av og til.
4. Avkjøl og avkjøl i 12 timer.

Konklusjon

Korte tomater i koreansk stil er en fantastisk forrett som ikke bare overrasker med sin unike smak, men også sparer verdifull tid. Retten vil utvilsomt bli en elsket og uerstattelig salat på festbordet.

Anbefalte bidrag

Oppskrift på tomater med persille til vinteren

Tomt med grønne tomater: oppskrifter med bilder

Tomater "Armenianchiki" oppskrift med foto

Grønne tomater med pepperrot og hvitløk: en oppskrift for vinteren

Grønne fylte tomater i georgisk stil til vinteren

Grønne tomater for vinteren på armensk

Krydret grønn tomatsalat "Cobra"

Hermetiserte tomater i eplejuice uten sterilisering

Stekte tomatoppskrifter