Mus i ostesalat: 8 oppskrifter med bilder

Musen i ostesalat er deilig og har mange matlagingsalternativer. Enhver vertinne vil være i stand til å velge nøyaktig retten som passer til husholdningenes og gjesters smak. På festbordet vil en original forrett med søte mus se fantastisk ut.

Hvordan lage mus i ostesalat

For tilberedning av salaten kreves bare ferske produkter av høy kvalitet. Det er nødvendig å ta hensyn til holdbarheten og sammensetningen av produktet, for eksempel bitter ost, for eksempel, kan ødelegge smaken av hele parabolen.

Kokeprosess:

1. Kok kyllingbrystet til det er mørt. Kraften kan deretter brukes til å lage supper eller gryteretter. Ha den vasket fileten, frigjort fra huden, i kaldt vann, kok og kok på middels varme i 1,5 time, en halv time til saltet er klart. Avkjøl fileten, fjern eventuelt bein.
2. Kok egg i 20 minutter i saltvann, hell straks kaldt vann og la avkjøles. Takket være denne hemmeligheten er skallene lettere å trekke av.
3. Hvis oppskriften krever grønnsaker, må de vaskes godt, skrelles og skrelles og skylles igjen.
4. For å fjerne den ekstra skarpheten i løken, hell kokende vann over den i 2-4 minutter.
5. Greenene skal ordnes, skylles godt (selv om pakken sier at den er vasket). Det anbefales å suge i kaldt saltvann i 15-25 minutter.

Mus i ostesalat med ananas

Utrolig deilig salat som ser spektakulær ut og vil appellere til mange.

Produkter:

• kokt kyllingbryst - 0,65 kg;
• hermetiske ananas - 0,65 kg;
• hard ost - 0,45 kg;
• kokt egg - 5 stk .;
• champignons - 0,5 kg;
• kålrot - 145 g;
• salt - 8 g;
• majones - 350 ml;
• myk bearbeidet ostemasse - 250 g;
• kokosflak;
• malt pepper, fedd blomsterstand.

Hvordan lage mat:

1. Skyll sopp og løk, kutt i terninger, tilsett salt, stek i olje til vannet har fordampet helt.
2. Riv osten fint, skjær brystet i tynne fibre.
3. Hakk ananas og egg i terninger.
4. Legg en salatfat på en flat tallerken, gjerd av en sektor 5-8 cm bred med noe trekantet (som om en skive ost ble kuttet av), fyll resten av plassen med lag, tamp den tett. Først kyllingkjøtt, gjennom hvert lag majones, sopp og løk, ananas, egg.
5. Dryss med ost, avkjøl i 20 minutter.
6. Riv den bearbeidede osten fint, form små mus, rull i kokosnøtt.
7. Klipp ut runde ører og tynne haler fra skiver med hard ost, stikk to inn i hver mus og en hale.
8. Lag øynene fra nellik eller pepperkorn, du kan bruke svart kaviar.
9. Fjern salaten fra kjøleskapet, fjern formen og den diamantformede proppen, pynt sidene med revet ost.
10. Plasser musene, pynt salaten med tynne skiver ost.

Mus kan lages av hele kokte egg og ører, øyne og haler fra alle tilgjengelige ingredienser: biter av grønnsaker, oliven, mais, urter.

Svart eller rød kaviar er perfekt for å lage et kikkehull fra musen.

"Ost med mus" salat med vaktelegg

Vaktelegg er veldig nyttige, bare 2 stykker metter kroppen med nyttige mikro- og makroelementer. Du kan lage en god salat med dem som miniatyrmus.

Du må forberede deg:

• vaktelegg - 7 stk .;
• kyllingegg - 5 stk .;
• kokte poteter - 0,35 kg;
• Nederlandsk ost - 225 g;
• skinke eller pølse uten fett - 225 g;
• majones - 180 ml;
• grønt eple - 150 g;
• dill eller persille greener - 20 g;
• lilla løk - 50 g;
• salt etter smak;
• pepperkorn.

Tilberedningstrinn:

1. Skjær skinke og epler i terninger.
2. Gni fint ost og kyllingegg, bortsett fra ett.
3. Riv poteter på et grovt rivjern.
4. Hakk løken i terninger eller strimler.
5. Ha skinke, deretter løk og poteter lagvis i en form, smak til med salt, smør med dressing.
6. Så halvparten av revne egg, hakkede urter, et eple, et lag majones.
7. Dryss med revet egg og ost, fjern formen.
8. Lag mus av vaktler og kyllingegg, pynt med ører og haler med ost, øyne og neser fra pepperkorn. Fordel dem over salaten.

Du kan dekorere den ferdige retten med urter etter smak, skiver og biter av ost.

En stor mus er laget av et kyllingegg, mus er laget av vaktel

"Stykke ost med mus" salat med hermetisk fisk

Dette er en slags Mimosa-salat. Nødvendige ingredienser:

• hermetisk fisk i olje eller egen juice - 0,68 kg;
• kyllingegg - 9 stk .;
• vaktelegg - 12 stk .;
• gulrøtter - 0,58 kg;
• poteter - 0,75 kg;
• løk - 90 g;
• hard ost - 120 g;
• majones - 180 ml;
• salt - 8 g;
• greener etter smak - 10-15 g;
• nellik, karvefrø, gresskarfrø.

Hvordan lage mat:

1. Kok grønnsaker, skrell, gni på et fint rivjern. Skyll løken, hakk i strimler eller terninger.
2. Skil eggeplommene fra proteinene, rasp alt fint.
3. Riv osten på et grovt rivjern, la det være noen skiver til pynt.
4. Tøm juice fra fisken, elt godt med en gaffel eller blender, legg på en tallerken i det første laget, og dann et stykke ost.
5. Så løk, et lag majones.
6. Poteter, salt, igjen majones og gulrøtter, hakkede urter, litt salt.
7. Et lag med proteiner, majones igjen, dryss toppen og sidene med eggeplommer, deretter ost.
8. Skrell vaktelegg, lag en nese fra en nellike for mus, øyne og ører fra frø, legg dem kunstnerisk på en ferdig salat.

For å gjøre salaten "Myshki" vakker, er det bedre å bruke spesielle avtakbare former

"Stykke ost med mus" salat med sopp

En utmerket, solid salat med en original smak.

Produkter:

• røkt fjærkrefilet - 0,35 kg;
• syltede agurker - 0,23 kg;
• hard ost - 0,21 kg;
• hermetisk sopp - 0,2 kg;
• poteter - 0,35 kg;
• egg - 4 stk .;
• majones - 70 ml;
• salt pepper.

Tilberedningstrinn:

1. Sorter fileten i fibre eller hakk fint.
2. Skjær soppen og agurkene i terninger.
3. Riv ost og poteter på et fint rivjern.
4. Skill de hvite fra eggeplommene av to egg, rasp fint.
5. I en bolle kombinerer du kjøtt, sopp, agurker, poteter med majones.
6. Lag en osteskive, dryss sjenerøst med eggehvite og deretter eggeplomme blandet med ost.
7. Lag mus av to egg med osteskiver, pepperkorn og bokhvete-korn, legg dem ved siden av ostestykket.

Den deilige "musesalaten" er klar.

Du kan erstatte sopp på boks med friske ved å steke dem i olje i 20 minutter

Nyttårs salat "Mus i ost" med druer

En flott krydret salat er perfekt for en ferie.

Du må ta:

• kyllingfilet - 0,75 kg;
• hard ost - 0,85 kg;
• egg - 7 stk .;
• valnøtter - 160 g;
• frøfrie druer - 450 g;
• majones - 190 g;
• salt, pepper etter smak;
• en tomat eller rød pepper, pepperkorn til pynt.

Forberedelse:

1. Skill eggeplommene og det hvite fra 3 egg, rasp fint.
2. Mal osten på et grovt rivjern, la skivene ligge til pynt.
3. Skjær druene i to eller i kvart.
4. Mal nøtter og kjøtt i en blender.
5. Bland alle ingrediensene, med unntak av eggeplommene, med majones, tilsett salt og pepper etter smak.
6. Sett på en tallerken, gi en fin form, dryss med eggeplommer.
7. Lag mus av fire egg og ost, legg på en salat.

Pynt den tilberedte "musesalaten" med skiver ost, tomater og rød paprika

Salat "Ostekile med mus" med skinke

En flott salat med mus, som vil appellere til både voksne og barn.

Du må ta:

• skinke eller fettfattig pølse, meieripølser - 0,45 kg;
• egg - 6 stk .;
• hard ost - 0,68 kg;
• friske agurker - 0,6 kg;
• grønne løk - 45 g;
• rømme - 120 ml;
• salt.

Hvordan lage mat:

1. Skjær 4 tynne skiver fra osten for å danne et ostebit, skjær 2 sirkler i dem - de vil gå etter mus.
2. Skjær 4 egg i terninger.
3. Riv resten av osten.
4. Finhakk agurkene, hakk løken.
5. Bland alle ingrediensene med rømme, salt etter smak.
6. Legg i en trekant på en tallerken, legg osten på sidene, dekk med en annen skive.
7. Lag mus av to egg og ostestykker, legg dem på ostestykket.

Hvis du liker krydret retter, kan du legge til noen fedd hvitløk, malt pepper, og i stedet for rømme, ta majones, sennepsdressing.

For å dekorere Myshki-salaten kan du bruke fersk salat og andre greener etter smak

Ostesnack "Myshata by the cheese"

Den opprinnelige musforretten ser utrolig appetittvekkende ut.

Du må ta:

• krabbepinner - 0,35 kg;
• hard ost - 0,35 kg;
• egg - 4 stk .;
• hvitløk - 6-8 fedd;
• majones - 150 ml;
• reddik;
• salt, svarte pepperkorn.

Tilberedningstrinn:

1. Riv egg fint, som ost.
2. Mal krabbepinnene i en blender sammen med hvitløk.
3. Bland alt i en homogen masse med majones, salt etter smak.
4. Sett i kjøleskapet i en halv time.
5. Form musene, legg dem på salatblader i en sirkel, bruk reddikskiver til ørene, lag øyne og neser av pepper.
6. Legg noen oststykker i midten.

Den festlige snacken er klar.

For halene til musene kan du ta krabbepinner, grønne løkfjær, strimler med ost

Musformet ostesalat

Den nydelige smakssalaten ser veldig festlig ut, akkurat for et festbord.

Trenger:

• kokt pølse eller pølser uten fett - 450 g;
• oransje - 0,28 kg;
• hard ost - 160 g;
• bearbeidet ost - 120 g;
• egg - 6 stk .;
• svarte oliven;
• majones - 60 ml.

Hvordan lage mat:

1. Hakk pølsen fint, skrell appelsinen og skjær den i biter, tøm avgjort juice.
2. Riv begge typer ost og egg.
3. Bland pølse, ost og appelsiner med majones, dann en rotte på et fat.
4. Dryss med egg. Lag øyne og nese av oliven, skjær ut ben, ører og hale fra en tynn pølse.

Hvis ønskelig kan noen av oliven tilsettes selve salaten. Sett den salte forretten i kjøleskapet i en halv time før du serverer den.

Antenner kan lages av stilker av dill eller andre egnede greener

Konklusjon

Musen i ostesalat preges av sin utmerkede smak og originale utseende. Du kan lage en slik matbit med barn - barna vil gjerne dekorere musene og plassere dem på sine steder. Ingen spesielle ingredienser eller mye tid kreves for matlaging. For gjester og husholdninger vil en slik rett på bordet være en hyggelig overraskelse.

Anbefalte bidrag

Avocado og Crab Stick Salat Oppskrifter

Løvetannssalat: fordeler og skader

Avokado kyllingsalatoppskrifter

Tunfisk Avokado Salat Oppskrifter

Lakstartare med avokado

Avocado quinoa oppskrifter

Ødelagte agurker: oppskrifter for å lage kinesiske salater

Østerssoppesalat: enkle oppskrifter med bilder for hver dag og for vinteren

Agurk, courgette og pepper salater for vinteren: oppskrifter med bilder hjemme