Innhold
Mange soppelskere drømmer om å vokse boletus i landet. Det viser seg at dette er fullt mulig og i kraft av til og med helt uerfarne i denne saken.
Som et resultat vil du kunne gi deg selv glede, og vær så snill dine kjære med deilige retter eller tilberedninger.
Er det mulig å dyrke boletus hjemme
Et interessant faktum er at den industrielle dyrking av olje ikke har spredt seg. Dette skyldes det faktum at et stort område av bartrær må plantes for soppen. Derfor er den beste måten å reprodusere en deilig delikatesse på å vokse boletus på nettstedet ditt. Med forbehold om jordbruksteknologi og etablering av forhold som ligner på naturlige forhold, oppnås olje av utmerket kvalitet.
Til tross for at det er flere varianter av soppen, kan du fortynne boletus av enhver endring i hagen. Det er nok å forberede en viss sammensetning av jorda, sikre planting av vertstrær og kompetent ta vare på plantene. Barrtrær er nødvendige for boletus, fordi denne typen sopp danner mycorrhiza med dem, med andre ord et gjensidig fordelaktig samfunn av røtter og sopp. I denne kombinasjonen gir de hverandre et behagelig liv. Etter å ha plukket opp det nødvendige treet, kan du trygt dyrke boletus på nettstedet ditt.
Hvilke forhold må skapes for boletus når du vokser i landet eller i hagen
For å få en høst om et par år, må du ta vare på behagelige forhold for sopp:
- Har flere bartrær i landet. For smør regnes furu som den mest ideelle partneren. Furu skal ikke være eldre enn 10 år. Eldre trær vil ta mye næringsstoffer og fuktighet fra jorden, så fete trær må være mangelfull i disse komponentene. Som et resultat vil innhøstingen vise seg å være mager, og smaken til soppen vil være langt fra ideell.
- Velg et sted og forbered bakken. Hvis disse faktorene blir neglisjert, vil resultatet også være skuffende.
Den viktigste forutsetningen for vekst av boletus i landet er å bringe miljøforholdene så nær som mulig de der de vokser i naturen.
Metoder for dyrking av boletus
Sommerboere vet forskjellige måter å dyrke sopp på. Å velge den beste for smør er nøkkelen til en god høst. Vanligvis forplantes skogplanter:
- Tvister. Denne metoden er gunstig ved at du ikke trenger å kjøpe noe. Plantemateriale tilberedes enkelt hjemme, men grunnlaget må tas i skogen. For dette er ormete, overmodne, gamle boletus, der sporer utvikler seg, egnet. For gjæringsprosessen trenger du elv eller regnvann, litt granulert sukker. Du kan erstatte sukker med surdeig fra kvass. Hattene knuses (det er nok å elte dem med hendene), blandet med vann til det er glatt. Massen insisteres i 24 timer, og rører av og til. Noen soppplukkere anbefaler å infisere blandingen i flere uker. Det anbefales ikke å fryse og oppbevare sammensetningen i lang tid. Før bruk filtreres startkulturen, væsken fortynnes med vann i forholdet 1:10. Det forberedte området blir vannet med en løsning og mulket. Deretter økes laget av mulch om høsten før kaldt vær begynner. Fordelen med dette alternativet er budsjettet.Viktig! Du må lage startkulturen innen 9-10 timer etter at du har samlet smøret.
- Sopp. Det er mulig å lykkes med å dyrke boletus i landet ved hjelp av metoden for å transplantere mycelium fra skogen. Dette er den mest effektive måten å dyrke olje hjemme. Det er imidlertid en veldig viktig nyanse her. Det er nødvendig å overføre myceliet til stedet under et tre av samme type som myceliene ble samlet under. Ulempen er utseendet til de første soppene 3-4 år etter plantingen. Pluss - et årlig høyt utbytte og et garantert resultat. Boletus dyrket på denne måten er veldig stor og kjøttfull.
- Mycelium.
Metoden er den mest kjente og populære på grunn av tilgjengeligheten og enkel implementering. Det er to typer mycelium - korn og kompost. Sommerboere foretrekker den første. En pose med frø har bruksanvisning, alle punkter skal følges opp til tomtens størrelse. Innhøstingen er klar for høsting på 2 år, og de første soppene kan nytes neste år.
Bedømme etter mulighetene, anses det mest akseptable alternativet for boletus å vokse med mycelium eller bruke et kjøpt mycelium.
Hvordan vokse boletus
Det er en algoritme som følger deg som du kan vokse boletus hjemme. Hele prosedyren består av enkle og kjente handlinger for sommerboere:
- valg og forberedelse av nettstedet;
- jordforberedelse;
- forarbeid med plantemateriale;
- landing; pleie av oljer;
- høsting.
Jordforberedelse
Velg et nettsted på forhånd. Det er bedre å tildele et skyggelagt sted uten aktivt sollys for å plante sopp. Deretter blir jorden klargjort. Et jordlag på 20 cm tykt fjernes, og i stedet legges planteråvarer (gress, hakket tre, nåler), jord fra stedet for soppvekst i skogen. I fravær av skogjord kan du ta hagejord med tilsetning av humus. Det er viktig at syrebasebalansen i det øvre laget er lik den i skogjorda. Sengen er nå klar til soppsåing. Med den minste størrelsen på nettstedet er det veldig populært å dyrke olje i esker. Denne metoden er veldig egnet for å plante sopp innendørs. Boksen plasseres et halvmørkt sted der diffust sollys hersker. Hvis det ikke er noe slikt lys i rommet, kan det erstattes med elektrisk belysning. Oljene har nok lys i 3-4 timer om dagen. Med denne metoden er det nødvendig å nøye observere temperaturregimet og høy luftfuktighet i rommet. For dette plasseres retter med vann ved siden av beholderne. Denne metoden kan brukes til å dyrke boletus når som helst på året; sopp har ikke en vekstsesong.
Forberedelse av mycelium
Myceliet er lett å kjøpe ferdig, men det er også enkelt å tilberede det selv. Deretter vil den fortelle deg hvordan du skal forberede begge alternativene for plantemateriale. Hvis sommerboeren har kjøpt mycelium, er det nødvendig å følge instruksjonene som er festet til pakken. Det er viktig å gi materialet den anbefalte jordblandingen, luftforholdene og graden av belysning.
Det andre alternativet er selvtilberedt mycelium. Det anses å være mer populært. Dette er på grunn av soppens ernæringsmessige egenskaper. Hoveddelen av næringsstoffene kommer til oljen fra patrontrærne. Derfor kan fruktlegemer bare dannes hvis det er et tre av tilsvarende art og jord med en viss sammensetning. Myceliet er tilberedt av soppkapper og en vekstakselerator. En næringsoppløsning av gjær og sukkersirup brukes som akselerator. For 1 liter vann trenger du 1 ts sukker og gjær. Sagflis av partnertreet blandes med torv. Blandingen tørkes, deretter fylles flaskene (3 L) til halvparten av volumet. En søt løsning med gjær kokes, helles på torv og fylles med tørt sagflis på toppen av krukken. Lukk lokket godt. La stå i 5-6 timer, tøm resten av løsningen, bland underlaget, punkter på det med en pinne. Knuste sopphetter plasseres i disse punkteringen, glassene lukkes med lokk.Nå trenger du et nytt deksel, med et hull på 1,5 cm i diameter, dekket med en skumstopper. Krukken med det fremtidige myceliet skal være på et sted med en temperatur på + 23-25 ° C. Etter 3 måneder overføres substratet med myceliet til et mørkt, kaldt sted (+ 6 ° C) og lagres der til såing.
Hvordan plante boletus i landet eller i hagen
Soppelskere prøver å avle boletus i sitt område. Mange liker å eksperimentere, og du trenger ikke å gå langt inn i skogen. Den optimale tiden for planting er våren. For å garantere en høst, må du vite nøyaktig hvordan du skal plante boletus i hagen:
- Forbered jorden under treet. Det er viktig at typen efedra faller sammen med den der boletus ble samlet i skogen.
- Spred det tilberedte myceliet jevnt rundt treet i et tynt lag.
- Dekk til med et tynt lag med blader eller gress. Dryss med jord på toppen. Det er godt å kaste hagesengen.
- For å redusere fukttap legges et lag med blader igjen på toppen, og periodisk fukter plantingen.
Etter et år kan du plukke de første soppene som er dyrket alene. Et riktig tilberedt mycelium bærer frukt i omtrent 15 år. En produktivitetsøkning observeres fra 5-6 år, før antall fruktlegemer kan være ubetydelige.
Funksjoner av voksende boletus i en personlig plot
De trenger ikke spesiell pleie etter å ha plantet boletusen, men de har fortsatt sine egne nyanser av dyrking. Det er veldig viktig for soppdyrking å opprettholde tilstrekkelig jordfuktighet. Toppdressing for mycelium er ikke nødvendig, med mindre det er et kjøpt mycelium. Da må du legge til en vekstaktivator. Når og i hvilke mengder - vil være angitt av produsenten på emballasjen til varene.
En annen nyanse - nettstedet kan ikke løsnes, ellers vil det skadede myceliet ikke gi fruktlegemer.
Om høsten er hagesengen i tillegg dekket med blader eller halm. Om våren fjernes dette laget, og etterlater bare gresset.
Dette forklares lett av jordens sammensetning og fraværet av skadedyr som lever i skogen.
Gartnerne høster den første avlingen neste år, så innen 15 år utvikler myceliet seg og fruktingen øker. Hvis du vil oppnå kontinuerlig vekst av sopp på stedet, bør du legge en ny seng årlig. Da er det ingen grunn til å bekymre seg for at det om noen år ikke vil være olje på stedet.
Avlingen høstes for hånd. Sopp kan kuttes eller vris; plukking er forbudt. Denne teknikken ødelegger myceliet. Det viktigste er å ikke legge beinet i hagen.
Tips for nybegynner soppavlere
Noen sommerboere, som ønsker å fortynne boletus på nettstedet, utfører alle hovedpoengene, men får ikke et godt resultat. Dette skyldes noen feil som er gjort på grunn av uvitenhet eller mangel på erfaring:
- Det er flere typer boletus, forskjellige i smak og krav til vekstforhold. For planting i landet er det best å velge en gulaktig eller vanlig olje. Begge artene tilhører den andre spisekategorien og er allestedsnærværende i Russland.
- Det er viktig å legge jord til jorden fra stedet der boletus vokste i skogen. Dette er det ideelle jordalternativet. I dette tilfellet vil avkastningen være mye høyere.
- Du kan ikke løsne sengen. Uerfarne sommerboere mener at denne teknikken forbedrer lufttilgangen. Faktisk skader de bare myceliet, som kan kollapse og ikke bære frukt.
- Høst riktig. Ben må kuttes av, selv om det bare er behov for hatter. Benet som er igjen i hagen begynner å råtne og smitter resten av myceliet.
- Det anbefales å kutte soppen når de er små. Det er bedre å ikke la overmodne og ormete være på plantestedet.
Ved å følge enkle anbefalinger kan du dyrke velsmakende og sunn boletus i sommerhuset uten økonomiske investeringer.
Noe informasjon om olje:
Konklusjon
Voksende boletus i landet er ikke bare mulig, men også nyttig. Husholdningssopp er ikke utsatt for sykdom, smaker godt og har god næringsverdi. I samsvar med anbefalingene kan du trygt begynne å plante olje på nettstedet.
