Innhold
- 1 Hvordan lage en ananas salat med mandler
- 2 Den klassiske oppskriften på "Lump" -salat med mandler
- 3 Nyttårskeglesalat med sopp og kylling
- 4 Sibirsk kjeglesalat med pinjekjerner og mandler
- 5 Furuformet salat med røkt kylling
- 6 Kjeglesalat med mandler og agurker på boks
- 7 Pine cone salat oppskrift med druer
- 8 Kjeglesalat med mandler og kyllingelever
- 9 Grankeglesalat med hermetisert mais
- 10 Oppskrift på nyttårs salat "Kjegler" med valnøtter
- 11 Pine cone salat med mandler og erter
- 12 Ananas salat med mandler og ananas
- 13 Kjeglesalat med syltet løk
- 14 Svinekeglesalat med røkt svinekjøtt
- 15 "Bump" salat med vaktelegg
- 16 Konklusjon
Pine cone salat med mandler er en fantastisk festrett. Alle typer salater tilberedes ganske enkelt fra tilgjengelige produkter - som deltakerne på festen vil like. Du kan lage flere varianter - fra kosthold til rik kjøtt og krydret. Den fantastiske utformingen av denne salaten fungerer som en dekorasjon for festbordet, og smaken er rett og slett uforlignelig. Til dekorasjon kan du velge gran-, furu- og grankvister, inkludert kunstige, grønn tinsel, fersk agurk kuttet i strimler, dill- og rosmarinkvister, røde bær.
Hvordan lage en ananas salat med mandler
Enhver oppskrift krever kvalitetsprodukter. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot nøtter - bare noen få eksemplarer med mugg eller harskhet kan ikke bare ødelegge smaken, men også forårsake forgiftning.
Disse tipsene vil hjelpe deg med å lykkes:
- Røkt kjøtt eller kylling frigjøres fra huden, overflødig fett, årer.
- Kylling- eller kalkunfilet må først kokes i en og en halv time. 30 minutter før beredskap - salt etter smak.
- Skyll nøttene grundig, stek i en tørr stekepanne til væsken fordamper.
- Grønnsaker - poteter, gulrøtter, hvis de er i oppskriften, må vaskes godt og kokes i en halv time. Vilje til å sjekke med gaffel eller kniv.
- Kok egg i vann i 15-25 minutter. Ikke kast dem i kokende vann - skallet sprekker. Etter å ha avsluttet, hell straks kaldt vann, så det blir lettere å rengjøre dem.
Den klassiske oppskriften på "Lump" -salat med mandler
Dette er den enkleste oppskriften som hver husmor gjør på sin egen måte.
Handleliste:
- kyllingfilet - 0,45 kg;
- poteter - 0,48 kg;
- egg - 6 stk .;
- sylteagurk - 0,43 kg;
- hard ost - 350 g;
- majones - 180 ml;
- mandler - 320 g;
- noen greener til dekorasjon;
- salt og pepper etter smak.
Hvordan lage mat:
- Hakk poteter på et rivjern eller en blender, bland med majones, salt.
- Plasser basene i form av langstrakte kjegler på en flat tallerken eller serveringsplater.
- Demonter kjøttet i fibre eller hakk fint, legg i et andre lag, smør med saus.
- Legg deretter ut terninger med agurker.
- Ha de revne eggene blandet med revet ost og majones i det siste laget, og smør dem på sidene. Hvert neste lag er litt mindre enn det forrige for å få en avrundet form.
- Stikk mandlene i rader - slik at neste lag overlapper det forrige.
Den festlige snacken er klar.
Nyttårskeglesalat med sopp og kylling
En flott rett for de som ikke er likegyldige mot sopparomaen.
Produkter:
- kyllingkjøtt - 0,38 kg;
- gulrøtter - 260 g;
- egg - 4 stk .;
- Nederlandsk ost - 180 g;
- hermetisk sopp - 190 g;
- varm pepper, salt etter smak;
- majones - 140 g;
- mandler - 0,32 kg.
Steketrinn:
- Skjær kjøttet og soppen i små terninger.
- Riv gulrøtter, ost, egg.
- Spred lagvis, tilsett pepper og salt, smør med saus: kylling, sopp, gulrøtter, egg.
- Strøk med en blanding av majones og ost, stikk forsiktig i nøttene, med utgangspunkt i en tynn spiss.
Sibirsk kjeglesalat med pinjekjerner og mandler
Denne kalde retten smaker godt.
Ingredienser:
- skinke eller fettfattig pølse - 460 g;
- myk kremost - 0,65 kg;
- syltede eller syltede agurker - 230 g;
- pinjekjerner - 120 g;
- mandler - 280 g;
- dill - 30 g;
- majones - 100 ml.
Forberedelse:
- Pisk ost og majones med en blender.
- Finhakk skinke og agurker, dill, bland med ost og pinjekjerner.
- Ordne i form av kjegler, pynt med mandler på toppen.
En utmerket forrett for bordet er klar.
Furuformet salat med røkt kylling
Denne smakfulle forretten er virkelig verdt å forberede seg på ferien.
Du må ta:
- røkt kyllingfilet - 0,47 kg;
- poteter - 260 g;
- syltede agurker - 0,72 kg;
- egg - 10 stk .;
- majones - 0,6 l;
- mandler - 290 g;
- tyttebær, rosmarin, tørre usøte kjeks.
Hvordan lage mat:
- Riv poteter og egg.
- Skjær agurker og kjøtt i terninger.
- Sett på en tallerken, smør med majones, først poteter, deretter kjøtt, agurker.
- Fordel "Klumpen" på toppen med et egg blandet med majones, stikk mandler.
Pynt den ferdige retten med bær, rosmarin, tilsett kjeks.
Kjeglesalat med mandler og agurker på boks
For å tilberede "Bump" -salaten trenger du:
- myk kremost - 450 g;
- agurker på boks - 420 g;
- poteter - 480 g;
- røkt kyllingfilet - 0,38 kg;
- egg - 7 stk .;
- kålrotsløk - 120 g;
- eddik 6% - 20 ml;
- majones - 190 ml;
- dill, hard ost til dekorasjon;
- mandler - 350 g.
Hvordan lage mat:
- Skrell løken, skjær i terninger, la den være i eddik i 5-10 minutter, tøm væsken, klem.
- Riv potetene og eggene fint, hakk agurkene eller hakk dem på et rivjern.
- Spred lagvis, smør med majones - poteter, løk, kjøtt, agurker, egg.
- Pisk kremost i en blender med sausen, beleg "Bump" -salaten på toppen og sidene, stikk i mandlerader.
Pynt den ferdige forretten med urter, dryss med gul ost revet på et grovt rivjern.
Pine cone salat oppskrift med druer
"Pine cone" -salaten med druer er overraskende saftig, og karrien gir den originale krydret smaken.
Du må ta:
- kyllingfilet - 0,54 kg;
- egg - 6 stk .;
- rosindruer - 460 g;
- Nederlandsk ost - 280 g;
- mandler - 0,3 kg;
- majones - 140 ml;
- stekeolje;
- salt, pepper etter smak;
- karri - 5 g.
Hvordan lage mat:
- Skjær kjøttet i biter, stek i olje til det er gyldenbrunt.
- Skill hvite og eggeplommer fra eggene, rist, akkurat som ost.
- Skjær druene i halvdeler eller kvartaler, avhengig av størrelse.
- Bland eggeplommer, rosiner, kjøtt, ost med majones og krydder, legg ut kjeglene.
- Rør proteinene med sausen, beleg salaten på alle sider.
- Stikk forsiktig i "skalaene".
Pynt med julepynt og grangrener.
Kjeglesalat med mandler og kyllingelever
For de som elsker leveren, er det en annen fantastisk versjon av "Lump" -salaten.
Trenger:
- kokt kyllingelever - 440 g;
- kålrotsløk - 120 g;
- gulrøtter - 320 g;
- hermetiske erter - 330 ml;
- poteter - 580 g;
- stekeolje;
- salt, krydder etter smak;
- majones - 190 ml;
- mandler - 320 g.
Hvordan lage mat:
- Hakk ferske gulrøtter og løk som praktisk, stek i olje til de er møre.
- Finhakk potetene og leveren.
- Bland alle ingrediensene, tilsett salt og pepper etter smak.
- Legg 2 kjegler på et fat, stikk mandler.
Du kan bruke en furukvist til pynt.
Grankeglesalat med hermetisert mais
En veldig vakker og deilig salat oppnås i henhold til denne oppskriften.
Må ta:
- røkt eller bakt kyllingkjøtt - 0,75 kg;
- hermetisk mais - 330 ml;
- løk - 120 g;
- egg - 7 stk .;
- myk kremost eller bearbeidet ost - 320 g;
- poteter - 0,78 kg;
- syltede agurker - 300 g;
- mandler - 430 g;
- majones - 450 ml;
- store maisflak - 120 g;
- friske agurker - 150 g;
- salt og pepper etter smak.
Produksjon:
- Mal mandlene i en blender sammen med osten og litt majones.
- Hakk kjøttet og løken, rasp potetene og eggene.
- Hakk agurkene i strimler eller terninger, tøm overflødig saltlake.
- Åpne maisboksen, tøm væsken.
- Ha poteter i det første laget, tilsett salt, pepper, fett med saus.
- Deretter plasseres kylling, løk, majones, mais blandet med agurker.
- Så er det egg, saus, og alt er belagt med en nøtte-ost-blanding.
Pynt "Kjegler" med flagerader, kan serveres.
Oppskrift på nyttårs salat "Kjegler" med valnøtter
For de som elsker nøttesalater, er det en oppskrift med dobbelt innhold av dette sunne produktet.
Ingredienser:
- kylling eller kalkunfilet - 480 g;
- myk ost - 140 g;
- poteter - 0,55 kg;
- løk - 130 g;
- valnøtter - 160 g;
- mandler - 230 g;
- egg - 4 stk .;
- majones - 170 ml;
- dill - 100 g;
- sukker - 40 g;
- salt og krydder etter smak;
- eddik 6% - 80 ml.
Hvordan lage mat:
- Hakk løken og mariner i sukker og eddik i et kvarter, press godt.
- Mal mandlene til mel sammen med ost og litt saus.
- Skjær fileten eller sorter den i fibrene.
- Riv poteter og egg.
- Legg lagvis, smør med saus: poteter, kjøtt, løk, egg.
- Legg nøtte-osteblandingen på toppen og på sidene, legg valnøttens halvdeler.
Pynt den ferdige salaten med urter.
Pine cone salat med mandler og erter
Ingredienser:
- kyllingkjøtt - 0,78 kg;
- hermetiske erter - 450 ml;
- poteter - 0,55 kg;
- gulrøtter - 320 g;
- løk - 90 g;
- egg - 6 stk .;
- majones - 230 ml;
- mandler - 280 g;
- salt pepper.
Forberedelse:
- Hakk løken og fileten, stek i olje til den er gyldenbrun.
- Riv grønnsaker på et grovt rivjern, egg på et fint rivjern.
- Tøm væsken fra ertene.
- Bland alle ingrediensene med krydder og saus, legg ut kjeglene.
- Pynt mandelflak.
Legg den ferdige delikatessen i kjøleskapet i en halv time, du kan servere den på bordet.
Ananas salat med mandler og ananas
En utmerket kostrett for et festbord.
Du må ta:
- hermetisert ananas - 0,68 ml;
- kylling eller kalkunfilet - 0,8 kg;
- gulrøtter - 380 g;
- kålrotsløk - 130 g;
- sitronsaft - 20 ml;
- mandler - 320 g;
- majones - 110 ml;
- kremaktig myk ost - 230 g;
- rosmarin.
Forberedelse:
- Hakk ananas, tøm overflødig juice.
- Hakk løken, la den ligge i sitronsaft i et kvarter, klem.
- Riv gulrøttene, hakk kjøttet fint.
- Bland alt med halvparten av majonesen, tilsett salt, pepper, om nødvendig, legg på en tallerken i form av kjegler.
- Pisk osten i en blender med den gjenværende sausen.
- Coat kjeglene på alle sider, legg ut mutterflakene.
Pynt med rosmarinkvis når du serverer.
Kjeglesalat med syltet løk
En appetittvekkende kombinasjon av aromatiske løk, solide poteter og røkt kjøtt er ganske enkelt laget for en festlig fest.
Produkter:
- røkt kjøtt - 320 g;
- løk - 220 g;
- poteter - 670 g;
- egg - 7 stk .;
- majones - 190 ml;
- salt og krydder, dill til dekorasjon;
- eddik 6% - 60 ml;
- sukker - 10 g;
- mandler - 210 g.
Hvordan lage mat:
- Riv poteter grovt, hakk kjøttet fint.
- Riv egget, bland med halv saus.
- Hakk løken, mariner i en blanding av sukker og eddik i 15 minutter, klem godt.
- Legg lagvis, smør med saus, poteter, kjøtt, løk.
- Strøk toppen og sidene med en eggeblanding, pynt med nøtteflak.
Svinekeglesalat med røkt svinekjøtt
En veldig velsmakende, solid forrett som ser ut som et ekte mesterverk.
Produkter:
- røkt magert svinekjøtt - 0,5 kg;
- poteter - 320 g;
- bearbeidet ost - 420 g;
- løk - 130 g;
- syltede agurker - 350 g;
- fersk agurk - 200 g;
- mandler - 200 g;
- majones - 180 ml;
- stekeolje;
- salt, krydder.
Hvordan lage mat:
- Skjær en del av svinekjøttet i terninger, skjær ut store skalaer fra resten, stek til det er gyldenbrunt i olje.
- Riv egg og poteter grovt.
- Pisk ost og mandler i en blender.
- Hakk pickles og løk i små biter.
- Legg salaten lagvis, tilsett salt og krydder, smør med saus: poteter, løk, kjøtt, agurker, egg.
- Smør alt med en ost-nøttblanding, legg kjøttflakene.
Denne "bumpen" ser fantastisk ut.
"Bump" salat med vaktelegg
En enkel og veldig velsmakende versjon av "Bumps".
Du må ta:
- fettfattig pølse eller pølser - 450 g;
- vaktelegg - 7 stk .;
- pinjekjerner - 100 g;
- hvitløk - 2-3 fedd;
- myk kremost - 390 g;
- poteter - 670 g;
- majones - 100 ml;
- mandler - 240 g;
- salt.
Tilberedningsmetode:
- Riv potetene, skjær pølsen i små terninger eller strimler.
- Før hvitløken gjennom en blender sammen med ost og egg.
- Alle ingrediensene, unntatt nøtter, bland, salt etter smak.
- Form kjegler, stikk nøtter i rader.
Den seremonielle retten er klar, den gjenstår bare å dekorere før servering.
Konklusjon
Pine cone salat med mandler er et kunstverk som vil dekorere et festbord. Det er enkelt å forberede det, du trenger ikke bruke mye tid på designet. Hvis familien har små barn, vil de gjerne hjelpe til med å dekorere denne flotte snacken. Fra en rekke oppskrifter, kan du velge nøyaktig de som passer din smak og som vil gi deg full glede av den festlige atmosfæren.