Nyttårs salat julenissen: oppskrifter med bilder, med krabbepinner, med reker

Innhold

1 Hvordan lage nyttårs salat julenissen
2 Julenissalat til nyttår med skinke og sopp
3 Julenissalat med krabbepinner og ris
4 Nyttårs salat julenisse med laks og mais
5 Julenissalat med sild
6 Salat julenissen med kylling
7 Julenissalat med krabbepinner og eple
8 Salatoppskrift julenissen med rødbeter
9 Designalternativer for en salat i form av julenissen
10 Konklusjon

Julenissalat oppskrift med et bilde er en kilde til inspirasjon for kokker og husmødre på nytt før nyttårs- og julefeiring. Lys, uvanlig design i form av feriens hovedsymbol tiltrekker oppmerksomheten til gjestene ved bordet. Ingen fornekter seg selv for å prøve en matbit. Og vertinnen overlates til å godta komplimenter.

Hvordan lage nyttårs salat julenissen

Sammensetningen er forskjellig, for eksempel kan du tilberede en julenissalat med reker, kylling, krabbepinner, fisk, grønnsaker. Produkter til dekorasjon kan også velges etter din smak. Det viktigste er deres kompatibilitet og farge. For eksempel er tomater en verdig erstatning for pepper.

Salaten skal være godt mettet med majones. For dette anbefales ingrediensene å gnides eller skjæres i små terninger.

Julenissalat til nyttår med skinke og sopp

Hver husmor har sin egen signaturoppskrift og måte å dekorere salaten på i form av julenissen. En av de grunnleggende alternativene er med skinke og sopp. For ham trenger du:

200 g kyllingfilet;
200 g skinke;
150 g hard ost;
250 g champignons;
2 agurker;
1 løkhode;
2 røde paprika;
2 oliven;
3 egg;
majones.

Hvordan lage en tallerken i form av julenissen:

Kok fjørfekjøtt, kutt i terninger.
Hakk champignonene med løk og stek.
Mal den harde osten på et fint rivjern.
Agurker, skinke kuttet i strimler.
Hakk paprika så liten som mulig.
Del de kokte og avkjølte eggene i hvite og eggeplommer. Riv proteinene.
Legg tilberedt mat i en salatskål i lag i følgende rekkefølge: kjøtt, soppsteking, agurk, skinke, ostesmuler, majonesdressing.

Ansiktet kan legges ut av finrevet ost

Viktig! En obligatorisk etappe er salatdressing. Det er bedre å legge ut hatten, pelsen, nesen fra paprika, pelsbekledning og skjegg - fra proteiner, ansikt - fra eggeplommer, fra biter av oliven for å få øyne.

Julenissalat med krabbepinner og ris

For å mate deilig mat og overraske gjester, må du ofte bruke mye tid ved komfyren. Julenissalat er et hyggelig unntak, den tilberedes enkelt og av de tilgjengelige ingrediensene:

200 g kokt ris;
200 g krabbepinner;
50 g hard ost;
2 egg;
1 gulrot;
1 rød paprika;
1 haug fersk dill;
2 svarte pepperkorn;
en klype paprika;
en klype malt pepper;
majones.

Oppskrift trinn for trinn:

Mal gulrøttene på et rivjern med de minste cellene.
Kok eggene, skjær av halvparten av proteinet fra ett og sett til side. Gni resten.
Skjær krabbepinnene som følger: La det ytre røde skallet dekorere julenissalaten, og hakk den indre hvite massen.
Hakk dill, salt og pepper.
Legg til majonesdressing.
Begynn å dekorere salaten på et bredt fat: klipp ut en halv oval fra et stykke ost, dette vil være julenissens ansikt. Dryss kinn med paprika, lag øyne av svarte pepperkorn, bart og skjegg av revet protein.
For å "kle" julenissen, må du hogge rød pepper, lage votter av den. Pynt lue og pels av eventyrkarakteren fra krabbepinner. Lag kanten av kokt ris.

For ansiktsforming kan du i tillegg bruke agurkskiver og tomater

Nyttårs salat julenisse med laks og mais

Kombinasjonen av lettsaltet laks med egg og mais viser seg å være uvanlig og øm. For en salat trenger du:

1 boks hermetisk mais
1 laksekropp;
4 egg;
1 tomat;
1 gulrot;
2 løkhoder;
majones.

Algoritme:

Kok eggene, skill hvite og eggeplommer. Gni dem i forskjellige retter.
Del fiskekadaveren i to. Skjær den ene delen i terninger, den andre i skiver.
Del tomaten i små biter.
Riv gulrøttene og hakk løken. Stek dem sammen i olje.
Rør inn tomat og mais, stek, fiskekuber, eggeplommer. Krydre, legg på en bred tallerken.
Pynt i form av julenissens ansikt eller figur. Bruk skiver rød fisk, protein, ost, rød pepper til dette.

Julenissalat må legges i kjøleskapet i en halv time for impregnering

Julenissalat med sild

Uansett salater som serveres til nyttårsfesten, er det umulig å forestille seg det uten sild under en pels. Du kan tilberede den i henhold til den originale oppskriften, i form av julenissen. Dette krever:

4 rødbeter;
5 egg;
7 poteter;
2 gulrøtter;
2 sild;
1 løkhode;
majones;
150 g hard ost.

Oppskrift trinn for trinn:

Kok rotgrønnsaker og egg, kutt i små terninger.
Skrell fisken for å lage en filet. Skjær løken i ringer.
Riv osten.
Form lag, som hver trekker i majonesaus: først potet, deretter fisk, løkringer, gulrot, ostesmuler.
Pynt salaten med revet rødbeter, eggeplommer og hvite. Legg ut lagene med ingredienser slik at du får en julenissenfigur.

Før du tilsetter løk i salaten, kan du helle over kokende vann, dette fjerner bitterheten

Råd! Hvis det er ønskelig, for julenissens nese kan du ta et halvt kirsebær, for øyne og støvler - sirkler av oliven og for en hatt - kaviar.

Salat julenissen med kylling

Hovedtrekket ved festbordet er mangfoldet av retter. Selv de mest kjente snacksene under en slik fest virker deiligere, spesielt hvis de er dekorert som nyttår. Julenissalat med kylling er et godt eksempel på dette. Det krever:

400 g kyllingfilet;
3 egg;
300 g champignons;
2 poteter;
1 rød paprika;
2 gulrøtter;
100 g valnøtter;
50 g hard ost;
2 oliven;
200 g majones;
en klype salt;
en klype humle-suneli krydder.

Metode for tilberedning av julenissalat:

Kok kyllingen. Krydre den med salt og humlehumle, 5 minutter før du tar den av, og avkjøl den og skjær den i små biter.
Skjær champignons, stek, salt.
Kok rotgrønnsaker og egg.
Riv hvite og eggeplommer i forskjellige retter.
Rotgrønnsaker, ost gni også, men ta et rivjern med store celler.
Hakk nøttene.
Hakk pepper.
Når tilberedningen er ferdig, legg dem på et fat i lag, hver i bløt med majonesdressing. Bestillingen skal være som følger: potetlag, sopp, gulrot, kjøtt, nøtt, ost.
På toppen, lage en nese av knust pepper, dekorere hetten til et eventyrkarakter. Dryss med eggeplomme for å lage et ansikt. Trim hatten og stil skjegget med proteiner.

Øyne til julenissen kan kuttes fra oliven

Julenissalat med krabbepinner og eple

Krabbesalat finnes på nesten hvert festmåltid, og muligheten til å prøve en forrett i form av julenissen er en sjelden suksess. Barn er spesielt fornøyd med henne.

For en salat trenger du:

400 g krabbepinner;
1 eple;
2 røde paprika;
1 løkhode;
en klype malt pepper;
en klype salt;
3 ss. l. majones;
en liten haug persille;
2 egg.

Hvordan lage en salat:

Skrell pepperkornet, skjær i kvart på langs, og skjær deretter i smale strimler.
Gjør det samme med krabbepinner.
Skjær løkhodet i halve ringer.
Mal det skrelte eplet med et grovt rivjern.
Hakk persillen.
Kok eggene, rasp det hvite separat fra eggeplommene.
Koble til alt unntatt eggene og delene av pinnene, som er nyttige til pynt.
Tilsett salt, pepper og majonesdressing.
Pynt salaten slik at den ser ut som julenissens ansikt.

Alternativt kan du bruke vaktelegg til pynt.

Salatoppskrift julenissen med rødbeter

Denne oppskriften kombinerer fisk og poteter, gulrøtter, sylteagurk og rødbeter som er kjent for innbyggerne i Russland. Presentasjonen av retten er ikke mindre spennende.

Ingredienser:

400 g kokt fisk;
4 syltede agurker;
300 g kokte rødbeter;
300 g poteter;
1 kokt gulrot;
2 ekorn;
200 g majones.

Oppskrift:

Skjær alle grønnsaker, unntatt gulrøtter, i små terninger.
Fjern beinene fra fisken, del dem i små biter.
Salt og mett ingrediensene.
Legg massen på en tallerken og gi den formen til en julenissehatt.
Riv gulrøttene fint, fordel på toppen.
Fra revet proteiner, lag en kant og en pompon.

Med majones på toppen av hetten kan du tegne vakre mønstre

Råd! Det er best å ta en pelengas eller sølvkarpe som fiskekomponenten i salaten, siden de har få bein. Hermetisert fisk kan erstattes av fersk fisk.

Designalternativer for en salat i form av julenissen

Det er flere måter å lage en salat i form av julenissen: å skildre et eventyrkarakter i full vekst eller å begrense deg til et portrett. Begge alternativene viser seg å være pene.

Paprika, tomater, rød fisk eller kaviar er egnet for etterligning av klær, ekorn med ost er egnet for pels og grå skjegg

Mustache kan lages med vanlig majones eller hjemmelaget saus.

Et flott alternativ er å lage en pels og hatt av julenissen av rødbeter

Som et ekstra sett kan du bruke grønnsaker, kjøttpålegg og oliven

Å dekorere parabolen med ekstra ingredienser er morsom og spennende. I et hjem der det er barn, kan denne oppgaven overlates til oppvekstkokker.

Konklusjon

Julenissalatens oppskrift med et bilde er en fin måte å få notater av nyttårsstemning til huset, for å vise fantasi og kulinariske ferdigheter. Når maten er ferdig tilberedt, blir den en integrert del av julesesongen i mange familier.

Salat i form av julenissen til nyttår