Innhold
Østerssopp er ganske motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Det er for sin upretensiøsitet at soppavlere setter pris på dem. Men selv med dem er det problemer med kunstig dyrking. Det hender at østerssoppen blir gul, og også tørker og sprekker. Årsakene er oftest feil i pleie, utseendet på en sykdom eller et skadedyrangrep.
Hvorfor østerssopp blir gul
Dette kan skje med østerssopp når som helst, uavhengig av voksestadiet. De kan bli gule av følgende grunner:
- høy luftfuktighet i rommet;
- for tørr luft;
- utilstrekkelig ventilasjon;
- utkast;
- skadedyr;
- sykdom;
- kraftige endringer i luftfuktighet.
Hettenes farge kan bli ujevn. Utseendet til gule flekker skyldes følgende faktorer:
- dårlig underlag;
- sopp- eller bakteriesykdom;
- umulighet av fordampning av vanndråper som faller på østerssopp under vanning eller med høy luftfuktighet.
Hva skal jeg gjøre hvis østerssopp blir gul
Først og fremst må du finne ut årsakene til dette fenomenet. Det er umulig å kontrollere mikroklimaet i myceliet med øynene, så du må kjøpe en spesiell enhet som vil bidra til å opprettholde optimal fuktighet.
Hvis østerssopp er dekket med et gulaktig belegg, er fuktigheten mest sannsynlig for høy.
Hvis hettene ikke bare blir gule, men tørker og sprekker, og beina blir mørkere, indikerer dette for tørr luft.
Hvis fuktigheten er normal, men det er gule flekker på østerssoppen, betyr dette at det ikke er ventilasjon eller ikke fungerer bra.
Utkast kan forårsake sprekker, så det er viktig at ventilasjonssystemet ikke lager dem. Luftstrømmer bør ikke gå på østerssoppens vekstnivå, deres vei bør rettes høyere og lavere.
For å utelukke infeksjoner, må du rive av fruktkroppen og gjøre en analyse for å identifisere patogenet. Mikroorganismer kan være i underlaget, så det må kontrolleres. Hvis det finnes skadedyr, er det nødvendig å behandle det sammen med østerssopp med spesielle preparater.
Andre sykdommer i østerssopp og eliminering av dem
Det er andre sykdommer i østerssopp, som de kan bli gule på. En soppplukker bør være godt kjent med dem.
Bakteriose
Østerssopp kan bli gul med bakteriose. De får ikke denne sykdommen veldig ofte. Dette skjer vanligvis i den varme årstiden, når lufttemperaturen er ganske høy og luftfuktigheten er høy. Symptomet på denne sykdommen er utseendet på flekker på fruktkroppens overflate, hvis farge varierer fra beige til rustbrun. Gradvis blir overflaten dekket av slim.
Årsaken til sykdommen er en bakteriell infeksjon forårsaket av Pseudomonas tolaasii. Patogenet kan komme inn i fruktlegemet fra jorden. Du må ta hensyn til følgende tegn:
- gule prikker og flekker er glatte når de berøres med hendene;
- flekkene har ingen klare kanter;
- når presset, er massen bomull og faller gjennom;
- en veldig ubehagelig lukt kommer fra fruktlegemene.
Det er umulig å fastslå nøyaktig tilstedeværelsen av sykdommen og dens forårsakende middel i øyet; det er nødvendig å utføre en laboratorieanalyse som vil bidra til å identifisere den. Hvis det ikke finnes noe smittsomt middel, er det ikke bakteriose.
Hvis de røde flekkene har veldefinerte rammer, er dette ikke en bakteriell infeksjon.Prikker og små flekker (mindre enn 1 mm) av en rusten, brunrød farge er skader forårsaket av flygende insekter eller larver i underlaget.
Hvis flekkene er enkle og større (2 til 3 mm), kan dette være spor av kondensdråper eller vann som kom på fruktlegemene under vanning.
Hvis problemet er i jorda, er det ubrukelig å behandle østerssopp. En sopp infisert med en bakteriell infeksjon avgir en ubehagelig lukt og blir overgrodd av flekker. Syke klynger må plukkes og ødelegges.
Med hyppige lesjoner av østerssopp med bakteriose anbefales det å legge kalsiumklorid til underlaget.
Parasitter
Hvis fruktlegemene blir gule, kan det være forårsaket av soppmugg, mygg og andre skadedyr. Soppforskeren merker vanligvis ikke parasittene selv: han tar ikke hensyn til enkeltflygende mygg, og larvene er inne i soppen.
Soppmygg er spesielt farlig, noe som reduserer kvaliteten på sopp og utbyttet betydelig. Sciarids finnes oftest på østerssopp. Hunnene deres legger eggene sine i underlaget under filmen ved siden av perforeringene. Larvene som kommer ut av dem lever av mycelium. Myggens utviklingssyklus forkortes ved høye temperaturer og forlenges ved lavere temperaturer. Modne individer flyr ikke langt fra blokkene med underlaget og legger etter egging eggene sine igjen under filmen.
I tilfelle masseinfeksjon er de i stand til å ødelegge rudimentene til sopp fullstendig. I tillegg kan sciarids være bærere av sykdommer og andre skadedyr.
Hvis soppen krymper og begynner å bli gul, må du fjerne den fra underlaget og undersøke roten under et forstørrelsesglass. Du kan finne bevegelsene som er gjort av skadedyr og selve larvene fra mygg eller soppmygg. Utad ser de ut som oransje, hvite eller rosa ormer.
Rustne flekker spredt over overflaten av fruktlegemet kan også indikere tilstedeværelsen av larver.
Det er nødvendig å bekjempe mygg og mygg ved å behandle rommet der sopp dyrkes, som Fastak, Arrivo, Decis Lux, som tilhører pyretroidgruppen, samt preparater basert på organofosforforbindelser, for eksempel Nurel. For å ødelegge larvene blir insektmidler introdusert i underlaget mens matet myceliet.
Forebygging av sykdommer i østerssopp
Først og fremst er det nødvendig å skape optimale klimatiske forhold.
Voksingsrommet må være godt isolert slik at det ikke dannes kondens på veggene og andre mikroorganismer ikke kan vokse i taket.
Det er nødvendig å utføre sanitære og hygieniske tiltak, det vil si å opprettholde renslighet og kontrollere utviklingen av sykdommer og utseendet til skadedyr. Innendørs gulv og vegger, utstyr og verktøy bør rengjøres og desinfiseres.
For forebygging utføres behandling med slike medisiner som en løsning av blekemiddel, "Hvithet", kloramin, hydrogenperoksid og andre. Det anbefales å følge instruksjonene når du bruker dem og regelmessig endre midlene for å unngå avhengighet av skadelige mikroorganismer til dem. Det er ønskelig at gulvet og veggene er glatte, så det er lettere å vaske dem før du fortsetter med desinfisering.
Når du arbeider med kjemikalier, er det nødvendig å bruke personlig verneutstyr: forkle eller morgenkåpe, støvler, hansker, briller, hatt, åndedrettsvern.
Ofte blir tildekkende jord en infeksjonskilde for sopp, som må behandles med damp og formalin. Materialene for tilberedning må lagres riktig - på ikke forurensede steder.
For å forebygge soppmyrer brukes insektmidler som sprayes på dyrkerommene.
For at larvene ikke klekker ut fra eggene til skadelige insekter som er lagt i underlaget, blir medisiner introdusert i det som blokkerer syntesen av kitin (Dimilin, Fetoverm).
Konklusjon
Hvis østerssoppen blir gul, er det nødvendig å finne ut årsakene til fenomenet. For å forhindre at dette skjer, er det viktig å i utgangspunktet skape de rette forholdene for soppen og ta forebyggende tiltak for å behandle lokalene og vekstmiljøet.