• hoved
• Oppskrifter

Oppskrifter

Kokt-røkt svinekjøtt hjemme

Er det mulig å fryse brennesle om vinteren: regler og metoder for frysing

Kaldrøkt brasme hjemme: oppskrifter med bilder, videoer

Kokt-røkt bryst: kaloriinnhold, oppskrifter med bilder, videoer

Kald, varmrøkt svineknoke: oppskrifter for røyking i et røykhus, i ovnen

Kald, varmrøkt kalkun hjemme

Nettlesuppe: oppskrifter med poteter, med kjøtt

Varm, kaldrøkt and: oppskrifter, temperatur, røyketid

Hvordan røyke bryst i et varmrøkt røykhus

Røyker svinekjøtt hjemme: hvordan syltetøy, hvordan man røyker

Gjør-det-selv varmrøkt røykhus fra en bøtte: foto + video

Gjør-det-selv-røykhus fra en gassflaske: bilder, tegninger, video

Smokehouse kaldrøkt Dym Dymych: anmeldelser, modeller, bilder

Hvordan røyke varmt, kaldrøkt smelt

Kokt-røkt skaft hjemme

Hvordan marinere svinekjøtt for røyking: varmt, kaldt

Hvordan marinere kyllingvinger for varm og kald røyking: oppskrifter på marinader og sylteagurk

Hvordan syle en bever for røyking hjemme: varm, kald